https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B6%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%A9ضلعية - تاريخ المراجعة2026-06-06T09:30:07Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B6%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%A9&diff=3294829&oldid=prevعبد العزيز في 08:35، 14 يونيو 20232023-06-14T08:35:52Z<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ=نوفمبر 2020}}<br />
<br />
[[ملف:Angus Organic Entrecote.jpg|يسار|تصغير| شريحة لحم الضلعية]]<br />
'''الضِّلعِيَّة'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=400}}</ref> أو ([[نقحرة]]: ''أنتركوت''، من الفرنسية: entrecôte) قطعة من [[لحم بقري|لحم البقر]] تستخدم شرائحَ [[لحم]]. تُقطَع الضلعيّة التقليدية من منطقة الأضلاع <ref>{{MerriamWebsterDictionary|entrecôte}}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.thespruceeats.com/what-is-an-entrecote-995659<br />
| عنوان = What Is Entrecôte?<br />
| تاريخ = 2019-07-15<br />
| الأخير = Danilo Alfaro<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20201112222942/https://www.thespruceeats.com/what-is-an-entrecote-995659 | تاريخ أرشيف = 12 نوفمبر 2020 }}</ref> المقابلة لشرائح اللحم المعروفة في أجزاء مختلفة من العالم الناطق بالإنجليزية مثل [[ضلع لحم |الضلع]] أو الريباي أو فيليه سكوتش أو دلمونيكو.<br />
[[ملف:Contre-filet_(strip_steak).jpg|تصغير|223x223بك| ضلعية مقطوعة من لحم الخاصرة]]<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Entrecôte}}<br />
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|ثدييات|فرنسا}}<br />
{{بذرة فرنسا}}<br />
<br />
[[تصنيف:قطع لحم البقر]]<br />
[[تصنيف:كلمات وعبارات في الفرنسية]]</div>عبد العزيز