برتقال ساتسوما

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 21:31، 20 أكتوبر 2023 (بوت:إضافة بوابة (بوابة:مطاعم وطعام)). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

برتقال ساتسوما


برتقال ساتسوما (الاسم العلمي: Citrus unshiu) هو نوع من النباتات يتبع جنس الليمون من الفصيلة السذابية.[1] وهو من الحمضيات شبه الخالية من البذور وسهلة التقشير، ويُعرف أيضًا باسم اليوسفي البارد،[2] وساتسوما الماندرين،[2] ونارتغي،[2] واليوسفي.[2]

يستخدم القشر المجفف في المطبخ الصيني
أشجار برتقال ساتسوما في إيزونوكوني، شيزوكا، اليابان
ثمار برتقال ساتسوما

مراجع

  1. ^ Schlegel، Rolf (2009). Dictionary of Plant Breeding (ط. 2nd). CRC Press. ص. 437. ISBN:9781439802434. مؤرشف من الأصل في 2022-11-17. It's named after, Unsyu, China; in Japan it is known as "unshu mikan," in China, as "wenzhou migan"; recorded cultivation of the "wenzhou migan" date back some 2,400 years; it was listed as a tribute item for Imperial consumption in the TANG Dynasty; the best record of the cultivation of this variety in ancient China is from Jijia Julu, written by Han YAN, the governor of the region and published in 1178
  2. ^ أ ب ت ث "Sorting Citrus names". Multilingual Multiscript Plant Name Database. The University of Melbourne. مؤرشف من الأصل في 2022-11-14.