https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7 2026-06-13T21:06:58Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7&diff=3473427&oldid=prev 2023-09-26T19:33:12Z

<p>بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم مقالة غير مراجعة</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{لا مصدر|تاريخ=ديسمبر 2022}}<br /> {{يتيمة|تاريخ=ديسمبر 2022}}<br /> <br /> [[ملف:Kona_Coffee_fruits(3).jpg|تصغير]]<br /> &#039;&#039;&#039;قهوة كونا&#039;&#039;&#039; هي واحدة من أنواع [[قهوة|القهوة]] المصنوعة في كونا ، في ولاية [[هاواي]] الأمريكية . وتشتهر قهوة كونا بكونها ثاني أغلى قهوة في العالم بعد قهوة بلو ماونتينز. إنها نادر جدًا ولا تمثل سوى أقل من 0.1 ٪ من إجمالي إنتاج القهوة في جميع أنحاء العالم.<br /> <br /> == تاريخ قهوة كونا ==<br /> في عام 1825 ، ذهب شخص من [[عائلة ملكية|أفراد العائلة المالكة]] في هاواي إلى بريطانيا مع ملك هاواي وأحضر نباتات البن في طريق عودته. انتشرت هذه النباتات في العديد من مناطق [[هاواي]]. في عام 1828 ، تم زرع نباتات البن هذه في منطقة كونا. بعد ذلك ، تم إنشاء العديد من المزارع هناك. ولكن بسبب الأضرار الناجمة عن [[آفة (كائن حي)|الآفات]] وانخفاض أسعار البن ، ترك معظم المزارعين وظائفهم. انتقل [[هجرة (فعل)|المهاجرون]] اليابانيون إلى منطقة كونا وبدأوا في زراعة البن لدفع تكلفة أراضيهم عن طريق القهوة. هذه كانت بداية قهوة كونا. يتم الان شرب قهوة كونا في حفل العشاء في [[البيت الأبيض]] في الولايات المتحدة الأمريكية لأن هذه هي القهوة الوحيدة التي تزرع في أمريكا ولأن الجودة الخاصة بهذه القهوة عالية للغاية.<br /> <br /> == مكان الزراعة ==<br /> كونا هي إحدى مناطق ولاية هاواي التي تقع في غرب الولايات المتحدة الأمريكية. كما أن كونا هو المكان الوحيد الذي يزرع فيه البن في [[ولاية أمريكية|الولايات المتحدة]] . تتمتع كونا [[بيئة طبيعية|ببيئة طبيعية]] جيدة لزراعة البن بفضل بعض [[بركان|البراكين]] التي تزود [[تربة|التربة]] بالعديد من العناصر الغذائية. كما أن [[مناخ محيطي|المناخ المحيطي]] الفريد لمنطقة كونا ، الذي يعتبر أكثر برودة وأكثر مطرا بكثير من الأرض المسطحة. هذا النوع من المناخ جيد لزراعة البن. علاوة على ذلك ، هناك منطقة تسمى &quot;حزام قهوة كونا&quot; او (باللغة [[اللغة الإنجليزية|الأنجليزية]]: Kona coffee belt) يبلغ طول المنطقة حوالي 32 كم وعرضها 3.2 كم . يوجد في هذه المنطقة العديد من المزارع والمتاجر التي تبيع قهوة كونا ويتم حصاد ما يصل إلى 900000 كجم من حبوب بن كونا سنويًا.<br /> <br /> == المذاق ==<br /> هذه القهوة لها طعم أقل مرارة. بسبب [[تذوق|حموضتها الشديدة]] ، تسمى هذه القهوة بأسم &quot;ملكة الحموضة&quot;. يمكنك أن تشم رائحة حلوة ومنعشة مثل الفواكه الاستوائية عند شربك لقهوة كونا. أيضا قهوة كونا متدرجة الى 5 مراحل حسب حجم الحبوب. يتم تصنيف الحبوب الأكبر حجمًا بشكل أفضل وتتمتع حبوب البن تلك بمذاق أفضل. يُطلق على أكبر أنواع حبوب البن اسم &quot;الفخم الإضافي&quot; تكون الحبوب الكبيرة هذه فقط 15 ٪ من قهوة كونا.<br /> <br /> == المراجع ==<br /> {{مراجع}}<br /> {{روابط شقيقة|commons=Kona coffee}}<br /> {{شريط بوابات|مطاعم وطعام|الولايات المتحدة}}<br /> <br /> [[تصنيف:أصناف القهوة]]<br /> [[تصنيف:قهوة]]<br /> [[تصنيف:كوفي في هاواي]]</div>

عبد العزيز