https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%82%D9%88%D9%8A%D9%85%D8%A7%D9%82
قويماق - تاريخ المراجعة
2026-06-07T07:10:01Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D9%82%D9%88%D9%8A%D9%85%D8%A7%D9%82&diff=2312528&oldid=prev
عبد العزيز: بوت التصانيف المعادلة: +(تصنيف:مطبخ جورجي)
2023-11-23T11:01:41Z
<p>بوت <a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Mr.Ibrahembot/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%81_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مستخدم:Mr.Ibrahembot/التصانیف المعادلة (الصفحة غير موجودة)">التصانيف المعادلة</a>: +(<a href="/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D9%88%D8%B1%D8%AC%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ جورجي">تصنيف:مطبخ جورجي</a>)</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=مارس 2018}}<br />
{{بطاقة طعام<br />
| اسم = قويماق<br />
| صورة = Kuymak 1.jpg<br />
| تعليق الصورة = قويماق أذري<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي = {{أذربيجان}}<br />
| المبتكر = <br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم = بارد، ساخن<br />
| المكونات = [[طحين|دقيق]]، [[زبدة]]، [[سكر]]، [[مايو|ماي]]، [[ملح الطعام|ملح]]<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
<br />
'''قويماق''' هو أكل يخلط الدقيق والزبدة في إناء صغير ويوضع على النار ويحرك باستمرار حتى يكون وردي اللون. ثم يخلط جيداً ماء إلى أن يكون ثقيلاً مثل القشدة أو عجين زلابية وثم يوضع على النار الهادئة من جديد حتى تتكون قشوة أي يظهر السمن على السطح.<ref>[https://tastyquery.com/recipes-for/quymaq-flour-and-butter-pudding quymaq flour and butter pudding - recipes - Tasty Query<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20191215230331/https://tastyquery.com/recipes-for/quymaq-flour-and-butter-pudding |date=15 ديسمبر 2019}}</ref><br />
وتقدم في طبق التقديم وعليها القشدة. ونفتتحها من الوسط ونضع بها سكر مطحون.<ref>[https://www.azernews.az/lifestyle/71604.html Azerbaijan, a regional hub for delicious foods<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161030191644/http://www.azernews.az/lifestyle/71604.html |date=30 أكتوبر 2016}}</ref><br />
<br />
== مكونات ==<br />
* كوبين من الدقيق.<br />
* 4 ملعقة كبيرة من الزبدة.<br />
* [[سكر]] مطحون - ملعقة شاي على كل وجبة.<br />
* كوب ماء.<br />
* [[ملح الطعام|ملح]] - حسب الذوق.<ref>[https://www.pinterest.com/pin/396809417151445226/ quymaq recipe | cooking | Pinterest | Recipes<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20191215225653/https://www.pinterest.com/pin/396809417151445226/ |date=15 ديسمبر 2019}}</ref><br />
<br />
== مراجع ==<br />
<br />
{{مراجع}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
{{شريط بوابات|أذربيجان|تركيا|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
{{بذرة مطبخ أذربيجاني}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ جورجي]]<br />
[[تصنيف:أطباق الجبن]]<br />
[[تصنيف:أطباق الذرة الشامية]]<br />
[[تصنيف:اختراعات أذربيجانية]]<br />
[[تصنيف:سكاكر]]<br />
[[تصنيف:طبخ]]<br />
[[تصنيف:مطبخ أذربيجاني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ تركي]]</div>
عبد العزيز