عرض مصدر برتقال

{{ميز|البرتغال}}
{{تدقيق علمي|تاريخ=يناير_2010}}
{{بطاقة طعام}}
'''البُرتُقال'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q115858366|ص=827}}</ref><ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|الصفحة=180}}</ref> أو '''برتقان'''<ref name=":0" /> {{اسم علمي|Citrus Aurantium}} هو نوع من أنواع [[ليمون (نبات)|الحمضيات]] تنتجه [[برتقال (شجرة)|شجرة البرتقال]] وهو مصدر ممتاز ل[[فيتامين سي]] ويساعد فيتامين (سي) في البرتقال على امتصاص [[كالسيوم|الكالسيوم]] في الجسم، كما يحتوي أيضًا على [[فيتامين ألف|فيتامين أ]] كما أنه مصدر لل[[صوديوم]]، [[بوتاسيوم|البوتاسيوم]]، [[مغنيسيوم|المغنيسيوم]]، [[نحاس|النحاس]]، [[كبريت|الكبريت]] و[[كلورين|الكلورين]]. ويعد من الأطعمة التي تشكل القلويات حيث يخلف وراءه المادة القلوية في الأنسجة وبعدها يتم استغلاله وهذا ما يدفع إلى تحسين مقاومة الجسم ورفعها.

في عام 2019، زُرِع 79 مليون طن من البرتقال في جميع أنحاء العالم، حيث تنتج [[البرازيل]] 22% من الإجمالي، تليها [[الصين]] و[[الهند]].<ref name="faostat">{{استشهاد ويب|عنوان=Production of oranges in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)|مسار= http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|ناشر=UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT)|تاريخ الوصول=21 March 2021|تاريخ=2020|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231203060822/https://www.fao.org/faostat/en/|تاريخ أرشيف=2023-12-03|حالة المسار=live}}</ref>