https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D9%88%D8%B7%D9%86%D9%8Aطبق وطني - تاريخ المراجعة2026-06-11T18:11:16Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D9%88%D8%B7%D9%86%D9%8A&diff=2102923&oldid=prevعبد العزيز: بوت:إزالة قالب:وصلة إنترويكي من وصلة زرقاء2023-12-31T06:09:19Z<p>بوت:إزالة <a href="/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9_%D8%A5%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A" class="mw-redirect" title="قالب:وصلة إنترويكي">قالب:وصلة إنترويكي</a> من وصلة زرقاء</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Traditional.Sunday.Roast-01.jpg|تصغير| [[لحم بقري ليوم الأحد]]— في هذا المثال، يتكون من [[لحم بقري مشوي]]، [[بطاطا مهروسة]]، [[خضار]] وكمية قليلة من [[بودينج يوركشاير]]—هو طبق وطني في [[إنجلترا]].]]<br />
[[ملف:Polu.jpg|تصغير|يسار|[[بيلاف]] (أوش)، طبق وطني من مطبخ آسيا الوسطى]]<br />
[[ملف:Hainanese Chicken Rice.jpg|تصغير|يسار|[[دجاج بالأرز هينانسي]]، طبق وطني في [[سنغافورة]]]]<br />
[[ملف:Tumpeng-Jawa.jpg|تصغير|يسار|[[تومبينغ]]، طبق وطني في [[إندونيسيا]]]]<br />
[[ملف:Nasi Lemak, Mamak, Sydney.jpg|تصغير|[[ناسي ليماك]] طبق وطني في [[ماليزيا]]، يقدم مع الأنشوجة والفول السوداني والبيض المسلوق وكاري لحم الضأن والخيار والخضراوات وصلصلة توابل حارة.]]<br />
[[ملف:04565 Christmas dumplings with dried plums.JPG|تصغير|يسار|''بيروغي روسكي'' ("Ruthenian dumplings")، أكثر أطباق المطبخ البولندي ديمومة، يعود لتقاليد الطهي الروثانية من الأراضي البولندية الشرقية السابقة [[كريسي]]،<ref>Helena Szymanderska. Polska wigilia. 2000</ref> طبق وطني في [[بولندا]].]]<br />
[[ملف:Docena de Empanadas Caseras Argentinas.jpg|تصغير|طبق [[إمبنادة|إمبانادا]] من [[الأرجنتين]]]]<br />
[[ملف:Kababi alborz2.jpg|تصغير|[[تشيلو كباب]]، طبق وطني في [[إيران]]]]<br />
[[ملف:Cepelinai Sauce.JPG|تصغير|[[سيبليناي]]، زلابية البطاطا من ليتوانيا]]<br />
[[ملف:Sindhi Biryani.JPG|تصغير|[[برياني]]، طبق كثيف البهارات من [[باكستان]]]]<br />
[[ملف:Chicken adobo.jpg|تصغير|[[أدوبو الفلبين]]، طبق وطني في [[الفلبين]]]]<br />
[[ملف:Sarmalute mamaliguta.JPG|تصغير|[[سارما (طبق)|سارما]] مع [[ماماليغا]]، طبق وطني في [[رومانيا]] و[[مولدوفا]]]]<br />
[[ملف:Amok trey khmer.jpg|تصغير|يسار|[[أموك تري]]، طبق وطني في [[كمبوديا]]]]<br />
[[ملف:Kräftskiva-2.jpg|تصغير|[[حفلة جراد البحر|جراد البحر]] من [[السويد]]]]<br />
[[ملف:Dalbath.jpg|تصغير|[[دال بات]]، من نيبال]]<br />
[[ملف:Polenta und Frigga 01.JPG|تصغير|[[عصيدة من دقيق الذرة|بولينتا]]، [[إيطاليا]]]]<br />
[[ملف:Couscous of Fes.JPG|تصغير|[[كسكس]]ي، من المغرب العربي]]<br />
[[ملف:Ndolé camerounais.JPG|تصغير|[[ندوليه]] من [[الكاميرون]]]]<br />
[[ملف:Borscht served.jpg|تصغير|[[برش|شوربة بورش]] الأوكرانية]]<br />
الطبق الوطني هو [[طبق (طعام)|أكلة]] ترتبط بقوة ببلد معين وتكون رمزاً من رموزه الثقافية والتراثية<ref name=Natg>{{استشهاد ويب|عنوان=Top Ten National Dishes|مسار=http://travel.nationalgeographic.co.uk/travel/top-10/national-food-dishes/|ناشر=National Geographic Magazine (Travel section)|تاريخ الوصول=2013-03-06| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20140221085243/http://travel.nationalgeographic.co.uk:80/travel/top-10/national-food-dishes | تاريخ أرشيف = 21 فبراير 2014 }}</ref><br />
يمكن اعتبار الطبق وطنياً لعدة أسباب:<br />
* أن مكونات الطبق من المواد الغذائية المتوفرة محلياً ويمكن إعدادها بطريقة مميزة، مثلاً توفّر [[محار|المحار]] على طول الساحل الغربي في [[فرنسا]] يجعل منه مكوناً لطبع وطني فيها.<br />
* يحتوي على عناصر «غريبة» يتم إنتاجها محلياً، مثل [[بابريكا|البابريكا]] [[أمريكا الجنوبية|الأمريكية الجنوبية]] تزرع في جبال [[البرانس]] في أوروبا.<br />
* يقدم احتفالياً في المناسبات التقليدية التي تشكّل جزءاً من [[تراث ثقافي|التراث الثقافي]]، على سبيل المثال، [[شواء|الشواء]] يقدّم في [[مخيم صيفي|المخيمات الصيفية]] و[[فوندو|الفوندو]] يقدم في [[حفلة|الاحتفالات]]، أو في مناسبات [[دين (معتقد)|دينية]] ك[[قربان الفصح]] أو [[إفطار رمضان]].<br />
الأطباق الوطنية هي جزء من هوية الأمة وصورتها الذاتية. أثناء نشوء الإمبراطورية الأوروبية، أصبحت الأمم تخترع مطبخها الوطني لتميّز نفسها عن منافسيها.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|الأخير1=Howes |الأول1=David |الأخير2=Lalonde |الأول2=Marc |عنوان=The history of sensibilities: Of the standard of taste in mid-eighteenth century England and the circulation of smells in post-revolutionary France |صحيفة=Dialectical Anthropology |issn=0304-4092 |المجلد=16 |العدد=2 |تاريخ=June 1991|doi=10.1007/BF00250241|صفحات=125–135}}</ref><br />
<br />
وفقاً لزيلكيا جانير، محاضرة في ثقافة أمريكا اللاتينية في [[جامعة هوفسترا]]، أنه من المستحيل اختيار طبق وطني واحد، حتى لو بشكلٍ غير رسمي، لدول مثل [[المكسيك]] أو [[الهند]] نظراً لتنوع العرقيات والثقافات فيها.<ref name=Janer2008>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Latino food culture|سلسلة=Food cultures in America|مؤلف=Zilkia Janer|ناشر=ABC-CLIO|سنة=2008|isbn=9780313340277|صفحات=71–73}}</ref> مطبخ هذه الدول ببساطة لا يمكن تمثيله بطبق وطني واحد. علاوة على ذلك، نظراً لأن الطبق الوطني يمثّل شعور الأمة بهويتها فقد تنشأ نزاعات وخلافات تحكمها العواطف بين السكان عند محاولة اختيار طبق وطني لبلدٍ ما.<br />
<br />
== الأطباق الوطنية حسب الدول ==<br />
فيما يلي قائمة من الأطباق التي اقترح أن تكون أطباقاً وطنية:<br />
<br />
=== أفريقيا ===<br />
* '''[[ليبيا]]''': [[مبكبكة]]، [[كسكس|الكسكس الليبي]]،<br />
* '''[[المغرب]]''': [[كسكس|الكسكس المغربي]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 2" /> [[طاجين|الطاجين بأنواعه]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 3" /> [[طنجية|الطنجية المراكشية]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 2" /> ال[[رفيسة]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 2" /> [[السفة]]،<ref name="أطباق" /> [[أتاي]]،<ref name="أطباق 3">[https://www.ultrasawt.com/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86/%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D8%A1-%D8%BA%D8%B1%D8%A8/%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9/%D8%B9%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A7%D8%AA أشهر الأطباق المغربية في رمضان] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20231003040946/https://www.ultrasawt.com/%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86/%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D8%A1-%D8%BA%D8%B1%D8%A8/%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9/%D8%B9%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A7%D8%AA|date=2023-10-03}}</ref> [[مسمن]]،<ref name="أطباق 3" /> ال[[بسطيلة]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 2" /><ref name="أطباق 3" /> [[حريرة (شوربة)|الحريرة المغربية]]،<ref name="أطباق">[https://al-ain.com/article/famous-moroccan-dishes-independence-day 10 أطباق من المطبخ المغربي.. أطعمة تحكي تاريخ المدن] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220523175241/https://al-ain.com/article/famous-moroccan-dishes-independence-day|date=2022-05-23}}</ref><ref name="أطباق 3" /> المشوي، [[حلوى شباكية]]،<ref name="أطباق" /><ref name="أطباق 3" /> [[كعب غزال (حلوى)|كعب الغزال]]،<ref name="أطباق" /> [[خليع (أكلة)|الخليع]]، [[سلو]]،<ref name="أطباق 3" /> [[بيصارة|البيصارة]]،<ref name="أطباق 2">[https://www.noonpost.com/21591/ ماذا تعرف عن أبرز الأكلات الشعبية في المغرب؟] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20231003040609/https://www.noonpost.com/21591/|date=2023-10-03}}</ref><br />
* '''[[الجزائر]]''': [[كسكس]]ي، [[رشتة]]،<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.foodbycountry.com/Algeria-to-France/Algeria.html|عنوان=Food in Algeria: Algerian Food, Algerian Cuisine|تاريخ الوصول=2011-08-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181005120336/http://www.foodbycountry.com:80/Algeria-to-France/Algeria.html | تاريخ أرشيف = 5 أكتوبر 2018 }}</ref><br />
* '''[[تونس]]''': [[كسكس|الكسكسي التونسي]]، [[لبلابي]]، [[كفتاجي]]، [[فريكسي|فريكاسي]]، [[بقلاوة]]، [[مقروض]]<br />
* '''[[موريتانيا]]''': {{وإو|ثيبوديين|Thieboudienne}} مارو الحوت،<ref>[https://www.maghrebvoices.com/varieties/2023/03/15/%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AA-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A3%D8%AD%D8%AF-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7 "مارو الحوت".. تعرف على أحد أشهر الأطباق التقليدية في موريتانيا] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230319232658/https://www.maghrebvoices.com/varieties/2023/03/15/%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AA-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A3%D8%AD%D8%AF-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7|date=2023-03-19}}</ref><br />
* '''[[السينغال]]''': {{وإو|ثيبوديين|Thieboudienne}} (مارو الحوت)، ثييبو (Thiébou guerté)، [[ياسا]]، Peanut stew<br />
* '''[[أنغولا]]''': [[موامبا دي غالينها]]<ref>Hamilton,Cherie. ''Cuisines of Portuguese Encounters'' New York: Hippocrene Books, 2001. p. 219</ref><br />
<br />
=== أسيا ===<br />
* '''[[أفغانستان]]''': [[كابولي بالاو]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://accounts.google.com/ServiceLogin?service=blogger&hl=en-US&passive=true&continue=https://www.blogger.com/blogin.g?blogspotURL%3Dhttps://www.tastedefined.com/2009/11/kabuli-pulao-with-raisins-and-carrots.html%26zx%3Dzgmkf2m3imek|عنوان=Kabuli Pulao With Raisins And Carrots|تاريخ الوصول=2011-08-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181226023418/https://www.tastedefined.com/2009/11/kabuli-pulao-with-raisins-and-carrots.html | تاريخ أرشيف = 26 ديسمبر 2018 }}</ref><br />
* '''[[سريلانكا]]''' : [[أرز بالكاري|الأرز والكاري]],<ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.go-lanka.com/sri-lanka/food.html|عنوان=Sri Lanka Food Rice & Curry|تاريخ الوصول=18 May 2011|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230606144851/https://www.go-lanka.com/sri-lanka/food.html|تاريخ أرشيف=2023-06-06}}</ref> [[كوتو]]<ref name="Herald">{{استشهاد ويب|مسار=http://www.theherald.com.au/story/2581479/the-worlds-12-best-national-dishes/|عنوان=The world's 12 best national dishes|تاريخ=24 September 2014|ناشر=The Herald|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20141003014838/http://www.theherald.com.au/story/2581479/the-worlds-12-best-national-dishes/|تاريخ أرشيف=23 October 2014|تاريخ الوصول=17 September 2020|الأخير=Groundwater|الأول=Ben|حالة المسار=dead}}</ref><br />
* '''[[سنغافورة]]''': [[السلطعون الحار|تشيلي كراب]]،<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.cnngo.com/singapore/none/hunt-singapores-next-national-dish-630473|عنوان=The quest for Singapore's next national dish|تاريخ=26 January 2010|ناشر=CNN|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20120614233721/http://www.cnngo.com/singapore/none/hunt-singapores-next-national-dish-630473|تاريخ أرشيف=14 June 2012|تاريخ الوصول=7 July 2010|حالة المسار=dead}}</ref> [[أرز الدجاج هينانيس|أرز دجاج هاينانيز]]،<ref>{{استشهاد بخبر|مؤلف1=Kugiya|الأول1=Hugo|مسار=http://crosscut.com/2010/03/18/food/19683/Singapore-s-national-dish:-Hainan-chicken-rice/|عنوان=Singapore's national dish: Hainan chicken rice|عمل=Crosscut.com|تاريخ=18 March 2010|تاريخ الوصول=3 October 2013|حالة المسار=dead|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20110831041040/http://crosscut.com/2010/03/18/food/19683/Singapore-s-national-dish%3A-Hainan-chicken-rice/|تاريخ أرشيف=31 August 2011}}</ref> [[هوكين مي]]<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Malaysia, Singapore & Brunei: A Lonely Planet Travel Survival Kit|مؤلف=Peter Turner, Chris Taylor, Hugh Finlay|ناشر=Lonely Planet Publications|سنة=1996|صفحة=78|isbn=978-086-442-393-1}}</ref><br />
* '''[[سوريا]]''': [[كبة|الكبة]]<ref name="Geographic">{{استشهاد ويب|مسار= https://www.nationalgeographic.com/travel/top-10/national-food-dishes/|عنوان=Top 10 National Dishes|تاريخ=13 September 2011|ناشر=[[ناشونال جيوغرافيك (مجلة)]]|تاريخ الوصول=20 August 2020|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230326023543/https://www.nationalgeographic.com/travel/top-10/national-food-dishes/|تاريخ أرشيف=2023-03-26}}</ref><br />
* '''[[سورينام]]''': [[بوم (طبق)|بوم]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://nationalfoods.org/recipe/national-dish-of-suriname-pom/|عنوان=National Dish of Suriname Pom|موقع=National Dishes of the World|تاريخ الوصول=10 July 2021|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230330150809/https://nationalfoods.org/recipe/national-dish-of-suriname-pom/|تاريخ أرشيف=2023-03-30}}</ref><br />
* '''[[عمان]]''': [[قوزي]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://hk.asiatatler.com/dining/7-must-try-omani-foods-and-where-to-find-them|عنوان=7 Must-Try Omani Foods And Where To Find Them|تاريخ=13 April 2017|ناشر=Hong Kong Tatler|تاريخ الوصول=20 August 2010|الأخير=Kate Springer|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510192001/https://hk.asiatatler.com/dining/7-must-try-omani-foods-and-where-to-find-them|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref><br />
* '''[[قطر]]''': [[كبسة|مجبوس]]<ref>{{استشهاد بخبر|مسار= https://www.qatarday.com/blog/food/eight-authentic-qatari-food-you-must-try/29066|عنوان=Eight Authentic Qatari Food You Must Try|مؤلف1=Kiran Paul|عمل=Qatar Day|تاريخ الوصول=20 August 2014|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510195005/https://www.qatarday.com/blog/food/eight-authentic-qatari-food-you-must-try/29066|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref><br />
* فيجي: فيجي كوكودا ([[المطبخ الفيجي|فيجي]] [[سيبيتشي]]).<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.internationalcuisine.com/fiji-kokoda/|عنوان=Fiji Kokoda|تاريخ=2 July 2015|تاريخ الوصول=15 December 2021|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230323021100/https://www.internationalcuisine.com/fiji-kokoda/|تاريخ أرشيف=2023-03-23}}</ref><br />
<br />
=== أوروبا ===<br />
* '''[[فرنسا]]''': [[بوت او فيو|Pot-au-feu]]، <ref>{{استشهاد بخبر|مؤلف1=Apple Jr.|الأول1=R. W.|تاريخ=18 February 2004|عمل=The New York Times|عنوان=Four Nations Where Forks Do Knives' Work|تاريخ الوصول=6 July 2011|تاريخ أرشيف=12 يونيو 2023|مسار =https://www.nytimes.com/2004/02/18/dining/four-nations-where-forks-do-knives-work.html?pagewanted=2|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20230612202301/https://www.nytimes.com/2004/02/18/dining/four-nations-where-forks-do-knives-work.html?pagewanted=2}}</ref><ref name="away.com">{{استشهاد ويب|مسار=http://away.com/feature/excerpt/national-geographic/top-ten-great-national-dishes-1.html?page=1|عنوان=Food Journeys of a Lifetime: Top Ten Great National Dishes|تاريخ=20 October 2009|ناشر=Away.com|مسار أرشيف=https://archive.today/20130117110045/http://away.com/feature/excerpt/national-geographic/top-ten-great-national-dishes-1.html?page=1|تاريخ أرشيف=17 January 2013|تاريخ الوصول=3 October 2013|حالة المسار=dead}}</ref> [[لحم البقر بالبورغيغون]],<ref name="LP">{{استشهاد ويب|مسار= https://www.lonelyplanet.com/articles/beef-bourguignon-france|عنوان=If you want to eat like the French, reach for some beef bourguignon|تاريخ=20 November 2017|موقع=[[لونلي بلانيت]]|تاريخ الوصول=15 November 2020|الأخير=Butler|الأول=Alex|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20210521211057/https://www.lonelyplanet.com/articles/beef-bourguignon-france|تاريخ أرشيف=2021-05-21}} {{وصلة مكسورة}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.nationalgeographic.co.uk/travel/2020/08/the-story-behind-the-classic-french-dish-boeuf-bourguignon|عنوان=The story behind the classic French dish boeuf bourguignon|تاريخ=24 August 2020|ناشر=National Geographic|آخرون=Photographs by Ant Duncan|تاريخ الوصول=15 November 2020|الأخير=Cloake|الأول=Felicity|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221226143508/https://www.nationalgeographic.co.uk/travel/2020/08/the-story-behind-the-classic-french-dish-boeuf-bourguignon|تاريخ أرشيف=2022-12-26}}</ref> [[Blanquette de veau]],<ref name="LP" /> [[فريتس شريحة لحم (ستيك فريتس)|ستيك فريتس]] ،<ref name="LP" />[[خبز فرنسي]]، <ref>{{استشهاد بخبر|مؤلف1=Druckerman|الأول1=Pamela|تاريخ=22 January 2019|عنوان=It's crunch-time for the baguette|عمل=The Economist|مسار= https://www.economist.com/1843/2019/01/22/its-crunch-time-for-the-baguette|تاريخ الوصول=26 August 2020|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510191958/https://www.economist.com/1843/2019/01/22/its-crunch-time-for-the-baguette|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref> [[كريب (طعام)|كريب]] ، <ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.thesouthend.wayne.edu/article_6d0bd2f5-d2ce-5291-8a7b-980b948dc12e.html|عنوان=Sweet, savory concoctions whisk into city food scene|تاريخ=8 November 2012|ناشر=The South End|تاريخ الوصول=21 August 2020|الأخير=Husain|الأول=Amna|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221226143508/https://www.thesouthend.wayne.edu/article_6d0bd2f5-d2ce-5291-8a7b-980b948dc12e.html|تاريخ أرشيف=2022-12-26}}</ref> [[كريم كراميل]].<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=A Half Baked Idea|مؤلف=Potts|مؤلف1-الأول=Olivia|ناشر=Penguin UK|isbn=978-024-138-047-5|مسار= https://books.google.com/books?id=_4J6DwAAQBAJ&q=france+%22national+dessert%22&pg=PT91|تاريخ=25 July 2019|oclc=0241380472|تاريخ الوصول=25 August 2020|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230604183238/https://books.google.com/books?id=_4J6DwAAQBAJ&q=france+%22national+dessert%22&pg=PT91|تاريخ أرشيف=2023-06-04}}</ref><br />
* '''[[فنلندا]]''': [[خبز الجاودار]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://yle.fi/uutiset/osasto/news/the_people_have_spoken_-_rye_bread_is_the_national_food/9413195|عنوان=The people have spoken - rye bread is the national food|تاريخ=19 January 2017|موقع=yle.fi|ناشر=Yle|تاريخ الوصول=8 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221225194708/https://yle.fi/uutiset/osasto/news/the_people_have_spoken_-_rye_bread_is_the_national_food/9413195|تاريخ أرشيف=2022-12-25}}</ref><br />
* '''[[سويسرا]]''': [[فوندو]]، [[مويسلي]]، [[ركلت]]، [[روستي]] (الأطباق الوطنية الأساسية).<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.eda.admin.ch/aboutswitzerland/en/home/gesellschaft/schweizer-kueche/schweizer-spezialitaeten.html|عنوان=Switzerland's national dishes|موقع=[[وزارة الخارجية الاتحادية السويسرية]]|ناشر=[[سويسرا]]|تاريخ الوصول=18 January 2023|اقتباس=Some traditional Swiss dishes, such as fondue and raclette, are more typically eaten in the winter. Others, such as muesli – also known in Switzerland as Birchermüesli – and rösti are popular all year round and come in many variations.|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230401150325/https://www.eda.admin.ch/aboutswitzerland/en/home/gesellschaft/schweizer-kueche/schweizer-spezialitaeten.html|تاريخ أرشيف=2023-04-01}}</ref> أطباق أخرى: [[سيرفيلات|Cervelat]] (سجق وطني) ،<ref name="NYT2008">{{استشهاد بخبر|تاريخ=3 February 2008|مؤلف1=John Tagliabue|عمل=[[نيويورك تايمز]]|عنوان=Swiss Sausage Fans Fret Over How to Save Their Skin|تاريخ أرشيف=12 يونيو 2023|مسار =https://www.nytimes.com/2008/02/03/world/europe/03sausage.html|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20230612202234/https://www.nytimes.com/2008/02/03/world/europe/03sausage.html}}</ref><ref name="Joe">{{استشهاد ويب|مسار= https://www.joe.co.uk/food/the-national-dish-of-every-country-at-the-world-cup-ranked-from-worst-to-best-183729|عنوان=The national dish of every country at the World Cup, ranked from worst to best|تاريخ=9 November 2017|موقع=JOE.co.uk|لغة=en-US|تاريخ الوصول=20 August 2020|الأخير=Knight|الأول=Ciara|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221226143500/https://www.joe.co.uk/food/the-national-dish-of-every-country-at-the-world-cup-ranked-from-worst-to-best-183729|تاريخ أرشيف=2022-12-26}}</ref> [[Zürcher Geschnetzeltes]]<ref name="BBCGood">{{استشهاد ويب|مسار= https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-10-foods-try-switzerland#:~:text=Rosti%2C%20Valaisanne%2Dstyle,traditionally%20eat%20it%20for%20breakfast.|عنوان=Top 10 foods to try in Switzerland|موقع=BBC Goodfood|ناشر=BBC|تاريخ الوصول=20 August 2020|الأخير=Zaino|الأول=Caitlin|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510192000/https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-10-foods-try-switzerland|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref><br />
* '''[[ألبانيا]]''': [[تافي كوسي]]<br />
* '''[[النمسا]]''': [[تافيلسبيتز]]، [[فينر شنيتزيل]]<br />
* '''[[أذربيجان]]''': [[ورق العنب|ورق دوالي]]، [[qutab]]<br />
* '''[[أرمينيا]]''': [[باجة (طعام)|باجة]]، [[هريسا (طبق)|هريسا]]، [[ورق العنب|ورق دوالي]]، [[خوروفاتس]]<br />
* '''[[أروبا]]''': [[كيشي يينا]]<br />
* '''[[أندورا]]''': [[إسكوديلا]]<br />
* '''[[سلوفاكيا]]''' : [[برينزوفي غالوشكا]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.slovak-republic.org/food/|عنوان=National Food|ناشر=Slovak Republic|تاريخ الوصول=1 August 2010|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510192002/http://www.slovak-republic.org/food/|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref><br />
* '''[[سلوفينيا]]''': [[دامبلنغ|الدامبلنغ]] [[نضم معروف|السوداء]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.google.com/doodles/slovenia-national-day-2018|عنوان=Slovenia National Day 2018 Doodle|تاريخ=25 June 2018|تاريخ الوصول=23 August 2010|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230513082014/https://www.google.com/doodles/slovenia-national-day-2018|تاريخ أرشيف=2023-05-13}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://slovenia.si/this-is-slovenia/ajda-koristna-za-ljudi-in-cebele/|عنوان=Ajda - koristna za ljudi in čebele|تاريخ=28 May 2020|ناشر=Government Communication Office of the Republic of Slovenia|تاريخ الوصول=23 August 2010|الأخير=Tanja Glogovčan Belančić|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510192001/https://slovenia.si/this-is-slovenia/ajda-koristna-za-ljudi-in-cebele/|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref> (خاصة [[Štruklji|ستروكلجي]]),<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.findeatlocal.com/en/blog/post/buckwheat-dumplings-ajdovi-struklji/|عنوان=Buckwheat dumplings – Ajdovi štruklji|ناشر=Find Eat Local|تاريخ الوصول=23 August 2010|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230510192006/https://findeatlocal.com/en/blog/post/buckwheat-dumplings-ajdovi-struklji/|تاريخ أرشيف=2023-05-10}}</ref> {{Ill-WD2|إدريجسكي زليكروفي|id=Q11286874}}<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.slovenia.si/visit/cuisine/modern-culinary-trends/idrijski-zlikrofi-a-true-speciality-of-idrija/|عنوان=Idrijski žlikrofi – a true speciality of Idrija|تاريخ=April 2010|ناشر=Government Communication Office of the Republic of Slovenia|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20130427001158/http://www.slovenia.si/visit/cuisine/modern-culinary-trends/idrijski-zlikrofi-a-true-speciality-of-idrija/|تاريخ أرشيف=23 April 2010|تاريخ الوصول=23 August 2020|الأخير=Polona Prešeren|حالة المسار=dead}}</ref><br />
<br />
=== أمريكا ===<br />
* '''[[الأرجنتين]]''': [[أسادو]]،<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.viaresto.clarin.com/Notas/El-asado-660.aspx|عنوان=El asado|تاريخ الوصول=2012-02-25| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20120516121452/http://www.viaresto.clarin.com/Notas/El-asado-660.aspx | تاريخ أرشيف = 16 مايو 2012 }}</ref> [[إمبنادة|إمبانادا]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://mommyeichel.blogspot.com/2015/10/the-legendary-lydias-lechon.html |عنوان=Argentina: Gastronomia |تاريخ الوصول=2012-02-25 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20151222170900/http://mommyeichel.blogspot.com/2015/10/the-legendary-lydias-lechon.html |تاريخ أرشيف=December 22, 2015 |حالة المسار=live}} {{أيقونة إسبانية}}</ref><br />
* '''[[أنتيغوا وباربودا]]''': [[Guyanese pepperpot|Pepperpot]]، [[فنجي]]<br />
<br />
=== أستراليا ===<br />
* '''[[أستراليا]]''': [[فطيرة اللحم الأسترالية]],<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.weightwatchers.com.au/util/art/index_art.aspx?tabnum=1&art_id=42481|عنوان=Our greatest Aussie recipes|تاريخ الوصول=2011-06-05| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181226023437/https://www.weightwatchers.com.au/util/art/index_art.aspx?tabnum=1&art_id=42481 | تاريخ أرشيف = 26 ديسمبر 2018 }}</ref> [[لحم ضأن|الحمل والضأن]]<ref>News Limited http://www.news.com.au/national/roast-lamb-rules-as-australias-national-dish/story-e6frfkvr-1225825752497 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200923193111/https://www.news.com.au/national/roast-lamb-rules-as-australias-national-dish/story-e6frfkvr-1225825752497 |date=23 سبتمبر 2020}}</ref><br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{رموز وطنية}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
{{شريط بوابات|ثقافة|مجتمع|مشروبات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق وطنية]]<br />
[[تصنيف:قوائم أطعمة]]<br />
[[تصنيف:مطابخ]]<br />
[[تصنيف:مطابخ حسب البلد]]</div>عبد العزيز