https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%88%D8%B1ليكور - تاريخ المراجعة2026-06-06T01:36:06Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%88%D8%B1&diff=1527582&oldid=prevعبد العزيز: بوت:إضافة بوابة (بوابة:مطاعم وطعام)2023-04-10T15:09:07Z<p>بوت:إضافة بوابة (بوابة:مطاعم وطعام)</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Spirituosen-im-supermarkt.jpg|تصغير|ليكور معروض في محل.]]<br />
[[ملف:Benedictine 01 08.jpg|تصغير|قنينة ليكور ال[[بينيديكتين]] من مدينة [[فيكامب]] شمال فرنسا]]<br />
'''الليكور''' أو '''الليكير'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=671}}</ref> أو '''العَنْبَري'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q108556576|صفحة=215}}</ref> {{فرن|liqueur}} [[مشروب كحولي]] قوي، يصنع من أنواع متعادلة من [[كحول|الكحول]]، مطيَّبة بخليط من الأعشاب أو الفاكهة أو مواد أخرى، ومُحلاة في العادة.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.enciclopedia.cat/ec-gec-0119321.xml | عنوان = معلومات عن ليكور على موقع enciclopedia.cat | ناشر = enciclopedia.cat| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190624185820/https://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0119321.xml | تاريخ أرشيف = 24 يونيو 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/01039903 | عنوان = معلومات عن ليكور على موقع id.ndl.go.jp | ناشر = id.ndl.go.jp| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190726131742/https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/01039903 | تاريخ أرشيف = 26 يوليو 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://thes.bncf.firenze.sbn.it/termine.php?id=22490 | عنوان = معلومات عن ليكور على موقع thes.bncf.firenze.sbn.it | ناشر = thes.bncf.firenze.sbn.it| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200324164104/https://thes.bncf.firenze.sbn.it/termine.php%3Fid%3D22490 | تاريخ أرشيف = 24 مارس 2020 }}</ref><br />
== طرق صنعه ==<br />
طرق صنعه ومحتوياته أسرار تجارية لايفشى سرها. ويترواح كحوله بين 27 ٪، 80 ٪. وأنواع الليكور الجيدة تقطر بعد نقع المواد التي تطيبها في المشروبات الروحية القوية. والأنواع الرخيصة تصنع بإضافة الزيوت الطيّارة ـ الطبيعية أو الصناعية ـ إلى مشروبات روحية قوية، ثم تُرشح وتُحلَّى، وأيضاً المنعشات التي كثيراً ما تصنع في المنازل إذ تصنع بنقع لُباب أو عصير الفاكهة، مثل [[كرز|الكرز]]، و[[مشمش|المشمش]]، و[[دراق|الخوخ]]، في كحول محلى.<br />
<br />
== مبتكيريه ==<br />
ابتكر الرهبان كثيراً من أنواع الليكور وخاصة ال[[بينيديكتين]] و[[الشارتروز]]. وأنواع الليكور الأخرى هي الأبسنت، والأنسيت، وزبدة النعناع، والكوراسو، وماء الكرز، والكمون والماراشينو.<br />
== انظر أيضاً ==<br />
* ال[[بينيديكتين]]<br />
* [[غولدفاسر]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
* ليكور - [[الموسوعة العربية الميسرة]]، 1965<br />
<br />
{{مشروبات_كحولية}}<br />
{{شريط بوابات|مشروبات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
<br />
{{تصنيف كومنز|Liqueurs}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:مسكرات]]<br />
[[تصنيف:مشروبات كحولية]]<br />
[[تصنيف:مشروبات مقطرة]]</div>عبد العزيز