https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%83%D9%88%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%8Aكوروكي - تاريخ المراجعة2026-06-07T13:25:50Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%83%D9%88%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%8A&diff=3451429&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 1042023-03-18T17:53:28Z<p>بوت: إصلاح أخطاء فحص أرابيكا من 1 إلى 104</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=أغسطس 2022}}<br />
[[ملف:Potato_croquettes_001.jpg|وصلة=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Potato croquettes 001.jpg/220px-Potato croquettes 001.jpg|تصغير| كوروكي]]<br />
'''كوروكي''' ( {{ياب|コロッケ}} ؛ [koꜜɾokke] ) هو الاسم [[مطبخ ياباني|الياباني]] لطبق يوشوكو [[قلي عميق|المقلي في]] الزيت والذي كان مرتبطًا في الأصل بطبق [[مطبخ فرنسي|فرنسي]] ، وهو الكروكيت .<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/01142274 | عنوان = معلومات عن كوروكي على موقع id.ndl.go.jp | ناشر = id.ndl.go.jp| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220319200632/https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/01142274 | تاريخ أرشيف = 19 مارس 2022 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://tasteatlas.com/korokke | عنوان = معلومات عن كوروكي على موقع tasteatlas.com | ناشر = tasteatlas.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220819043205/https://www.tasteatlas.com/korokke | تاريخ أرشيف = 19 أغسطس 2022 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://babelnet.org/synset?word=bn:00162585n | عنوان = معلومات عن كوروكي على موقع babelnet.org | ناشر = babelnet.org| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210519110132/https://babelnet.org/synset?word=bn:00162585n | تاريخ أرشيف = 19 مايو 2021 }}</ref> يتم تحضير كوروكي عن طريق خلط [[لحم|اللحم]] المفروم المطبوخ أو [[مأكولات بحرية|المأكولات البحرية]] أو [[خضار|الخضار]] مع [[بطاطا|البطاطس]] المهروسة أو [[صلصة البشاميل|صلصة الباشاميل]] ، وعادة ما تكون على شكل [[فطيرة]] مسطحة ، ولفها في دقيق القمح ، والبيض ، [[بقسماط (مسحوق الكعك)|وفتات الخبز]] على الطريقة اليابانية ، ثم قليها حتى يصبح لونها بنيًا من الخارج.<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Korokke}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
{{شريط بوابات|اليابان|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ كوري جنوبي}}<br />
<br />
[[تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة]]<br />
[[تصنيف:طعام الشارع في كوريا الجنوبية]]<br />
[[تصنيف:مصطلحات المطبخ الياباني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ بالاوي]]</div>عبد العزيز