https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84_%D8%AF%D9%87%D9%86%D9%8Aكحول دهني - تاريخ المراجعة2026-06-09T13:33:32Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84_%D8%AF%D9%87%D9%86%D9%8A&diff=3242774&oldid=prevعبد العزيز: بوت:صيانة المراجع2023-01-29T02:51:46Z<p>بوت:صيانة المراجع</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Oleyl alcohol Structural Formula V1.svg|تصغير|مثال على كحول دهني]]<br />
'''الكحولات الدهنية''' هي [[كحول|كحولات]] ذات [[سلسلية (كيمياء)|سلسلة كربونية]] طويلة، بالتالي هي ذات [[كتلة جزيئية|وزن جزيئي]] مرتفع.<ref>Spektrum-Online-Lexika: Eintrag zu [https://www.spektrum.de/lexikon/chemie/fettalkohole/3303 Fettalkohole]. In: ''Lexikon der Chemie,'' abgerufen am 15. Dezember 2015. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20151222153629/http://www.spektrum.de/lexikon/chemie/fettalkohole/3303|date=2015-12-22}}</ref> يتراوح طول السلسلة الكربونية من 4–6 ذرات [[كربون]]، ويصل إلى حوالي 22–26؛ وهي تستحصل من [[دهن|الدهون]] و[[زيت|الزيوت]] الطبيعية، حيث يختلف طول السلسلة حسب المصدر.<ref name=Ullmann/><ref>{{GoldBookRef|file=F02330|title="Fatty alcohol"}}</ref><br />
<br />
تؤدي عملية [[تحلل مائي|الحلمهة]] [[إستر|للإسترات]] المكونة [[شمع|للشموع]] والدهون الطبيعية إلى الحصول على الكحول الدهني الموافق.<ref name=Ullmann>{{Ullmann|first1=Klaus|last1=Noweck|first2=Wolfgang|last2=Grafahrend|title=Fatty Alcohols|doi=10.1002/14356007.a10_277.pub2}}</ref> وتتم العملية على [[ثلاثي الغليسريد|ثلاثيات الغليسريد]] حبق تتم عملية [[أسترة تبادلية]] للحصول على الإسترات الميثيلية ومنها بعملية [[هدرجة]] للحصول على الكحول الدهني الموافق.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف1-الأخير=Kreutzer|مؤلف1-الأول=Udo R.|عنوان=Manufacture of fatty alcohols based on natural fats and oils|مسار=https://archive.org/details/sim_jaocs-journal-of-the-american-oil-chemists-society_1984-02_61_2/page/343|صحيفة=Journal of the American Oil Chemists' Society|تاريخ=February 1984|المجلد=61|العدد=2|صفحات=343–348|doi=10.1007/BF02678792}}</ref><br />
<br />
يمكن أن تستحصل الكحولات الدهنية من مصادر [[كيمياء النفط|نفطية]].<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Ashford's Dictionary of Industrial Chemicals|إصدار=3rd|تاريخ=2011|صفحات=6706–6711}}</ref><br />
<br />
== طالع ايضاً ==<br />
* [[ثلاثي الغليسريد]]<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Fatty alcohols}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء|الكيمياء الحيوية}}<br />
<br />
{{بذرة كيمياء}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
<br />
[[تصنيف:كحولات دهنية|*]]<br />
[[تصنيف:ليبيدات]]<br />
[[تصنيف:مواد كيميائية أولية]]</div>عبد العزيز