تبديل القائمة
Toggle preferences menu
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.

فن الطبخ

يرجى إضافة قالب معلومات متعلّقة بموضوع المقالة.
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبد العزيز (نقاش | مساهمات) في 07:55، 15 ديسمبر 2023 (بوت: أضاف قالب:مصادر طبية). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)

فن الطبخ (بالفرنسية: l'art de cuisiner)‏ و(بالإنجليزية: cooking art)‏. هي الطريقة التي يستعملها طاهي أو طباخ لإعطاء الأكل شكل فني, في طريقة طبخه؛ في اختيار محتوياته وفي عرضه.

تختلف طرق فن الطبخ من بلد لآخر، هذا الفن يتطور في كل العالم, ولكن بالخصوص يمكن تطلع عليه في المطاعم.[1]

المراجع

  1. ^ "L'Art de Cuisiner comme un Chef - Cours de cuisine | Le Cordon Bleu Paris". www.cordonbleu.edu. مؤرشف من الأصل في 2017-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-09-07.