https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%88موسكوتشو - تاريخ المراجعة2026-06-13T03:20:19Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%88&diff=2018242&oldid=prev95.49.178.110: الأصل و الشكل2023-12-05T21:00:59Z<p>الأصل و الشكل</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div><br />
{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة =<br />
| تعليق الصورة =<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
'''مسكوتشو''' هو أحد أشهر أنواع [[كعك|الكعك]] في [[الجزائر]]، واصله من عاصمة الجزائر وغالباً ما يزين مائدة العائلة [[الجزائر]]ية في أغلب أيام السنة لسهولة تحضيره.<ref>[https://books.google.fr/books?id=TUuWAgAAQBAJ&pg=PA81&dq=mouscoutchou&hl=fr&sa=X&ei=IPNfU7SzN6qS7AaLxIDYCw&ved=0CDMQ6AEwAA#v=onepage&q=mouscoutchou&f=false Quarante années déjà - Khadidja Djama - Google Livres<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140430070504/http://books.google.fr/books?id=TUuWAgAAQBAJ&pg=PA81&dq=mouscoutchou&hl=fr&sa=X&ei=IPNfU7SzN6qS7AaLxIDYCw&ved=0CDMQ6AEwAA |date=30 أبريل 2014}}</ref> مكوناته الأساسية هي: الدقيق و<nowiki/>[[بيض (طعام)|البيض]] و<nowiki/>[[زيت|الزيت]] والسكر وإضافات أخرى. طري البنية في أشكال مختلفة<br />
== طريقة التحضير ==<br />
المكونات:<br />
* ثلاث بيضات.<br />
* واحد دانون بنكهة الفانيلا<br />
* 2 كأس من سكر<br />
* 3 كأس من الدقيق<br />
* نصف كاس من الزيت<br />
* كيس من خميرة الحلوة<br />
* عصير ليمون + قشر الليمون<br />
* شيكولاتة ذائبة للتزين (اختياري)<br />
<br />
يضاف السكر ثم الزيت والدقيق و الخميرة ثم عصير الحامض و قشرته، نخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس نصبه في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و ندخله للفرن. وعندما يجهز يمكن تزيينه [[شوكولاتة|بالشيكولاتة]].<br />
== المصادر ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{المطبخ الجزائري}}<br />
{{شريط بوابات|الجزائر|حلويات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ جزائري}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]</div>95.49.178.110