عرض مصدر براندي

{{بطاقة شراب}}
'''البِرَندي<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q6033538|الصفحة=205|المجلد=17}}</ref>''' أو '''براندي''' (من نبيذ البراندي) هو [[مشروب كحولي]] مستخلص من تقطير [[عنب|العنب]] .<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.iwinetc.com/news/sarajishvili-brandy-made-georgia/ |عنوان=Sarajishvili Brandy Made in Georgia |ناشر=International Wine Tourism Conference |تاريخ=5 April 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180709154634/https://www.iwinetc.com/news/sarajishvili-brandy-made-georgia/ | تاريخ أرشيف = 09 يوليو 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://prehn.com/bulk_brandy.html |عنوان=Bulk Brandy Producer, Rudolf Prehn GmbH |ناشر=Prehn.com |تاريخ الوصول=12 March 2012| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170917002340/http://www.prehn.com/bulk_brandy.html | تاريخ أرشيف = 17 سبتمبر 2017 | وصلة مكسورة = yes }}</ref><ref>[http://www.bnic.fr/cognac/_en/2_cognac/index.aspx?page=etiquette Website of the BNIC] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170625074048/http://www.bnic.fr/cognac/_en/2_cognac/index.aspx?page=etiquette |date=25 يونيو 2017}} {{وصلة مكسورة|تاريخ=2020-08-02|bot=JarBot}}</ref> يحتوي البرندي عادة ما نسبته 35 - 60% من [[كحول|الكحول]] وهو من المشروبات التي تتناول عادة [[ابريتيف|قبل أو بعد تناول وجبة الطعام]]. بعض أنواع البرندي تعتق في براميل خشبية . وبعضها الآخر يتم إكسابه لون [[كراميل|الكاراميل]] وذلك لإعطائه منظرا معتقا . وهناك بعض أنواع البرندي التي يتم المزاوجة بين تعتيقها و إضافة ملونات لها .
[[ملف:Cognac glass.jpg|تصغير|يسار|مشروب البراندي]]