https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B5%D8%A7%D8%AD%D8%A8_%D9%85%D8%B7%D8%B9%D9%85صاحب مطعم - تاريخ المراجعة2026-06-12T21:25:00Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B5%D8%A7%D8%AD%D8%A8_%D9%85%D8%B7%D8%B9%D9%85&diff=1973227&oldid=prevعبد العزيز: روبوت - إضافة لشريط البوابات :بوابة:التجارة2023-08-03T20:14:54Z<p><a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A/%D8%B1%D8%A8%D8%B7_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مستخدم:وهراني/ربط بالبوابات المعادلة (الصفحة غير موجودة)">روبوت</a> - إضافة لشريط البوابات :<a href="/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="بوابة:التجارة">بوابة:التجارة</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{صندوق معلومات مهنة<br />
| اسم =<br />
| صورة =<br />
| تعليق =<br />
| اسم رسمي =<br />
| تسمية الإناث =<br />
| فرع =<br />
| نوع =<br />
| المجال =<br />
| كفاءات =<br />
| تكوين =<br />
| حقل التوظيف =<br />
| مهن متعلقة =<br />
| معدل الراتب =<br />
}}<br />
<br />
'''صاحب مطعم''' (Restaurateur) هو شخص يملك ويدير [[مطعم]] أو مجموعة مطاعم [[إتقان|بإحترافية]]. لكن بمرور الزمن تغير المصطلح ليشمل أي شخص يملك مطعما، لكن تقليديا كان المصطلح يصف الأشخاص الذين يملكون مهارات احترافية عالية في جميع جوانب المطعم من حيث [[إدارة|الإدارة]] والتسويق والتنظيم وغيرها. <br />
==أصل الكلمة==<br />
الكلمة ذا أصل فرنسي (Restaurateur) أشتقت من اللاتينية (Restaurare).<ref>[https://www.merriam-webster.com/dictionary/restauranteur Merriam-webster.com] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180115184717/https://www.merriam-webster.com/dictionary/restauranteur |date=15 يناير 2018}}</ref><ref>[https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6162737?storyId=6162737 NPR] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180115001707/https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6162737 |date=15 يناير 2018}}</ref><ref>[https://tmagazine.blogs.nytimes.com/2010/08/09/the-insider-sang-yoon/ ''The New York Times''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180115001834/https://tmagazine.blogs.nytimes.com/2010/08/09/the-insider-sang-yoon/ |date=15 يناير 2018}}</ref> يعتقد الكثيرون أن الكلمة مشتقة من كلمة مطعم (Restaurant) باللغة الإنجليزية وذلك خطأ.<ref>[https://www.dictionary.com/browse/restauranteur?s=t&ld=1089 Restauranteur | Define Restauranteur at Dictionary.com<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160303232450/http://dictionary.reference.com/browse/restauranteur?s=t&ld=1089 |date=03 مارس 2016}}</ref><br />
==مراجع==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{شريط بوابات|التجارة|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{تصنيف كومنز|Restaurateurs}}<br />
<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
<br />
{{بذرة طبخ}}<br />
<br />
[[تصنيف:أصحاب مطاعم]]<br />
[[تصنيف:كلمات وعبارات في الفرنسية]]<br />
[[تصنيف:مطبخ]]<br />
[[تصنيف:مهن خدمات الأطعمة]]</div>عبد العزيز