https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%BA%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%88غومازيو - تاريخ المراجعة2026-06-08T04:04:31Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%BA%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%88&diff=1397566&oldid=prevعبد العزيز في 12:26، 2 أغسطس 20232023-08-02T12:26:43Z<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{وصلات قليلة|تاريخ=مايو 2015}}<br />
{{يتيمة|تاريخ=يوليو 2009}}<br />
{{بطاقة طعام}}<br />
'''الغومازيو''' هو حبوب ال[[سمسم]] الكاملة مع الملح: إذ يغسل السمسم جيدا ويصفى من الماء ثم يوضع على قماشة في مصفاة مدة 12 ساعة حتى يجف تماما. يحمص السمسم ثم يسحق مع ملعقة الملح البحري في المقلاة الحامية حتى يجف ويسحق ليصبح ناعما ثم تستمر عملية السحق بالتدريج إلى أن تسحق حباب السمسم بمقدار 70 %.<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.tasteatlas.com/gomasio | عنوان = معلومات عن غومازيو على موقع tasteatlas.com | ناشر = tasteatlas.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210322081225/https://www.tasteatlas.com/gomasio | تاريخ أرشيف = 22 مارس 2021 }}</ref><br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{شريط بوابات|اليابان|مطاعم وطعام}}<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق سمسم]]<br />
[[تصنيف:توابل]]<br />
[[تصنيف:حبوب]]</div>عبد العزيز