https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%AF%D8%A9
معقودة - تاريخ المراجعة
2026-06-06T13:27:30Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%AF%D8%A9&diff=1507920&oldid=prev
عبد العزيز: استرجاع تعديلات Mira smail (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة Aelita14
2023-12-14T20:52:41Z
<p>استرجاع تعديلات <a href="/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%87%D9%85%D8%A7%D8%AA/Mira_smail" title="خاص:مساهمات/Mira smail">Mira smail</a> (<a href="/index.php?title=%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Mira_smail&action=edit&redlink=1" class="new" title="نقاش المستخدم:Mira smail (الصفحة غير موجودة)">نقاش</a>) حتى آخر نسخة بواسطة <a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Aelita14&action=edit&redlink=1" class="new" title="مستخدم:Aelita14 (الصفحة غير موجودة)">Aelita14</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| صورة = <br />
| دولة = الجزائر، المغرب، تونس<br />
| المكونات = البطاطا المهروسة<br />
قصبرة + معدنوس<br />
ملح + فلفل أسود + كمون<br />
ثوم مبشور<br />
بيض<br />
| منطقة = <br />
| المكونات الثانوية = زنجبيل<br />
زعفران<br />
بصل<br />
جبن<br />
| نوع = طبق جانبي<br />
| بدل الصورة = <br />
| يقدم = ساخنا<br />
| اسم = معقودة<br />
}}<br />
<br />
'''المعقودة''' هي أكلة تقليدية معروفة في [[الجزائر]]<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/maakouda/<br />
| عنوان = maakouda - La-cuisine-de-mes-racines<br />
| موقع = www.la-cuisine-de-mes-racines.com<br />
| تاريخ الوصول = 2021-08-30<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20210121230117/http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/maakouda/|تاريخ أرشيف=2021-01-21}}</ref> و[[المغرب]] و[[تونس]].<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://tasteatlas.com/maakouda | عنوان = معلومات عن المعقودة على موقع tasteatlas.com | ناشر = tasteatlas.com|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20210905055424/https://www.tasteatlas.com/maakouda|تاريخ أرشيف=2021-09-05}}</ref> هي عبارة عن كريات من البطاطس المهروسة تتبل بمختلف التوابل والأعشاب وتُقلى في الزيت ما يجعل طعمها لذيذ. يمكن تقديم المعقودة كوجبة أساسيّة إلى جانب [[حريرة (شوربة)]] في شهر [[رمضان]].<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://arabicpost.net/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9/2018/05/19/%D8%A8%D8%B9%D8%B6%D9%87%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%AE%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE%D8%A7%D9%8B-%D8%B4%D9%8A%D9%82%D8%A7%D9%8B-%D9%8A%D8%B9%D9%88%D8%AF-%D9%84%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B9/<br />
| عنوان =بعضها يُخفي تاريخاً شيقاً يعود للفراعنة والعثمانيين.. أشهر 10 مأكولات ومشروبات رمضانية عربية<!-- عنوان مولد بالبوت --> <br />
| تاريخ = 2018/05/19<br />
| موقع = arabicpost.net<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210831161402/https://arabicpost.net/ثقافة/2018/05/19/بعضها-يُخفي-تاريخاً-شيقاً-يعود-للفراع/ | تاريخ أرشيف = 31 أغسطس 2021 |تاريخ الوصول=2021-09-05}}</ref> عادةً تحضّر من [[بطاطا|البطاطس]] و[[بقدونس|خليط من البقدونس]] والقصبرة و[[ثوم|الثوم]] و[[ملح الطعام|الملح والكمون]].<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
== وصلات خارجية ==<br />
{{المطبخ الجزائري}}<br />
{{مطبخ مغربي}}<br />
{{شريط بوابات|الجزائر|المغرب|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ جزائري}}<br />
{{بذرة مطبخ مغربي}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق بطاطا]]<br />
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]</div>
عبد العزيز