تبديل البحث
بحث
تبديل القائمة
1.2M
100
256
3.5M
أرابيكا
الموسوعة
الصفحة الرئيسة
الأحداث الجارية
أحدث التغييرات
أحدث التغييرات الأساسية
صفحات خاصة
رفع ملف
تصفح
المواضيع
أبجدي
بوابات
مقالة عشوائية
تصفح من غير إنترنت
مشاركة
تواصل مع أرابيكا
مساعدة
الميدان
sitesupport
في مشاريع أخرى
Toggle preferences menu
إشعارات
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.
user-interface-preferences
أدوات شخصية
إنشاء حساب
دخول
عرض مصدر بري
(جبن)
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
شارك هذه الصفحة
معاينة
اقرأ
عرض المصدر
تاريخ
associated-pages
مقالة
نقاش
المزيد من الإجراءات
→
بري (جبن)
ليس لك صلاحية تعديل هذه الصفحة، للسبب التالي:
الفعل الذي اعتزمته مقصور على المستخدمين أعضاء المجموعة:
مستخدمون
.
نص الصفحة:
{{يتيمة|تاريخ=مايو 2021}} {{عن|3=بري (توضيح)}} {{معلومات جبن |اسم=بري |الاسم باللغة الأصلية=Brie |الصورة= Brie 01.jpg |تعليق الصورة=صورة لجبن "بري" |بلد المنشأ={{فرنسا}} |المنطقة=[[سين ومرن|سين ومارن]] |مصدر الحليب=حليب البقر المبستر والغير مبستر |مبستر=بموجب القانون في الولايات المتحدة وأستراليا، وبعض أنحاء أوروبا |القوام=لينة، ناضجة |التعتيق=عموما من 5 إلى 6 أسابيع |الشهادة=[[التحكم في أصل تسمية المنشأ]]، 1980، لكل من "بري دي مو" و"بري دي ميلون" }} '''بري،''' ([[صوتيات|بعلم الأصوات الكلامية الإنجليزية]]: ('''/briː/''')، [[اللغة الفرنسية|بالفرنسية]]: '''(Brie)''')، نوع من الجبنة التي تصنع من [[حليب]] البقر، وسميت تيمنا بموطنها الأصلي «بري»، وهو إقليم تاريخي يقع في شمالي [[فرنسا]]، (والتي تقابل تقريباً منطقة [[سين ومرن|سين اي مارن]] حاليا). تتميز جبنة بري بلونها الشاحب، مع لون رمادي طفيف تحت قشرة أو طبقة خارجية من [[عفن|العفن]] الأبيض. تؤكل هذه القشرة عادة، وتعتمد نكهتها إلى حد كبير على المكونات المستخدمة وبيئة تصنيعها. وهي مشابهة لجبنة [[كممبر|كاميمبير]]، التي تنتمي بدورها إلى إقليم آخر من أقاليم فرنسا.
ارجع إلى
بري (جبن)
.
عرض مصدر بري (جبن)
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة