https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%A7 2026-06-09T08:13:05Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%A7&diff=3481390&oldid=prev 2023-02-22T11:55:52Z

<p>بوت:إضافة بوابة (بوابة:مطاعم وطعام)</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=فبراير 2023}}<br /> <br /> {{بطاقة طعام}}<br /> كوتسوبا (Köttsoppa) هو حساء من اللحم صافي وشوربة [[قائمة الخضراوات الجذرية|الخضراوات الجذرية]]، يتم تناولها في كلا من [[السويد]] [[فنلندا|وفنلندا]]. إن اللحم والعظام الذي يغذي المرقة هو بالاصل لحم بقري، وغالبًا ما يكون شريحة تشاك أو لحم خنزير أو [[رنة]] أو [[موظ]]. في حين أن الخضراوات التي تستخدم مثل هي: الجزر، والبطاطا، و[[الكرفس اللفتي]]، والفجل، و[[الفت السويدي]]، والبازلاء الخضراء، والملفوف.<br /> <br /> يتم الفلفل الاسود، وورق الغار كنوع من التوابل في بعض الاحيان. وبعد ذلك، يتم تقطيع كل من الخضراوات واللحوم إلى قطع صغيرة الحجم تقريبا، ومن ثم سلقها حتى يصبح طرياً.<br /> [[ملف:Meat soup.JPG|تصغير|كوتسوبا كما يـأكل في الدول الاسكندنافية (النرويج، والسويد، وفنلندا، والدنمارك.]]<br /> يعتبر الخبز الجاف (Knäckebröd) مع الجبن المعتق مثل جبنة [[پراستوست]] أو جبنة سبيشا من الاطباق الجانبية المشهورة. يؤكل الكوتسوبا أحيانا مع فطائر [[دامبلنغ]] بحجم كرات الطاولة، ويصنع من القمح، والحليب، والبيض.&lt;ref&gt;{{استشهاد بدورية محكمة<br /> | عنوان = پراستوست (جبنه)<br /> | مسار = https://arz.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%BE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA_(%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%87)&amp;oldid=3527830<br /> | صحيفة = أرابيكا<br /> | تاريخ = 2020-11-01<br /> }}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == أنظر أيضا ==<br /> [https://www.almrsal.com/post/693172 الاكلات الشعبية في السويد]<br /> <br /> == مصادر ==<br /> <br /> <br /> {{مراجع}}<br /> {{بذرة طعام}}<br /> {{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}<br /> <br /> [[تصنيف:مطبخ سويدي]]<br /> [[تصنيف:مطبخ فنلندي]]</div>

عبد العزيز