كبة مقلية

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 07:02، 29 يونيو 2023 (تجربة : أعمال صيانة :). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)

الكبة المقلية نوع من أنواع الكبة، وتصنع من عجينة الكبة (البرغل مع لحم الضأن) و تسمى أحياناً كبة دراويش و شكل الدرويش عبارة عن اسطوانة مفرغة مسددودة من الطرفين و تحشى باللحم و اللوز، وأحياناً يضاف بعض الرمان الحامض لها و تقلى بالزيت الذي يغمرها و أحيانا يترك درويش واحد فقط بلا حشوة اللحم.

طبق كبة مقلية، وأخر طبق سلطة الجزر.
كبة مقلية على الطريقة الفلسطينية