https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D9%86%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9
منفورة - تاريخ المراجعة
2026-06-07T07:24:28Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D9%86%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9&diff=2240072&oldid=prev
عبد العزيز: صيانة : تنظيف
2022-05-06T14:34:49Z
<p>صيانة : تنظيف</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم = منفورة<br />
| صورة = <br />
| تعليق الصورة = صورة للمنفورة مُقدّمة في طبق.<br />
| اسم آخر = خبيصة<br />
| المكان الأصلي = [[الوطن العربي|العالم العربي]].<br />
| المبتكر = <br />
| الابتكار = <br />
| مدة الطبخ = <br />
| حرارة التقديم = ساخنة، وباردة.<br />
| المكونات = [[طحين|دقيق]]، [[البيض (توضيح)|بيض]]، [[دهن]].<br />
| طبق مماثل = [[عصيدة]]، [[هريس]]، [[عفوسة]]، [[جريش]].<br />
| التقديم مع = [[زبدة|الزبدة]]، [[سمسم|السمسم المحمّص]]، [[قهوة عربية|القهوة العربية]].<br />
| التصنيف = [[حلوى شحمية]].<br />
| سعرات = <br />
| بروتين = <br />
| دهون = <br />
| كاربوهيدرات = <br />
}}<br />
<br />
'''المنفورة''' أو '''الخبيصة''' هي طبق [[حلويات|حلى]] [[عرب|عربي]] من [[عصيدة|العصيدة]] [[بيض (طعام)|بالبيض]]. تشتهر المنفورة في [[الخليج العربي|الخليج]] وتُحضّر بخلْط ممزوج العجين مع البيض باستمرار على نار هادئة.<ref>{{استشهاد بخبر<br />
| مسار = http://xn--ogbf2fdp.net/29764<br />
| عنوان = القطيف.. الأهالي يقاومون الشتاء بأكلات شعبية ساخنة<br />
| صحيفة = جهينة الإخبارية<br />
| تاريخ الوصول = 2017-08-04<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170804174312/http://xn--ogbf2fdp.net/29764 | تاريخ أرشيف = 04 أغسطس 2017 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.alqhat.com/news-action-show-id-15995.htm<br />
| عنوان = بالصور مائدة إفطار شعبية تجمع أهالي جارودية القطيف - الخط الالكترونية - أخبار القطيف اليوم<br />
| موقع = www.alqhat.com<br />
| لغة = ar-sa<br />
| تاريخ الوصول = 2017-08-04<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170804173129/http://www.alqhat.com/news-action-show-id-15995.htm | تاريخ أرشيف = 04 أغسطس 2017 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.alwahamag.com/?act=artc&id=841<br />
| عنوان = الموروث الشعبي في المنطقة - مجلة الواحة<br />
| موقع = www.alwahamag.com<br />
| تاريخ الوصول = 2017-08-04<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170804173721/http://www.alwahamag.com/?act=artc&id=841 | تاريخ أرشيف = 04 أغسطس 2017 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.alsharq.net.sa/2014/07/13/1179104<br />
| عنوان = 900 «طبق شعبي» تجمع أهالي «جارودية القطيف» على مائدة الإفطار<br />
| موقع = صحيفة الشرق<br />
| تاريخ الوصول = 2017-08-04<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170804174101/http://www.alsharq.net.sa/2014/07/13/1179104 | تاريخ أرشيف = 04 أغسطس 2017 }}</ref><ref>{{استشهاد بخبر<br />
| مسار = http://xn--ogbf2fdp.net/38234?act=sec&id=18<br />
| عنوان = «العفوسة» طبق حاضر في شتاء القطيف توازيه «العصيدة» في الأحساء<br />
| صحيفة = جهينة الإخبارية<br />
| تاريخ الوصول = 2017-08-04<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170804175853/http://xn--ogbf2fdp.net/38234?act=sec&id=18 | تاريخ أرشيف = 04 أغسطس 2017 }}</ref><br />
<br />
== انظر أيضاً ==<br />
* [[عفوسة]].<br />
* [[عصيدة]].<br />
* [[هريس]].<br />
* [[جريش]].<br />
* [[قائمة الأطباق العربية]].<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}{{مطبخ سعودي}}<br />
<br />
{{شريط بوابات|حلويات|مطاعم وطعام|الوطن العربي}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ عربي}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطعمة تاريخية]]<br />
[[تصنيف:أغذية]]<br />
[[تصنيف:مطبخ شرق أوسطي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ عربي]]<br />
[[تصنيف:وجبات]]</div>
عبد العزيز