https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%83%D9%88%D8%AF%D8%B2%D9%88كودزو - تاريخ المراجعة2026-06-05T15:24:03Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%83%D9%88%D8%AF%D8%B2%D9%88&diff=1396227&oldid=prevعبد العزيز: بوت: أضاف قالب:معرفات مركب كيميائي2023-03-20T11:36:51Z<p>بوت: أضاف <a href="/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%A8_%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A6%D9%8A" title="قالب:معرفات مركب كيميائي">قالب:معرفات مركب كيميائي</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{صندوق معلومات كائن}}<br />
<br />
'''الكوزو''' {{إنج|KUDZU}} و([[باليابانية]] : 葛)<br />
الكودزو يأتي من الجذور العميقة للشجيرات البرية التي تنمو في جنوب [[اليابان]] ,وقد جرت العادة على استخدامه لإعطاء الصلصات وحلوى البودينغ وباقي الاطباق الأخرى قواما غليظاً.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=529930 | عنوان = معلومات عن كودزو على موقع itis.gov | ناشر = itis.gov| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200702043358/https://itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=529930 | تاريخ أرشيف = 2 يوليو 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://id.biodiversity.org.au/name/apni/222748 | عنوان = معلومات عن كودزو على موقع id.biodiversity.org.au | ناشر = id.biodiversity.org.au| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20201029065723/https://biodiversity.org.au/nsl/services/rest/name/apni/222748 | تاريخ أرشيف = 29 أكتوبر 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://gd.eppo.int/taxon/PUELO | عنوان = معلومات عن كودزو على موقع gd.eppo.int | ناشر = gd.eppo.int| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190820214757/https://gd.eppo.int/taxon/PUELO | تاريخ أرشيف = 20 أغسطس 2019 }}</ref><br />
<br />
== الأنواع والاستخدامات ==<br />
يتوافر على شكل مسحوق في متاجر الاطعمة الطبيعية ,كما يمكن استخدامه كبديل عن نشاء الذرة و[[بياض البيض]] وباقي المواد التي تستعمل لإعطاء الاطعمة قواماً غليظا.<br />
== فوائده ==<br />
يتميز نبات الكوزو بانه يزود الجسم بالطاقة المتوازنة الهادئة.كما يساعد على استقرار درجة حرارة الجسم والانشطة الحيوية، نظرا لخصائص التعادل بين الاحماض [[القلويات|والقلويات]] التي يتميز بها، وباعتباره مسكنا للالاٌم فإنه أحد العوامل الأساسية للكثير من الاسعافات المنزلية مثل مشروب الأوم.شو.كوزو الذي يساعد على [[الهضم]] وتخزين الطاقة.<br />
== السعرات الحرارية ==<br />
[[السعرات الحرارية]] الموجودة في 100 غ من الكوزو =347 سعرة حرارة.<br />
<br />
== المصدر ==<br />
* طعام المايكروبيوتك الموسع لمريم نور وكمال مزوق (بتصرف).<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الولايات المتحدة|علم الأحياء|علم النبات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{معرفات الأصنوفة}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
<br />
{{بذرة علم النبات}}<br />
<br />
[[تصنيف:أسماء مألوفة للنباتات]]<br />
[[تصنيف:تغذية|المايكروبيوتك]]<br />
[[تصنيف:خضار جذرية]]<br />
[[تصنيف:كشت]]<br />
[[تصنيف:مطبخ ياباني]]<br />
[[تصنيف:مواد مغلظة غذائية]]<br />
[[تصنيف:نباتات ليفية]]<br />
[[تصنيف:نباتات مجتاحة]]<br />
[[تصنيف:نباتات مستخدمة في الطب الصيني التقليدي]]<br />
[[تصنيف:نشا]]</div>عبد العزيز