https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9 2026-06-06T05:15:19Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9&diff=1612586&oldid=prev 2022-05-06T14:09:00Z

<p>صيانة : تنظيف</p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{لا مصدر|تاريخ=يوليو 2016}}<br /> {{بطاقة طعام<br /> | اسم = <br /> | صورة = <br /> | تعليق الصورة = <br /> }}<br /> ال&#039;&#039;&#039;طبيخة&#039;&#039;&#039; هي أكلة (شوربة) مغاربية خاصة في [[الجزائر]] والجنوب التونسي تتكون أساسا من القرع.<br /> == مكوناتها ==<br /> * [[حمص]] <br /> * [[فول]]<br /> * [[عدس]] <br /> * بصلة<br /> * رأس ثوم<br /> * 2 [[طماطم]]<br /> * قرع رطل<br /> * 3 ملاعق [[زيت]]<br /> * قديد [[لحم]]<br /> * حبوب حلبة<br /> * ملعقة صغيرة كركم و تابل وكروية<br /> <br /> ==طريقة الطهي==<br /> <br /> توضع جميع المكونات في طنجرة مع 1 ونصف لتر من الماء و تترك لتنضج على نار هادئة&lt;br /&gt;<br /> ثم تتم إضافة فلفل أخضر مع قليل من الزعتر بعد إغلاق النار<br /> &lt;/b&gt;<br /> <br /> == انظر أيضا ==<br /> * [[ملوخية]]<br /> {{مطبخ تونسي}}<br /> {{المطبخ الجزائري}}<br /> {{شريط بوابات|الجزائر|تونس|مطاعم وطعام}}<br /> <br /> {{بذرة غذاء}}<br /> <br /> [[تصنيف:مطبخ تونسي]]</div>

عبد العزيز