https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%81%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%B5%D8%B1%D9%8A 2026-06-09T22:33:40Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D9%81%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%B5%D8%B1%D9%8A&diff=3408364&oldid=prev 2023-10-20T11:39:28Z

<p>بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم مقالة غير مراجعة</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div><br /> {{يتيمة|تاريخ=يناير 2022}}<br /> الفرز البصري (يسمى أحيانًا الفرز الرقمي) هو عملية آلية ل&lt;nowiki/&gt;[[فرز وتصنيف الأغذية|فرز]] المنتجات الصلبة باستخدام [[آلة تصوير|الكاميرات]] و/أو [[ليزر|الليزر]].<br /> <br /> يمكن للفرز البصري التعرف إلى لون الأشياء وحجمها وشكلها وخصائصها الهيكلية وتركيبها الكيميائي اعتمادًا على أنواع المستشعرات المستخدمة والذكاء المُحرّك بالبرمجيات لنظام [[معالجة الصور الرقمية|معالجة الصور]].&lt;ref&gt;{{استشهاد بكتاب<br /> | عنوان = Computer vision technology for food quality evaluation<br /> | ناشر = Elsevier/Academic Press<br /> | isbn = 978-0-12-373642-0<br /> | إصدار = 1st<br /> | آخرون = Sun, Da-Wen.<br /> | مكان = Amsterdam<br /> | تاريخ = 2008<br /> | oclc = 228148344<br /> }}&lt;/ref&gt; يقارن الفارز الأشياء بمعايير القبول/ الرفض التي يحددها المستخدم لتحديد وإزالة المنتجات المعيبة والمواد الغريبة من خط الإنتاج، أو لفصل المنتجات من مختلف الدرجات، أو أنواع المواد.<br /> <br /> يحقق الفرز البصري فحصًا غير متلف بنسبة 100% في خط الإنتاج بأحجام إنتاج كاملة.<br /> <br /> تستخدم أجهزة الفرز البصري على نطاق واسع في [[صناعة الغذاء|صناعة المواد الغذائية]] في جميع أنحاء العالم، مع اعتماد أعلى في معالجة الأغذية المحصودة مثل [[بطاطا|البطاطس]] والفواكه والخضروات و[[مكسرات|المكسرات]] حيث تحقق فحصًا غير متلف بنسبة 100% في خط الإنتاج بأحجام إنتاج كاملة. تُستخدم هذه التقنية أيضًا في تصنيع [[صناعة الدواء|المستحضرات الصيدلانية]] وتصنيع [[مغذي|المغذيات]] ومعالجة التبغ و[[تدوير النفايات|إعادة تدوير النفايات]] وغيرها من الصناعات. مقارنةً بالفرز اليدوي، وهو أمر غير موضوعي وغير متسق، يساعد الفرز البصري في تحسين جودة المنتج وتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية وزيادة المحاصيل مع تقليل تكاليف العمالة.&lt;ref&gt;{{استشهاد بكتاب<br /> | عنوان = Nondestructive testing of food quality<br /> | ناشر = Blackwell Pub./IFT Press<br /> | isbn = 978-0-470-38828-0<br /> | إصدار = 1st<br /> | آخرون = Irudayaraj, Joseph, 1961-, Reh, Christoph.<br /> | مكان = Ames, Iowa<br /> | تاريخ = 2008<br /> | oclc = 236187975<br /> }}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == تاريخ ==<br /> جاءت فكرة الفرز البصري في البداية نتيجة للرغبة في أتمتة الفرز الصناعي للسلع الزراعية مثل الفواكه والخضروات.&lt;ref name=&quot;:32&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = https://en.unitec-group.com/about-us/<br /> | عنوان = About us<br /> | موقع = Unitec Group<br /> | لغة = en-US<br /> | تاريخ الوصول = 2020-04-02<br /> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211202070439/https://en.unitec-group.com/about-us/ | تاريخ أرشيف = 2 ديسمبر 2021 }}&lt;/ref&gt; قبل ابتكار تقنية الفرز البصري الآلي في ثلاثينيات القرن العشرين، كانت شركات مثل يونيتك تنتج آلات خشبية للمساعدة في الفرز الميكانيكي لمعالجة الفاكهة.&lt;ref name=&quot;:32&quot; /&gt; في عام 1931، نشأت شركة تُعرف باسم «شركة الفرز الكهربائي» وبدأت في إنشاء أول فارز ألوان في العالم، الذي نُصِب واستُخدِم في قطاع صناعات [[فاصولياء|الفاصوليا]] في ميشيغان بحلول عام 1932.&lt;ref name=&quot;:4&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = https://www.satake-usa.com/what-is-optical-sorting.html<br /> | عنوان = Optical Sorting Technology Explained - Satake USA<br /> | موقع = www.satake-usa.com<br /> | تاريخ الوصول = 2020-04-02<br /> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210509082037/https://www.satake-usa.com/what-is-optical-sorting.html | تاريخ أرشيف = 9 مايو 2021 }}&lt;/ref&gt; في عام 1937، تطورت تقنية الفرز البصري لتسمح لأنظمة قائمة على مبدأ الاختيار ثنائي اللون. شهدت العقود القليلة التالية تركيب آليات فرز جديدة ومحسنة، مثل أنظمة تغذية الجاذبية، وتطبيق الفرز البصري في المزيد من الصناعات الزراعية.&lt;ref name=&quot;:5&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = https://www.satake-usa.com/history-of-satake-vision-systems.html<br /> | عنوان = Optical Sorting Systems - Satake USA<br /> | موقع = www.satake-usa.com<br /> | تاريخ الوصول = 2020-04-02<br /> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210509073603/https://www.satake-usa.com/history-of-satake-vision-systems.html | تاريخ أرشيف = 9 مايو 2021 }}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> في أواخر الستينيات من القرن العشرين، بدأ تطبيق الفرز البصري في صناعات جديدة غير الزراعة، مثل فرز المعادن الحديدية وغير الحديدية.&lt;ref name=&quot;:6&quot;&gt;{{استشهاد ويب<br /> | مسار = http://www.mssoptical.com/about/history/<br /> | عنوان = The History Of MSS {{!}} Optical Sorting &amp; Recycling Technology<br /> | لغة = en-US<br /> | تاريخ الوصول = 2020-04-02<br /> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211202070443/https://www.mssoptical.com/about/history/ | تاريخ أرشيف = 2 ديسمبر 2021 }}&lt;/ref&gt; بحلول التسعينيات، استُخدِم الفرز البصري بكثرة في فرز النفايات الصلبة.&lt;ref name=&quot;:6&quot; /&gt;<br /> <br /> مع الثورة التكنولوجية الكبيرة التي حدثت في أواخر التسعينيات وأوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، أصبحت أجهزة الفرز الضوئية أكثر كفاءة باستخدام أجهزة استشعار بصرية جديدة، مثل كاميرات جهاز اقتران الشحنة (سي سي دي)، وكاميرات [[الأشعة فوق البنفسجية]] (يو في)، وكاميرات [[الأشعة تحت الحمراء]] (آي آر).&lt;ref name=&quot;:5&quot; /&gt; اليوم، يُستخدَم الفرز البصري في مجموعة متنوعة من الصناعات، وقد يُنفَذ مع مجموعة متنوعة من الآليات للمساعدة في مهمة هذا الفرز المحدد.<br /> <br /> == نظام الفرز ==<br /> [[ملف:SortingPotatoStrips.jpg|تصغير|يحقق الفرز البصري فحصًا غير متلف بنسبة 100% في خط الإنتاج بأحجام إنتاج كاملة.]]<br /> بوجهٍ عام، تتميز أجهزة الفرز البصري بأربعة مكونات رئيسية: نظام التغذية، والنظام البصري، وبرنامج معالجة الصور، ونظام الفصل.&lt;ref&gt;{{استشهاد بكتاب<br /> | عنوان = Detecting foreign bodies in food<br /> | ناشر = CRC Press<br /> | isbn = 1-85573-839-2<br /> | آخرون = Edwards, M. C. (Michael Charles)<br /> | مكان = Boca Raton<br /> | تاريخ = 2004<br /> | oclc = 56123328<br /> }}&lt;/ref&gt; الهدف من نظام التغذية هو نشر المنتجات في طبقة أحادية موحدة بحيث تُقدَّم المنتجات إلى النظام البصري بالتساوي، بدون كتل، وبسرعة ثابتة. يشتمل النظام البصري على أضواء وأجهزة استشعار موجودة أعلى و/أو أسفل تدفق الأشياء التي تُفحَص. يقارن نظام معالجة الصور الأشياء بحدود القبول/الرفض يحددها المستخدم لتصنيف الأشياء وتشغيل نظام الفصل. يُحدد نظام الفصل -عادةً [[هواء مضغوط|بهواء مضغوط]] للمنتجات الصغيرة والأجهزة الميكانيكية للمنتجات الأكبر حجمًا، مثل البطاطس الكاملة- الأشياء في أثناء وجودها في الهواء وإبعادها لإزالتها إلى مجرى الرفض، في حين يستمر المنتج الجيد على طول مساره الطَبَعِي.<br /> <br /> تعتمد أداة الفرز المثالية للاستخدام على التطبيق. لذلك، تحدد خصائص المنتج وأهداف المستخدم المستشعرات المثالية والقدرات التي يحركها البرنامج والمنصة الميكانيكية.<br /> <br /> == المستشعرات ==<br /> تتطلب أجهزة الفرز البصري مجموعة من الأضواء وأجهزة الاستشعار لإضاءة والتقاط صور الكائنات بحيث يمكن معالجة الصور. تحدد الصور المعالجة ما إذا كانت المادة ستُقبَل أو تُرفَض.<br /> <br /> هناك آلات فرز بالكاميرات، وآلات فرز بالليزر، وآلات فرز تتميز بمزيج من الاثنين على منصة واحدة. يمكن تصميم الأضواء والكاميرات والليزر و[[مستشعر|أجهزة الاستشعار]] بالليزر لتعمل ضمن أطوال موجات الضوء المرئي بالإضافة إلى طيف الأشعة تحت الحمراء (آي آر) والأشعة فوق البنفسجية (يو في). تعمل [[طول الموجة|الأطوال الموجية]] المثلى لكل تطبيق على زيادة التباين بين الأشياء المراد فصلها. يمكن أن تختلف الكاميرات وأجهزة الاستشعار بالليزر في [[دقة مكانية|الدقة المكانية]]، مع دقة أعلى تمكن الفارز من اكتشاف العيوب الصغيرة وإزالتها.<br /> <br /> == المراجع ==<br /> {{شريط بوابات|الفيزياء|تقانة|مطاعم وطعام}}<br /> <br /> {{مراجع}}<br /> <br /> [[تصنيف:تدوير النفايات]]<br /> [[تصنيف:تطبيقات في رؤية حاسوبية]]<br /> [[تصنيف:معالجة الأغذية]]<br /> [[تصنيف:معالجة رقمية للصور]]</div>

عبد العزيز