https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%B4%D8%A7%D9%8A%D9%86مون شاين - تاريخ المراجعة2026-06-09T15:06:49Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%B4%D8%A7%D9%8A%D9%86&diff=3459841&oldid=prevعبد العزيز: بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم مقالة غير مراجعة2023-10-18T08:42:28Z<p>بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم مقالة غير مراجعة</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div><br />
{{يتيمة|تاريخ=أكتوبر 2022}}<br />
{{بطاقة شراب<br />
| اسم = مون شاين<br />
| صورة = <br />
| تعليق = خمرة مهربة<br />
| نوع = [[ويسكي]]<br />
| نسبة_كحول = على الاقل 40%<br />
| منطقة = <br />
}}<br />
<br />
[[ملف:Himkok.jpg|وصلة=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Himkok.jpg/220px-Himkok.jpg|تصغير| وعاء مقطرة صنع يدوي [[افعلها بنفسك|DIY]] الحديث]]<br />
<br />
'''مون شاين''' أو '''سطوع القمر''' اسم يطلق على [[مشروب مقطر|خمور]] [[درجة الكحول|عالية الكحول]] كانت تنتج عادة [[قانون الكحول|بشكل غير قانوني]] في [[الولايات المتحدة]]. أطلق عليها اسم '''مون شاين''' لأنها كانت تحضر خلال الليل بعيدا عن الأعين خلال فترة حظر الكحول. <ref>{{استشهاد بكتاب<br />
| عنوان = Moonshine: A Global History<br />
| مؤلف = Kosar, Kevin, 1970-<br />
| تاريخ = 15 April 2017<br />
| مكان = London<br />
| isbn = 978-1-78023-742-8<br />
}}</ref><br />
<br />
في السنوات الأخيرة، بدأت مصانع التقطير التجارية بإنتاج نسخ جديدة خاصة بها من مون شاين، بما في ذلك العديد من النكهات.<ref>{{استشهاد بكتاب<br />
| مسار = https://www.worldcat.org/oclc/1050142447<br />
| عنوان = Modern Moonshine : The Revival of White Whiskey in the Twenty-First Century<br />
| تاريخ = 2019<br />
| ناشر = West Virginia University Press<br />
| آخرون = Cameron D. Lippard, Bruce E. Stewart<br />
| سنة = 2019<br />
| isbn = 978-1-946684-83-7<br />
| طبعة = First<br />
| مكان = Morgantown<br />
| OCLC = 1050142447<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220516042613/https://www.worldcat.org/title/modern-moonshine-the-revival-of-white-whiskey-in-the-twenty-first-century/oclc/1050142447 | تاريخ أرشيف = 16 مايو 2022 }}</ref><br />
<br />
== المصطلح ==<br />
اللغات والبلدان المختلفة لها شروطها الخاصة لغو القمر.<br />
<br />
في اللغة الإنجليزية ، يُعرف '''مون شاين''' أيضًا باسم Mountain Dew ، ''choop'' ، ''hooch'' (اختصار لـ ''hoochinoo'' ، اسم خمور معين ، من ''Tlingit'' ) ، ''البيرة'' ، ''البغل'' ، ''اللمعان'' ، ''البرق'' الأبيض ، ''مشروب'' ''أبيض / الذرة ، ويسكي أبيض / ذرة'' ، ''مرر حوله'' ، ''فاير ووتر ، بوتليج'' . <br />
<br />
== التبلور الجزئي ==<br />
يمكن تركيز الإيثانول في المشروبات المخمرة عن طريق التجميد. على سبيل المثال ، اشتق اسم ''applejack'' من الطريقة التقليدية لإنتاج المشروب ، ''[[wiktionary:jack#Verb|والرفع]]'' ، وعملية تجميد عصير التفاح المخمر ثم إزالة الجليد ، مما يؤدي إلى زيادة محتوى الكحول. <ref name="Foley">Michael Foley, ''Drinking with the Saints: The Sinner's Guide to a Holy Happy Hour'' (2015, {{ردمك|1621573834}}): Perhaps the most interesting option is applejack, the first distilled liquor native to North America and a great favorite among the colonists. [Now] usually a blend of apple brandy and neutral spirits that retains the flavor of the apples[.]</ref> بدءًا من العصير المخمر ، الذي يحتوي على نسبة كحول أقل من عشرة بالمائة ، يمكن أن تحتوي النتيجة المركزة على 25-40٪ كحول. <ref name="SBC">Sanborn Conner Brown, ''Wines & Beers of Old New England: A How-to-do-it History'' (1978, {{ردمك|0874511488}})</ref><br />
<br />
== المقطارات القمرية ==<br />
في بعض البلدان ، يُعد بيع واستيراد وامتلاك [[مقطرة|المقطرات]] لغو القمر غير قانوني دون إذن. ومع ذلك ، يشرح المتحمسون في منتديات الإنترنت كيفية الحصول على المعدات وتجميعها في صورة ثابتة. <ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.bryggforum.nu/download/spiralbrannaren.pdf<br />
| عنوان = Spiralbrännaren<br />
| لغة = Swedish<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220121125517/https://www.bryggforum.nu/download/spiralbrannaren.pdf | تاريخ أرشيف = 21 يناير 2022 }}</ref> لخفض التكاليف ، غالبًا ما يتم استبدال الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بأوعية بلاستيكية (مثل [[بولي بروبيلين|البولي بروبلين]] ) يمكنها تحمل الحرارة ، وهو مفهوم البلاستيك الثابت .<br />
<br />
== الشرعية ==<br />
<br />
يعتبر تصنيع المشروبات الروحية من خلال التقطير ، والتبلور الجزئي ، وما إلى ذلك ، خارج معمل التقطير المسجل أمرًا غير قانوني في العديد من البلدان. من [[مشروب كحولي|المشروبات الكحولية]] المصنوعة منزليًا والتي يُسمح بإنتاجها واستهلاكها في العديد من البلدان الماء المخمر الذي يعتمد [[تخمر الإيثانول|تخمير الإيثانول]] ''حصريًا'' على [[سكر|السكر]] [[خميرة|والخميرة]] والماء.<br />
[[ملف:Column_still.svg|وصلة=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Column_still.svg/220px-Column_still.svg.png|يمين|تصغير| عنوان تفسيري: {{Ordered list|محلل*|المصفي*}}{{Ordered list|غسل|بخار|مخرج السائل|بخار الكحول|المكونات المعاد تدويرها الأقل تطايرًا|المكونات الأكثر تطايرًا|مكثف}} * كلا العمودين مسخن مسبقًا بالبخار]]<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|مشروبات}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
[[تصنيف:تجارة المخدرات غير القانونية]]<br />
[[تصنيف:جرائم]]<br />
[[تصنيف:مشروبات مقطرة]]<br />
[[تصنيف:ويسكي]]</div>عبد العزيز