https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%86
كروسين - تاريخ المراجعة
2026-06-07T13:33:25Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%86&diff=1366576&oldid=prev
عبد العزيز: بوت:صيانة المراجع
2023-01-29T03:04:28Z
<p>بوت:صيانة المراجع</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{معلومات كيمياء}}<br />
[[ملف:Crocin.png|تصغير|450px|البنية الكيميائية للكروسين]]<br />
<br />
'''الكروسين''' {{إنج|Crocin}}: مركب كيميائي طبيعي كاروتيني موجود في زهور [[زعفران|الزعفران]] و[[غاردينيا|جاردينيا]].<ref>{{استشهاد ويب<br />
| الأخير =<br />
| الأول =<br />
| وصلة مؤلف =<br />
| المؤلفون =<br />
| تاريخ =<br />
| سنة =<br />
| شهر =<br />
| مسار =http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/chemdisp.xsql?chemical=CROCIN<br />
| عنوان = Chemical Information<br />
| تنسيق =<br />
| عمل =<br />
| صفحات =<br />
| ناشر = sun.ars-grin.gov<br />
| لغة =<br />
| تاريخ الوصول = 2008-03-02<br />
| curly =<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20041108234208/http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/chemdisp.xsql?chemical=CROCIN | تاريخ أرشيف = 8 نوفمبر 2004 }}</ref><br />
<br />
وهو ثنائي الإستر مكون من [[سكر ثنائي]] جنطيوبيوز(disaccharide gentiobiose )، وثنائي كربوكسيلات [[كروستين|الكروستين]]. وهو ذو لون أحمر غامق وبشكل بلورات ذات [[نقطة الانصهار|درجة انصهار]] 186° م. وهو يشكل محلول برتقالي عندما يحل في الماء.<br />
الكروسين هو المكون الكيميائي الأساسي المسؤول عن لون [[زعفران|الزعفران]]. كما أثبت أنه [[مضاد تأكسد|مضاد أكسدة]] فعال.<ref name="aggregation-Papandreou">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Papandreou MA, Kanakis CD, Polissiou MG, Efthimiopoulos S, Cordopatis P, Margarity M, Lamari FN. | عنوان=Inhibitory activity on amyloid-beta aggregation and antioxidant properties of Crocus sativus stigmas extract and its crocin constituents. | صحيفة=J Agric Food Chem. | سنة=2006 | صفحات=8762–8 | المجلد=54 | العدد=23 | pmid=17090119 | doi=10.1021/jf061932a}}</ref><ref name="carotenoids-Ochiai">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Ochiai T et al. | عنوان=Protective effects of carotenoids from saffron on neuronal injury in vitro and in vivo. | صحيفة=Biochim Biophys Acta. | سنة=2006 | صفحات=578–584 | المجلد=1770 | العدد=4 | pmid=17215084}}</ref><ref name="oxidativestress-Zheng">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Zheng YQ, Liu JX, Wang JN, Xu L. | عنوان=Effects of crocin on reperfusion-induced oxidative/nitrative injury to cerebral microvessels after global cerebral ischemia. | صحيفة=Brain Res. | سنة=2006 | صفحات=86–94 | المجلد=1138 | pmid=17274961 | doi=10.1016/j.brainres.2006.12.064}}</ref> كما أثبت أيضاً أنه ذو تأثير [[مضاد تسرطن|مضاد التسرطن]].<ref name="cancer1-Escribano">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Escribano J, Alonso GL, Coca-Prados M, Fernandez JA. | عنوان=Crocin, safranal and picrocrocin from saffron (Crocus sativus L.) inhibit the growth of human cancer cells in vitro. | صحيفة=Cancer Letters | سنة=1996 | صفحات=22–30 | المجلد=100| العدد=1-2 | pmid=8620447 | doi=10.1016/0304-3835(95)04067-6}}</ref><ref name="cancer2-Chryssanthi">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Chryssanthi DG, Lamari FN, Iatrou G, Pylara A, Karamanos NK, Cordopatis P. | عنوان=Inhibition of breast cancer cell proliferation by style constituents of different Crocus species. | صحيفة=Anticancer Research | سنة=2007 | صفحات=357–62 | المجلد=27 | العدد=1A | pmid=17352254}}</ref><ref name="cancer3-Abdullaev">{{استشهاد بدورية محكمة | مؤلف=Abdullaev Jafarova F, Caballero-Ortega H, Riverón-Negrete L, Pereda-Miranda R, Rivera-Luna R, Manuel Hernández J, Pérez-López I, Espinosa-Aguirre JJ. | عنوان=In vitro evaluation of the chemopreventive potential of saffron. | صحيفة=Rev. Invest. Clin. | سنة=2002 | صفحات=430–6 | المجلد=54 | العدد=5 | pmid=12587418}}</ref> وأظهر الكروسين أن له خصائص [[مضاد اكتئاب|مضاد الاكتئاب]].<ref><br />
{{استشهاد ويب<br />
| مسار=http://www.chip-antibodies.com/google/abstract.asp?AcNo=20043148643<br />
| عنوان=Antidepressant effect of ''Crocus sativus'' L. stigma extracts and their constituents, crocin and safranal, in mice.<br />
| ناشر=www.cababstractsplus.org<br />
| تاريخ الوصول=2008-03-02<br />
| الأخير=<br />
| الأول=<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20120209105154/http://www.cababstractsplus.org/google/abstract.asp?AcNo=20043148643 | تاريخ أرشيف = 9 فبراير 2012 | وصلة مكسورة = yes }}<br />
</ref><ref><br />
{{استشهاد ويب<br />
| مسار=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC517724/?tool=pmcentrez&report=abstract<br />
| عنوان=Comparison of Crocus sativus L. and imipramine in the treatment of mild to moderate depression: A pilot double-blind randomized trial [ISRCTN45683816]<br />
| ناشر=www.pubmedcentral.nih.gov<br />
| تاريخ الوصول=2008-03-03<br />
| الأخير=<br />
| الأول=<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200511132554/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC517724/?tool=pmcentrez&report=abstract | تاريخ أرشيف = 11 مايو 2020 }}</ref><br />
<br />
== اقرأ أيضا ==<br />
* [[زعفران|الزعفران]]<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع|2 ltr}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
{{صباغة}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء|ألوان}}<br />
{{بذرة كيمياء}}<br />
<br />
[[تصنيف:أصبغة طبيعية]]<br />
[[تصنيف:إسترات كربوكسيلية]]<br />
[[تصنيف:جليكوسيدات]]<br />
[[تصنيف:زعفران]]<br />
[[تصنيف:صناعة كيمياء النسيج]]<br />
[[تصنيف:كاروتينات]]<br />
[[تصنيف:ملونات غذائية]]</div>
عبد العزيز