عرض مصدر أللوز

{{معلومات كيمياء
| Verifiedfields = changed
| verifiedrevid = 477318076
| مرجع = <ref>[[فهرس ميرك]] ؛ النسخة الحادية عشرة ؛ 1989</ref>
| صورة = Allose.png
|  حجم صورة = 200px
|  اسم صورة = Stereo structural formula of (6R)-allopyranose
| التسمية المفضلة = Allose
| تسمية الاتحاد الدولي = (2''R'',3''R'',4''R'')-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
| قسم1 = {{معلومات كيمياء - معرفات
|  CASNo = 2595-97-3
|   CASNo_Comment = (D)
|   CASNo_Ref = {{cascite|changed|??}}
|  CASNo1 = 7635-11-2
|   CASNo1_Comment = (L)
|   CASNo1_Ref = {{cascite|??|??}}
|  ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| ChemSpiderID = 92408
| ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEBI = 40822
| SMILES = OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O
|  StdInChI_Ref = {{stdinchicite|changed|chemspider}}
| StdInChI = 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4?,5-,6+/m0/s1
|  StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|changed|chemspider}}
| StdInChIKey = GZCGUPFRVQAUEE-OBOOZECYSA-N}}
| قسم2 = {{معلومات كيمياء - خواص
|  C = 6
|  H = 12
|  O = 6
|  ExactMass = 180.063388116 g mol<sup>-1</sup>
|  MeltingPtC = 128}}
}}

'''الأللوز''' {{إنج|Allose}} هو [[سكر]] من [[سكر سداسي ألديهيدي|السكريات السداسية الألديهيدية]]. وهو [[سكر أحادي]] نادر. يتميز بحلقة سداسية تتكون من  5 [[ذرة|ذرات]] [[كربون]] وذرة  [[أكسجين]].