https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9مروزية - تاريخ المراجعة2026-06-07T04:45:54Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9&diff=1325678&oldid=prevعبد العزيز: نقل محمد أحمد عبد الفتاح صفحة المروزية إلى مروزية على تحويلة: تنكير وفق سياسة التسمية2023-04-26T06:53:12Z<p>نقل محمد أحمد عبد الفتاح صفحة <a href="/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="المروزية">المروزية</a> إلى <a href="/%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" title="مروزية">مروزية</a> على تحويلة: تنكير وفق سياسة التسمية</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم = مروزية<br />
| صورة =<br />
| تعليق الصورة =<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي = [[المغرب]]<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
<br />
[[ملف:Algerian Food (9) طبف لحم.jpg|تصغير]]<br />
'''المروزية''' اسم يطلق على طبق مميز في [[مطبخ مغربي|المطبخ المغربي]] التقليدي، كان في الأصل يحضر في قدر تقليدي من الطين هو «[[طاجين|الطاجين]]» [[المغرب|المغربي]].<ref>[https://books.google.dz/books?id=r8zcob3vKAUC&pg=PA146&dq=Mrouzia+tunisie&hl=fr&sa=X&ei=oT1GU6yCIsfmywOl-4HABg&ved=0CCsQ6AEwAA#v=onepage&q=Mrouzia%20tunisie&f=false Manger au Maghreb: Approche pluridisciplinaire des pratiques culinaire] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180103133448/https://books.google.dz/books?id=r8zcob3vKAUC&pg=PA146&dq=Mrouzia+tunisie&hl=fr&sa=X&ei=oT1GU6yCIsfmywOl-4HABg&ved=0CCsQ6AEwAA |date=03 يناير 2018}}</ref> ويتم إعداد الطبق التقليدي ف المناسبات خصوصا في [[عيد الأضحى]]، حيث يُعد غالبا إما من لحم [[غنم (جنس)|الغنم]] أو [[عجل|العجل]] المنحور في طقوس الأعياد الإسلامية التي ترمز إلى تضحية النبي إبراهيم.<ref>[https://www.noonpresse.com/__trashed-69/ المروزية أكلة عيد الأضحى بامتياز] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180630190222/https://www.noonpresse.com/__trashed-69/ |date=30 يونيو 2018}}</ref><ref>[https://www.maghress.com/almassae/166096 عيد الأضحى.. احتفالية يختلط فيها الديني بالخرافي] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180511012655/https://www.maghress.com/almassae/166096 |date=11 مايو 2018}}</ref><br />
<br />
المروزية هو طبق حلو في الغالب، تهيمن عليه حلاوة العسل ونسمة [[قرفة|القرفة]] والتوابل المختلطة في [[رأس الحانوت]] والفواكه المجففة.<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{مطبخ مغربي}}<br />
{{المطبخ الجزائري}}<br />
{{شريط بوابات|الجزائر|المغرب|المغرب العربي|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ جزائري}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ الشرق الأوسط]]<br />
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]<br />
[[تصنيف:مطبخ شمال إفريقي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ عربي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ متوسطي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ مغربي]]</div>عبد العزيز