https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%88%D8%B6%D9%85وضم - تاريخ المراجعة2026-06-05T00:11:07Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%88%D8%B6%D9%85&diff=3431211&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 1042023-03-19T10:47:24Z<p>بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 104</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=مايو 2022}}<br />
[[ملف:Butcher's_block.jpg|تصغير|وَضَم المطبخ الأمريكي الحديث]]<br />
[[ملف:Chopping_block_in_China_01.jpg|تصغير|وَضَمٌ في مطعم في هَيْكو، هَيْنَن، الصين]]<br />
'''الوَضَمُ'''<ref name="المورد الحديث">{{استشهاد بويكي بيانات<br />
| Q112315598<br />
| صفحة = 220 ترجمة:Chopping Block}}</ref><ref>إلياس أنطون إلياس، إدوار إلياس إلياس (1979)، قاموس إلياس العصري، دار إلياس العصرية، ص. 801 يقابلها بالإنجليزية Butcher's block</ref> أو '''خشبة الجزار<ref name="المورد">{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=219}}</ref>''' قطعة خشبية شديدة التحمل للتقطيع عليها، وعادة ما تكون مكسيَّةً [[خشب صلب|بالخشب الصلب]].<br />
<br />
تُصنع في أمريكا بكثرة من [[قيقب سكري|القيقب السكري]]، وكان يستخدم بشكل شائع في [[جزارة|محلات الجزارة]] ومصانع معالجة اللحوم ولكنه أصبح الآن شائعًا في الاستخدام المنزلي.<ref name="bbdef">{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.mapleblock.com/detail/the-language-of-butcher-block-61/<br />
| عنوان = Butcher Block Terms<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20120902093259/http://www.mapleblock.com/detail/the-language-of-butcher-block-61/<br />
| تاريخ أرشيف = September 2, 2012<br />
| تاريخ الوصول = October 4, 2012<br />
}}</ref><ref name="OEbb">{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://oxforddictionaries.com/definition/english/butcher%27s%2Bblock<br />
| عنوان = Oxford English Dictionary: butcher's block<br />
| تاريخ الوصول = October 5, 2012<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160507140024/http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/butcher's+block | تاريخ أرشيف = 7 مايو 2016 }}</ref><br />
<br />
لا يقتصر استخدام الوضم على الجزار بل قد تُعدَّل لتستخدم في وظائف أخرى مثل أسطح [[منضدة|المنضدات]] [[لوح تقطيع|وألواح التقطيع]] .<ref>''[https://books.google.com/books?id=ovgMDZLba68C Old-House Journal]'' 09 1992, pg.38 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220530163436/https://books.google.com/books?id=ovgMDZLba68C |date=30 مايو 2022}}</ref><br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة}}<br />
<br />
[[تصنيف:أدوات الطعام]]<br />
[[تصنيف:صناعة اللحوم]]</div>عبد العزيز