https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D9%88%D9%82%D8%AF_%D8%BA%D8%A7%D8%B2موقد غاز - تاريخ المراجعة2026-06-07T01:54:28Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D9%88%D9%82%D8%AF_%D8%BA%D8%A7%D8%B2&diff=2311849&oldid=prevعبد العزيز: /* growthexperiments-addlink-summary-summary:3|0|0 */2022-02-17T13:05:28Z<p><span class="autocomment">growthexperiments-addlink-summary-summary:3|0|0</span></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Gas stove (1).jpg|تصغير|موقد غاز.]]<br />
<br />
'''موقد الغاز''' في [[طبخ|الطبخ]]، موقد يستخدم [[غاز طبيعي|الغاز الطبيعي]] أو [[بروبان|البروبان]] أو [[بوتان (كيمياء)|البيوتان]] أو غاز [[نفط|النفط]] المسال أو الغازات الأخرى القابلة للاشتعال، كمصدر [[وقود|للوقود]].<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.moma.org/collection/works/146918 | عنوان = معلومات عن موقد غاز على موقع moma.org | ناشر = moma.org| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190829234227/https://www.moma.org/collection/works/146918 | تاريخ أرشيف = 29 أغسطس 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.enciclopedia.cat/ec-gec-0232696.xml | عنوان = معلومات عن موقد غاز على موقع enciclopedia.cat | ناشر = enciclopedia.cat| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160814234405/http://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0232696.xml | تاريخ أرشيف = 14 أغسطس 2016 }}</ref> قبل ظهور الغاز، كانت مواقد الطهي تعتمد على الوقود الصلب مثل الفحم أو [[خشب|الخشب]]. تم تطوير أول مواقد غاز في عام 1820.<br />
<br />
لقد أصبحت مواقد الغاز أفضل عندما تم دمج الفرن مع موقد الغاز، وتم تخفيض الحجم ليتناسب بشكل أفضل مع بقية [[أثاث]] المطبخ. بحلول عام 1910، بدأ المنتجون في تصنيع مواقد الغاز الخاصة بهم لتسهيل عملية التنظيف. كان اشتعال الغاز في الأصل متقارباً وأعقب ذلك ضوء تجريبي أكثر ملاءمة. هذا كان له عيوب الاستهلاك المستمر للغاز. لا يزال هناك حاجة لإضاءة الفرن عن طريق المضاهاة، وقد يؤدي تشغيل الغاز دون قصد إلى إشعاله إلى انفجار. ولمنع هذه الأنواع من الحوادث، قامت شركات تصنيع الفرن بتطوير وتثبيت [[صمام أمان]] يسمى جهاز فشل اللهب لمواسير الغاز (المواقد) والأفران. تحتوي معظم مواقد الغاز الحديثة على إشعال آلي، وأجهزة توقيت آلية للفرن وشفاطات لإزالة الأدخنة.<br />
<br />
== اشعال الموقد ==<br />
تستخدم مواقد الغاز اليوم نوعين أساسيين من مصادر الاشتعال والطيار والكهرباء. يحتوي الموقد مع الطيار القائم على شعلة غاز صغيرة مشتعلة باستمرار (تسمى ضوء تجريبي ) تحت الموقد. الشعلة هي بين الشعلات الأمامية والخلفية. عندما يتم تشغيل الموقد، تضيء هذه الشعلة الغاز المتدفق من الشعلات. تكمن ميزة النظام التجريبي الدائم في أنه بسيط ومستقل تمامًا عن أي مصدر طاقة خارجي. العيب الطفيف هو أن النيران تستهلك الوقود باستمرار حتى عندما يكون الموقد غير مستخدم. أفران الغاز في وقت مبكر لم يكن لديك طيارسابقاً لم تكن تتوفر على هذه التقنية، وكان على المرء أن يشعل الموقد يدوياً. إذا ترك أحد الغاز عن طريق الخطأ، فسيملأ الغاز الموقع وفي النهاية سيملأ الغرفة. يمكن أن تؤدي شرارة صغيرة إلى إشعال الغاز، مما يؤدي إلى انفجار عنيف. ولمنع هذه الأنواع من الحوادث، قامت شركات تصنيع الفرن بتطوير وتثبيت صمام أمان يسمى جهاز فشل اللهب لمواسير المواقد والأفران. یعتمد صمام الأمان علی المزیق الحراري الذي یرسل إشارة إلی الصمام للبقاء مفتوحاً<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{تصنيف كومنز|Gas stoves}}<br />
<br />
{{وقود غازي}}<br />
{{شريط بوابات|تقانة|مطاعم وطعام}}<br />
[[تصنيف:تقنيات الغازات]]<br />
[[تصنيف:مواقد]]</div>عبد العزيز