https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%AF
لحم مقدد - تاريخ المراجعة
2026-06-06T07:06:31Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%AF&diff=1372035&oldid=prev
عبد العزيز: تعديل طفيف
2023-09-30T17:52:22Z
<p>تعديل طفيف</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة = Beef-jerky.jpg<br />
| تعليق الصورة = لحم مقدد<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
'''اللحم المقدد''' أو '''القديد''' هو [[لحم]] [[تجفيف الطعام|مجفف]] إما بسبب تعريضه للشمس أو على نار الفحم، وهو منتشر لدى ثقافات مختلفة من البشر حول العالم.<br />
<br />
== شمال أفريقيا ==<br />
=== المغرب ===<br />
يعد من العادات والتقاليد [[المغرب|المغربية]] خلال [[عيد الأضحى]] مع [[الكرداس]].<ref>[http://telexpresse.com/permalink/57380.html طريقة تحضير القديد المغربي] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20181108032712/http://telexpresse.com/permalink/57380.html |date=08 نوفمبر 2018}}</ref><br />
=== الجزائر ===<br />
=== تونس ===<br />
[[ملف:Couscous keddid chebtya, Tunisie.jpg|تصغير|يدخل القديد في أطباق عديدة منها [[كسكس|الكسكس]] التونسي.]]<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{مطبخ}}{{مطبخ مغربي}}{{المطبخ الجزائري}}<br />
{{شريط بوابات|المغرب|الجزائر|تونس|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق لحم بقري]]<br />
[[تصنيف:تجارة الفراء]]<br />
[[تصنيف:ثقافة بحرية]]<br />
[[تصنيف:طعام سهل التحضير]]<br />
[[تصنيف:لحوم مجففة]]<br />
[[تصنيف:مطبخ أرجنتيني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ بوليفي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ بيروفي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ تشيلي]]<br />
[[تصنيف:وجبات خفيفة]]</div>
عبد العزيز