https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D8%A7%D9%85%D9%88%D9%86 2026-06-05T22:41:22Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D9%85%D8%A7%D9%85%D9%88%D9%86&diff=3484751&oldid=prev 2023-03-09T15:04:18Z

<p>بوت:إضافة بوابة (بوابة:مطاعم وطعام)</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;المَامُون&#039;&#039;&#039; [[كعكة إسفنجية|كعكات]] فلبينية تقليدية [[كعكة الشيفون|من الشيفون]] أو الإسفنج تُخبز عادةً في قوالب مميزة تشبه [[كعكة مكوبة|الكعكة المكوبة]]. تُعرف &#039;&#039;مامون&#039;&#039; أيضًا باس مفي مناطق [[بيسايا|بيساية]] &#039;&#039;&#039;تُرتة مامون&#039;&#039;&#039;.&lt;ref name=&quot;ff&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = https://www.foxyfolksy.com/mamon-recipe/<br /> | عنوان = Mamon Recipe<br /> | تاريخ = June 21, 2017<br /> | موقع = Foxy Folksy<br /> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181209123958/https://www.foxyfolksy.com/mamon-recipe/<br /> | تاريخ أرشيف = December 9, 2018<br /> | تاريخ الوصول = December 7, 2018<br /> }}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;choosep&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = http://www.choosephilippines.com/eat/recipes/470/Torta-Mamon-Cebu-Recipe<br /> | عنوان = Torta Mamon Cebu Recipe<br /> | موقع = Choose Philippines<br /> | تاريخ الوصول = December 10, 2018<br /> |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221027123317/http://www.choosephilippines.com/eat/recipes/470/Torta-Mamon-Cebu-Recipe|تاريخ أرشيف=2022-10-27}}&lt;/ref&gt; تشمل أنواع المامون النوع الأكبر الذي يشبه الرغيف والذي يُسمى &#039;&#039;&#039;تَيسان&#039;&#039;&#039; والنوع الملفوف التي تسمى &#039;&#039;&#039;[[بينونو|بِيَنونو]]&#039;&#039;&#039; و [[أصابع الست (بسكويت)|وأصابع الست]]. يحتوي مامون أيضًا على نوعين مختلفين تمامًا يستخدمان في الغالب نفس المكونات ، &#039;&#039;&#039;مامون تُستادو&#039;&#039;&#039; الشبيه بملفات [[كعيكة|بالكُعيكات]] و&#039;&#039;&#039;بوتو مامون&#039;&#039;&#039; المطهو على البخار. &lt;ref name=&quot;Polistico&quot;&gt;{{استشهاد بكتاب<br /> | عنوان = Philippine Food, Cooking, &amp; Dining Dictionary<br /> | مؤلف = Polistico<br /> | مؤلف1-الأول = Edgie<br /> | ناشر = Anvil Publishing<br /> | isbn = 9786214200870<br /> | مكان = Mandaluyong City<br /> | تاريخ = 2016<br /> }}&lt;/ref&gt;<br /> [[ملف:Torta_Mamon_(Philippines).jpg|تصغير| مامون [[بيسايا|بيساية]]]]<br /> [[ملف:Mamon.JPG|تصغير| الشكل المميز الذي يشبه الكعكة المكوبة]]<br /> <br /> == المراجع ==<br /> {{مراجع|30em}}{{كعكات}}<br /> <br /> {{روابط شقيقة|commons=Mamón}}<br /> {{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}<br /> <br /> [[تصنيف:طعام مطهو على البخار]]<br /> [[تصنيف:حلويات فلبينية]]</div>

عبد العزيز