عرض مصدر أرز حساوي

{{صندوق معلومات كائن
|الاسم = ''أرز حساوي''
|الصورة = Rice Plants (IRRI).jpg
|المملكة = [[نبات|النباتات]]
|القسم = [[كاسيات البذور|مغطاة البذور]]
|الطائفة = [[أحاديات الفلقة|ذات الفلقة الواحدة]]
|الرتبة = [[قبئيات|النجيليات]]
|الفصيلة = [[نجيلية|النجيلية]]
|الجنس = ''[[اوريزا]]''
|النوع = ''ساتيفا''
|النويع = '''''حساوي'''''
|الاسم العلمي = L. Var. Hassawy
|}}
'''الأرز الحساوي''' أو '''العيش الحساوي''' هو من النباتات الصيفية التي تزرع في المناطق الحارة، كمنطقة [[محافظة الأحساء|الاحساء]]، ويتحمل [[درجة حرارة]] قد تصل أحيانا إلى 48 درجة [[درجة حرارة مئوية|مئوية]]،<ref>{{استشهاد ويب
|تاريخ      = 
|عنوان      = الأشهر الخضراء في «الضواحي» موسم الأرز في الأحساء
|مسار         = https://qafilah.com/ar/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1/
|موقع       = [[القافلة (مجلة)|مجلة القافلة]]
|لغة        = {{ar}}
|تاريخ الوصول = 28/09/2020
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20161206094535/http://qafilah.com/ar/موسم-الأرز-في-الأحساء/ | تاريخ أرشيف = 6 ديسمبر 2016 }}</ref> يُعدّ الأرز الحساوي ثاني أكبر إنتاج من محاصيل الأحساء من بعد محاصيل النخيل وذلك رغم تراجع زراعته خلال العقود الأخيرة.<ref name=":0">{{استشهاد ويب
| مسار = https://qafilah.com/ar/%d9%85%d9%88%d8%b3%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ad%d8%b3%d8%a7%d8%a1/
| عنوان = موسم الأرز في الأحساء {{!}} مجلة القافلة
| لغة = ar
| تاريخ الوصول = 2020-10-18
| الأخير = عمران
| الأول = جعفر
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20161206094535/http://qafilah.com/ar/موسم-الأرز-في-الأحساء/ | تاريخ أرشيف = 6 ديسمبر 2016 }}</ref> وهو من [[نبات|النباتات]] تتطلب عناية فائقة في الري، وإلى جانب زراعته في منطقة [[محافظة الأحساء|الأحساء]] ب<nowiki/>[[السعودية|المملكة العربية السعودية]]، فهو يزرع في أقطار عربية أخرى أيضاً، إذا توفرت له تربة مناسبة كتربة [[محافظة الأحساء|الأحساء]]، وبحيث تتم مراعاة منسوب التربة، مع الإشارة إلى أنه لا يعطي نفس الطعم والجودة، كتلك التي يعطيها في منطقة [[محافظة الأحساء|الأحساء]] وذلك طبقاً للتجارب المعمولة.<ref>{{استشهاد ويب
|تاريخ      = 28/07/2019
|عنوان      = «الرز الحساوي» يهزم التحديات ويتربع على قائمة «الأغلى عالميا»
|مسار         =https://www.alyaum.com/articles/6203278/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85/%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D9%8A%D9%87%D8%B2%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B1%D8%A8%D8%B9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190728182255/https://www.alyaum.com/articles/6203278/المملكة-اليوم/الرز-الحساوي-يهزم-التحديات-ويتربع-على-قائمة-الأغلى-عالميا| تاريخ أرشيف = 28 يوليو 2019|موقع       =[[جريدة اليوم (السعودية)|جريدة اليوم]] 
|لغة        ={{ar}}
|تاريخ الوصول = 28/09/2020
}}</ref> يعتبر الرز الحساوي أغلى أنواع [[أرز|الأرز]]، حتى أنه يحظى ببورصة خاصة به. تشتهر زراعة الأرز الحساوي في منطقة [[محافظة الأحساء|الاحساء]] بعد أن تمّ جلبه من [[الهند]] منذ حوالي 300 سنة، ويحظى هذا النوع من الأرز بتقاليد محدّدة وقديمة خلال الزراعة. فهو يحتاج لحرارة مرتفعة تتخطّى الـ50 درجة مئوية وكمية كبيرة من الماء حتى تصلح الأرض لزراعته. تغرس [[أرز|نبتة الأرز]] في كمية كبيرة من الماء لـ6 أشهر، ويتمّ حصاده من خلال آلات خاصة لتسهيل مجهود اليد العاملة.