عرض مصدر العرايس

{{يتيمة|تاريخ =يونيو 2023}}
{{بطاقة طعام
| التصنيف = المطبخ الشامي
| منطقة = الشرق الاوسط وبالاخص بلاد الشام
| بلد_المطبخ = بلاد الشام (سوريا، لبنان، فلسطين والأردن)
| أسماء_أخرى = عرايس او عروس او العرايس باللحمة او عرايس اللحمة
| صورة =
| اسم = عرايس
| المكونات = اللحم المفروم والخبز العربي
| طبق_مماثل = [[حواوشي]]
}}

'''العرايس باللحمة (أو عروسة)''' هي أكلة [[شامي|شامية]] شهيرة ، وهي منتشرة في [[سوريا]]، [[لبنان]] وأيضا في [[فلسطين]] [[الأردن|والاردن]].

الاكلة مكوّنة بشكل اساسي من العجين المحشي باللحمة المفرومة والمدهون بزيت الزيتون.

يعتبر هذا الطبق سهل التحضير ، ومكوناته شائعة نسبيًا ويمكن العثور عليها بتوافر مرتفع نسبيًا في جميع أنحاء [[الشرق الأوسط]] ولذلك الطبق شائع في الشرق الأوسط وبالأخص في بلاد الشام ومنها سوريا ولبنان وغيرها، كما وانه في العراق ومصر [[حواوشي|نسخ محلية]] من هذا الطبق.