عبد العزيز: بوت: إصلاح خطأ فحص أرابيكا 16

2023-12-20T16:47:48Z

بوت: إصلاح خطأ فحص أرابيكا 16

صفحة جديدة

{{يتيمة|تاريخ =ديسمبر 2023}}
{{مقالة غير مراجعة|تاريخ =ديسمبر 2023}}
{{بطاقة عامة}}
[[ملف:Brassica rapa turnip.jpg|تصغير|لفت،معد لطبخ المحشي]]
محشي اللفت من الأكلات التراثية الشهية في [[مطبخ فلسطيني|المطبخ الفلسطيني]] [[مطبخ عربي|والعربي]] وخاصة في [[شتاء|فصل الشتاء]]،واللفت من [[خضار|الخضار]] الجذرية (بالإنجليزية: Turnip)،لونه مائل للوردي ومنه الأبيض،ويستخدم أيضاً [[سلطة (طعام)|للسلطات]] [[مخلل|والمخللات]].<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=لفت محشي|مسار= https://alfajertv.com/women/4044311.html|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=تلفزيون الفجر|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231218001818/https://alfajertv.com/women/4044311.html|تاريخ أرشيف=2023-12-18|حالة المسار=live}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=اللفت المحشي بالطريقه النابلسية|مسار= https://russiarab.com/archives/75157/|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=روسيا بالعربية|تاريخ=2021-05-17|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231218001855/https://russiarab.com/archives/75157/|تاريخ أرشيف=2023-12-18|حالة المسار=live}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=محشي اللفت بالتمر الهندي|مسار= https://www.addustour.com/articles/825343|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=جريدة الدستور الاردنية|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231218001202/https://www.addustour.com/articles/825343|تاريخ أرشيف=2023-12-18|حالة المسار=live}}</ref>

== مكونات محشي اللفت ==
يتكون الطبق من حبات اللفت المحشوة [[لحم|باللحم]] المطبوخ [[أرز حساوي|والارز]] [[سماق|والسماق]] <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=فعالية المطبخ الشامي: محشي اللفت بالسماق...وصفة من فلسطين|مسار= https://hawaaworld.com/%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%81%D8%AA_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9_%D9%85%D9%86_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-3426153|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=hawaaworld.com|تاريخ=2011-12-12|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231218001934/https://hawaaworld.com/%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%81%D8%AA_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9_%D9%85%D9%86_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-3426153|تاريخ أرشيف=2023-12-18|حالة المسار=live}}</ref>ومرقة [[طماطم|البندورة]]،[[طحينة|وبالطحينية]]،وكذلك بالتمر الهندي،مضاف اليه البهارات والتوابل،ثم توضع حبات اللفت في [[مقلاة]] قبل الطبخ.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل محشي اللفت للتدفئة في الشتاء {{!}} منوعات {{!}} محطة مصر|مسار= https://www.mahttmsr.com/68827|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=www.mahttmsr.com|تاريخ=2021-12-21|مؤلف=نيوز|الأول=محطة مصر|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231218001308/https://www.mahttmsr.com/68827|تاريخ أرشيف=2023-12-18|حالة المسار=live}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=طريقة طبخ اللفت - صحة و هنا|مسار= https://sahhawhana.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%81%D8%AA|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=sahhawhana.com|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220125223254/https://sahhawhana.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%81%D8%AA|تاريخ أرشيف=2022-01-25}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=محشي اللفت|مسار= https://turathna.palestinenature.org/agricultural/%d9%85%d8%ad%d8%b4%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%81%d8%aa/|تاريخ الوصول=2023-12-17|صحيفة=تراثنا الطبيعي|مؤلف=danyq|لغة=ar|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230207024552/https://turathna.palestinenature.org/agricultural/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%81%D8%AA/|تاريخ أرشيف=2023-02-07}}</ref>

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|فلسطين|مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
[[تصنيف:مطبخ عربي]]
[[تصنيف:طبخ]]
[[تصنيف:فن الأكل]]

محشي لفت - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: بوت: إصلاح خطأ فحص أرابيكا 16