عرض مصدر برقوق

{{عن|3=برقوق (توضيح)}}
{{هل تقصد|دراق}}{{بطاقة عامة}}
'''البُرقُوق''' في مصر،<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q115858366|الصفحة=563}}</ref> أو '''الخَوْخ''' في الشام،<ref name=":0" /> هي فاكهة [[حسلة|ذات نواة]] لشجر من [[برقوق (جنس)|جنس البرقوق]] [[فصيلة (تصنيف)|والفصيلة]] [[وردية|الوردية]]، ينمو الأخير في المناطق المعتدلة، أزهاره بيضاء وردية، وثماره مختلفة الألوان.<ref>المعجم الوسيط لمجمع اللغة العربية طبعة 2004 ص 51</ref> ويمكن تمييز هذا الجنس الفرعي عن الأجناس الفرعية الأخرى (مثل [[دراق|الدراق]] و[[كرز|الكرز]] وكرز الطيور وما إلى ذلك) وهو لا يزال [[تعقيل|فسيلة]] حيث يكون له [[برعم]] طرفي وبراعم جانبية منفردة (غير متجمعة)، وتكون [[زهرة (نبات)|الأزهار]] متجمعة في مجموعات مؤلفة من زهرة إلى خمس أزهار ذات سيقان قصيرة، وتحتوي ثمرة [[فاكهة|الفاكهة]] على تجويف أسفل جانب واحد منها و[[بذرة]] ملساء (أو ''نواة'').

وقد يغطي [[ثمرة]] البرقوق الناضجة طبقة بيضاء مغبرة تمنحها مظهرًا أخضر ضارب إلى الزرقة، ويمكن إزالتها بسهولة. وهذه طبقة شمعية فوقية وتُعرف باسم «الطبقة الذرورية الشمعية». ويطلق على ثمار [[برقوق مجفف|البرقوق المجففة]] اسم '''البرقوق المجفف''' أو '''القراصيا'''، على الرغم من أن [[برقوق مجفف|القراصيا]] هي نوع متميز من البرقوق، وقد تكون سابقة زمنيًا للفاكهة المعروفة الآن بشكل شائع باسم البرقوق.{{بحاجة لمصدر|تاريخ=يوليو 2009}}