عبد العزيز: بوت: تعريب V2.1

2023-08-16T15:36:51Z

صفحة جديدة

{{بطاقة طعام
| اسم =شطيرة
| صورة =
| تعليق الصورة =شطيرة متكونة من [[باكون]]، و[[خس]]، و[[طماطم]]
| اسم آخر =
| المكان الأصلي =
| المبتكر =
| الابتكار =
| مدة الطبخ =
| حرارة التقديم =
| المكونات = [[خبز]]، و[[لحم]]، و[[جبن]]، و[[خضار]] و[[صلصة]]
| طبق مماثل =
| التقديم مع =
| التصنيف =
| سعرات =
| بروتين =
| دهون =
| كاربوهيدرات =
}}
[[ملف:شطيرة_الخضار.png|تصغير|شطيرة خضار]]
'''الشطيرة'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q121359340|صفحة=131}}</ref> أو '''الصندويشة''' أو '''الساندويتش''' (عن [[اللغة الإنجليزية|الإنجليزية]]) أو '''الكسكروط'''{{بحاجة لمصدر|تاريخ=أبريل 2019}} أو '''الكسكروت''' (عن الفرنسية) هي أسماء متعددة لشيء واحد هو أي [[طعام]] ب[[خبز|الخبز]] يمكن تناوله على عجل باردا كان أو ساخنا، يتناولها المرء عادة في المكتب، أو على قارعة الطريق، إسكاتاً لجوعه، وقد يتناولها في الرحلات والأسفار مستعصياً بها عن الوجبات الدسمة المألوفة في البيوت والمطاعم.

تتكون الشطيرة عادة من من الخضار أو شرائح الجبن أو اللحم، يوضع فوق أو بين شرائح الخبز.<ref name="boston.com">{{استشهاد بخبر |الأخير=Abelson |الأول=Jenn |مسار=http://www.boston.com/business/articles/2006/11/10/arguments_spread_thick/ |التسجيل=subscription |عنوان=Arguments spread thick |عمل=[[بوسطن غلوب]] |تاريخ=10 November 2006 |تاريخ الوصول=27 May 2009 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20081207062109/http://www.boston.com/business/articles/2006/11/10/arguments_spread_thick |تاريخ أرشيف=7 December 2008 |حالة المسار=live}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|عنوان=sandwich|مسار=http://www.merriam-webster.com/dictionary/sandwich|عمل=Merriam-Webster|تاريخ الوصول=29 March 2012| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211102183013/https://www.merriam-webster.com/dictionary/sandwich | تاريخ أرشيف = 2 نوفمبر 2021 }}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts Level Two|سنة=2011|ناشر=Pearson|isbn=978-0-13-138022-6|صفحة=53}}</ref> بدأت الشطيرة كطعام محمول و[[طعام يؤكل باليد|مُتناولٍ باليد]] في العالم الغربي، ومع مرور الوقت أصبح منتشرًا في جميع أنحاء العالم. في القرن الحادي والعشرين، كان هناك جدل كبير حول التعريف الدقيق للساندويتش. وتحديدًا ما إذا كان يمكن تصنيف [[هوت دوغ]] أو [[شطيرة مفتوحة|الشطيرة المفتوحة]] على هذا النحو. في الولايات المتحدة، تعتبر [[وزارة الزراعة (الولايات المتحدة)|وزارة الزراعة]] ووكالة [[إدارة الغذاء والدواء (الولايات المتحدة)|إدارة الغذاء والدواء]] هي الوكالات المسؤولة.<ref>{{استشهاد بكتاب|الأخير=Ludlow|الأول=Peter|مسار=https://www.google.com/books/edition/Living_Words/2ohgAwAAQBAJ?hl=en&gbpv=1|عنوان=Living Words:Meaning Underdetermination and the Dynamic Lexicon|تاريخ=2014|ناشر=Oxford University Press|isbn=978-0-19-871205-3| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220617044707/https://www.google.com/books/edition/Living_Words/2ohgAwAAQBAJ?hl=en&gbpv=1 | تاريخ أرشيف = 17 يونيو 2022 }}</ref>

تُباع السندويشات على نطاق واسع في العديد من منافذ البيع بالتجزئة ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة.<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Foundations of Restaurant Management & Cullinary Arts Level Two|سنة=2011|ناشر=Pearson|isbn=978-0-13-138022-6|صفحة=53}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Becoming a Foodservice professional Year 1|سنة=1999|ناشر=National Restaurant Association Educational Foundation|isbn=1-883904-87-0|صفحة=306|مسار=https://archive.org/details/prostartschoolto0000unse|التسجيل=registration| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210308021114/https://archive.org/details/prostartschoolto0000unse | تاريخ أرشيف = 8 مارس 2021 }}</ref> هناك كلا من السندوتشات المُتبّلة، مثل شطائر [[لانشون|اللانشون]]، والسندويشات الحلوة، مثل [[شطيرة زبدة فول سوداني بالمربى]].

سميت الشطيرة على اسم مخترعها المفترض، [[جون مونتاغيو، إيرل سندويتش الرابع|جون مونتاغيو]].<ref name="What's Cooking America">[http://whatscookingamerica.net/History/SandwichHistory.htm What's Cooking America], ''Sandwiches, History of Sandwiches''. 2 February 2007. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210930171758/https://whatscookingamerica.net/history/sandwichhistory.htm|date=2021-09-30}}</ref><ref name="BBC News Online">{{استشهاد بخبر| عنوان = Sandwich celebrates 250th anniversary of the sandwich | مسار = https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-kent-18010424 |عمل = [[بي بي سي نيوز أون لاين]] | تاريخ = 12 May 2012 | تاريخ الوصول = 18 May 2012| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211110025552/https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-kent-18010424 | تاريخ أرشيف = 10 نوفمبر 2021 }}</ref> وصفتها صحيفة [[وول ستريت جورنال]] بأنها «أكبر مساهمة بريطانية في [[فن الأكل]]».<ref>{{استشهاد بخبر |مسار=https://www.independent.co.uk/news/blt-british-lousy-and-tasteless-1261881.html |عنوان=BLT: British, lousy and tasteless |الأخير=Marks |الأول=Kathy |صحيفة=The Independent |مكان=London |تاريخ=17 May 1997| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211102200116/https://www.independent.co.uk/news/blt-british-lousy-and-tasteless-1261881.html | تاريخ أرشيف = 2 نوفمبر 2021 }}</ref>

== تاريخ ==

يمكن القول إن المفهوم الحديث للشطيرة باستخدام شرائح الخبز كما هو موجود في الغرب يمكن إرجاعه إلى القرن الثامن عشر في أوروبا. ومع ذلك، فإن استخدام نوع ما من الخبز أو مادة شبيهة بالخبز تحت (أو تحت وفوق) بعض الأطعمة الأخرى، أو استخدامها لتغليف أو لف نوع آخر من الطعام، يعود إلى ما قبل القرن الثامن عشر، وقد وُجدت في العديد من الثقافات القديمة في جميع أنحاء العالم.

يقال إن الحكيم اليهودي القديم {{Ill-WD2|id=Q319219|target=en}} قام بلف لحم {{Ill-WD2|id=Q2720330|target=en}} وأعشاب {{Ill-WD2|id=Q2047314|target=en}} في [[مصة]] (خبز مسطح غير مختمر) طرية خلال عيد الفصح بطريقة اللفافة الحديثة مصنوعة من [[خبز مفرود|الخبز المسطح]].<ref>''[[Bavli]]'' ''[[Pesachim]]'' 115a; See also Passover Hagadah </ref>

خلال [[العصور الوسطى]] في أوروبا، كانت الألواح السميكة من الخبز الخشن والمُجلّد عادة تسمى "{{Ill-WD2|id=Q3537296|target=en}}" تستخدم كلوحات.<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Banquets set forth: banqueting in English Renaissance drama|الأول=Chris|الأخير=Meads|ناشر=Manchester University Press|سنة=2001|صفحة=47|isbn=0-7190-5567-9}}</ref> بعد الوجبة، كان الوعاء الذي يتبقى فيه الطعام يُطعم للكلاب أو المتسولين على موائد الأثرياء، كما قد يتناوله رواد المطعم في ظروف معينة. تم العثور على مقدمة الطهي المباشرة ذات الصلة المباشرة بالشطيرة الإنجليزية في هولندا في القرن السابع عشر، حيث لاحظ عالم الطبيعة [[جون ري]]<ref>{{استشهاد بكتاب |مؤلف1-الأخير=Ray |مؤلف1-الأول=John |عنوان=Observations topographical, moral, & physiological; made in a journey through part of the Low Countries, Germany, Italy, and France … |تاريخ=1673 |ناشر=John Martyn |مكان=London, England |صفحة=[https://archive.org/details/observationstopo00rayj/page/51 51] |مسار=https://archive.org/details/observationstopo00rayj| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210308130412/https://archive.org/details/observationstopo00rayj | تاريخ أرشيف = 8 مارس 2021 }}</ref><ref>Ray, ''Observations topographical, moral, & physiological; made in a journey through part of the Low Countries, Germany, Italy, and France …'' (vol. I, 1673) quoted in [[سيمون شاما]], ''{{Ill-WD2|The Embarrassment of Riches|id=Q2412158}}'' (1987:152).</ref> أن لحوم الأبقار في الحانات تتدلى من العوارض الخشبية «التي يقطعونها إلى شرائح رقيقة ووتُؤكل مع الخبز والزبدة».

في البداية كان يُنظر إلى الشطيرة على أنها طعام يشاركه الرجال أثناء اللعب والشرب في الليل، وبدأت تظهر ببطء في [[الطبقة العليا|المجتمع المهذب]] كوجبة في وقت متأخر من الليل بين الطبقة [[أرستقراطية|الأرستقراطية]]. سُمّيت الشطيرة على اسم [[جون مونتاغيو، إيرل سندويتش الرابع|جون مونتاغيو]]، الأرستقراطي الإنجليزي من القرن الثامن عشر. يقال أنه أمر خادمه بإحضار لحم مدسوس بين قطعتين من الخبز.<ref name="What's Cooking America"/><ref name="BBC News Online"/> يقال بشكل عام أن اللورد ساندويتش كان مولعًا بهذا النوع من الطعام لأنه سمح له بمواصلة لعب الورق أثناء تناول الطعام، دون استخدام شوكة ودون تلطيخ أوراقه من أكل اللحوم بيديه العاريتين.<ref name="What's Cooking America"/> وقد ورد في [[موسوعة المورد]] ل[[منير البعلبكي]] أنّه "قضى على مائدة القمار أربعاً وعشرين ساعة لم يَطْعَم خلالها غير شطائر من لحم بارد.<ref>[http://encyc.reefnet.gov.sy/?page=entry&id=253575 السندويتش] - موسوعة المورد، منير البعلبكي، 1991 م {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200126222210/http://encyc.reefnet.gov.sy/?page=entry&id=253575 |date=26 يناير 2020}}</ref>

زادت شعبية الساندويتش في إسبانيا وإنجلترا بشكل كبير خلال القرن التاسع عشر، عندما أدى ظهور المجتمع الصناعي والطبقات العاملة إلى جعل الوجبات السريعة والمحمولة وغير المكلفة ضرورية.<ref name=encyc>''Encyclopedia of Food and Culture'', Solomon H. Katz, editor (Charles Scribner's Sons: New York) 2003</ref> في [[لندن]] على سبيل المثال، كان ما لا يقل عن سبعين بائع متجول يبيعون شطائر لحم الخنزير بحلول عام 1850؛ خلال ذلك العقد، أصبح الساندويتش شكلاً هامًا من أشكال تناول الطعام في غرب هولندا، وعادةً ما كانت تُقدم شطائر الكبد واللحم البقري المملح.<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=The Oxford Companion to Food|مؤلف=Alan Davidson and Tom Jaine|سنة=2014|ناشر=Oxford University Press|isbn=978-0199677337|صفحة=712|مسار=https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211110220135/https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ | تاريخ أرشيف = 10 نوفمبر 2021 }}</ref>

في الولايات المتحدة، تم الترويج للشطيرة لأول مرة كوجبة على العشاء. بحلول أوائل القرن العشرين، عندما أصبح الخبز [[غذاء رئيسي|عنصرًا أساسيًا]] في النظام الغذائي الأمريكي، أصبح الساندويتش من الوجبات السريعة الشعبية، كما كان منتشرًا بالفعل في منطقة البحر الأبيض المتوسط.<ref name=encyc/>

== «ساندويتش» في اللغة ==

وفقًا للقصة، بعد طلب جون مونتاغيو الحصول على لحم بقر بين شريحتين من الخبز، بدأ أصدقاؤه في طلب «نفس الساندويتش».<ref name="BBC News Online"/> ظهر أول استخدام مكتوب للكلمة الإنجليزية في مجلة [[إدوارد جيبون]]، بخط طويل، مشيرًا إلى «قطع اللحم البارد» على أنها «ساندويتش».<ref>The ''[[قاموس أكسفورد الإنجليزي]]'' gives its first appearance as 1762.</ref>

قبل أن يُعرف باسم السندويتش، يبدو أن هذا المزيج الغذائي كان يُعرف ببساطة باسم «الخبز واللحم» أو «الخبز والجبن».<ref name="What's Cooking America"/> تم العثور على هاتين العبارتين في الدراما الإنجليزية من القرنين السادس عشر والسابع عشر.<ref name="What's Cooking America"/>

في الولايات المتحدة، قضت محكمة في [[بوسطن]] سنة 2006 بأن الشطيرة تحتوي على شريحتين على الأقل من الخبز،<ref name="boston.com"/> و "بموجب هذا التعريف، وجدت هذه المحكمة أن مصطلح" ساندويتش "لا يُفهم عمومًا على أنه يشمل ال[[بوريتو]]، وسندويشات ال[[تاكو]] وال[[كويساديلا]]، والتي تُصنع عادةً من [[خبز الترتية|التُّرتية]] واحدة ومحشوة بحشو من اللحم والأرز والفاصوليا.<ref>White City Shopping Ctr., LP v. PR Rests., LLC, 21 Mass. L. Rep. 565 (Mass. Super. Ct. 2006)</ref> حيث كان لمطعم آخر في عقد إيجاره بند "عدم منافسة" يحظر محلات "الساندويتش" الأخرى.

في إسبانيا، حيث تم [[لفظ دخيل|استعارة]] كلمة «سندويتش» من اللغة الإنجليزية،<ref>{{استشهاد بكتاب | عنوان=Hostelería, curso completo de servicios |مسار=https://books.google.com/books?id=QPfyzc6FPOsC&q=diferencia+sandwich++bocadillo&pg=PA89 | عمل=Asunción López Collado |تاريخ الوصول=11 July 2010 |لغة=es | isbn=978-84-283-2035-1 | مؤلف1=Collado, Asunción López | تاريخ=January 1994| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211023170315/https://books.google.com/books?id=QPfyzc6FPOsC&q=diferencia+sandwich++bocadillo&pg=PA89 | تاريخ أرشيف = 23 أكتوبر 2021 }}</ref> تشير إلى مادة غذائية مصنوعة من {{Ill-WD2|id=Q21080963|target=en}} الإنجليزي.<ref>{{استشهاد ويب | عنوان=Consultorio gastronómico |مسار=http://servicios.laverdad.es/gastronomia/consultorio/preguntas_total.php?pag=3 | عمل=La Verdad Digital S.L. |تاريخ الوصول=21 July 2010 |لغة=es| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20070827203313/http://servicios.laverdad.es/gastronomia/consultorio/preguntas_total.php?pag=3 | تاريخ أرشيف = 27 أغسطس 2007 }}</ref> ومن المعروف على خلاف ذلك بوكاديلو. ينطبق الاستخدام المماثل في الثقافات الأخرى الناطقة بالإسبانية، مثل المكسيك، حيث تُستخدم كلمة {{Ill-WD2|id=Q3573026|target=en}} أيضًا لمجموعة متنوعة شائعة من السندويشات من نوع اللفائف.

في المملكة المتحدة وأستراليا، يتم تعريف مصطلح ساندويتش بشكل أضيق مما هو عليه في الولايات المتحدة: فهو يشير عادةً إلى عنصر يستخدم شرائح خبز من رغيف في النصف، يشار إليها عمومًا باللفائف، أو برغر بحشوات ساخنة معينة. ومع ذلك، يُشار إلى شرائح اللحم البقري الساخنة (غير المطحونة) بين شريحتين من الخبز المحمص على أنها شطيرة ستيك: وهي شرائح الخبز التي تميز شطيرة اللحم عن البرجر..{{بحاجة لمصدر|date=November 2016}}

يُشير فعل (to sandwich) في الإنجليزية إلى معنى «وضع أي شيء بين شيئين آخرين لهما طابع مختلف، أو وضع عناصر مختلفة بالتناوب»،<ref>''The Oxford English Dictionary''{{استشهاد غير محدد|date=November 2021}}</ref> والشطيرة الاسمية لها معاني مرتبطة مستمدة من هذا التعريف الأكثر عمومية. على سبيل المثال، تتكون [[شطيرة بوظة|شطيرة البوظة]] من طبقة من الآيس كريم بين طبقتين من الكعكة أو البسكويت.<ref>Taste Taste: Ice Cream Sandwiches, [http://nymag.com/restaurants/features/19384/ NYmag.com] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210306121814/https://nymag.com/restaurants/features/19384/|date=2021-03-06}}</ref> وبالمثل، توصف كريمات [[الأوريو]] و{{Ill-WD2|id=Q3246820|target=en}} على أنها بسكويت ساندويتش (المملكة المتحدة، الكومنولث) أو [[بسكويت الشطائر]] (الولايات المتحدة) لأنها تتكون من حشوة ناعمة بين الطبقات المخبوزة.<ref>Oreo Sandwich Biscuits, [http://www.nabiscoworld.com/Brands/brandlist.aspx?SiteId=1&CatalogType=1&BrandKey=oreo&BrandLink=/oreo/memories/&BrandId=78&PageNo=1 Nabiscoworld.com] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130122091130/http://www.nabiscoworld.com:80/Brands/brandlist.aspx?SiteId=1&CatalogType=1&BrandKey=oreo&BrandLink=/oreo/memories/&BrandId=78&PageNo=1|date=2013-01-22}}</ref> في تمويل الشركات، تُشير {{Ill-WD2|id=Q3472075|target=en}} و (Double Irish with a Dutch sandwich) إلى مخططات [[احتيال ضريبي|التهرب الضريبي]].

كلمة (butty) التي تشير في الأصل إلى شريحة خبز بالزبدة،<ref>{{Cite OED|butty|id=25458}} English regional (chiefly northern). Originally: a slice of bread spread with butter. Now: a filled sandwich; (also) an open sandwich. Frequently with modifying word denoting the filling or topping.</ref> شائعة في بعض الأجزاء الشمالية من إنجلترا كمرادف عام لكلمة «ساندويتش»، خاصة للإشارة إلى أنواع معينة من السندويشات بما في ذلك زبدة الرقائق، وزبدة لحم الخنزير المقدد، أو زبدة السجق.<ref>{{استشهاد ويب |عنوان=Butty |مسار=https://www.dictionary.com/browse/butty |موقع=dictionary.com |تاريخ الوصول=13 August 2019| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210410183551/https://www.dictionary.com/browse/butty | تاريخ أرشيف = 10 أبريل 2021 }}</ref> (Sarnie) هي لغة عامية مماثلة.<ref>{{استشهاد ويب |عنوان=Sarnie |مسار=https://www.dictionary.com/browse/sarnie |موقع=dictionary.com |تاريخ الوصول=13 August 2019| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210308144126/https://www.dictionary.com/browse/sarnie | تاريخ أرشيف = 8 مارس 2021 }}</ref> وبالمثل، تستخدم كلمة (sanger) لوصف شطيرة في العامية الأسترالية.<ref>{{Cite OED|sanger|id=35762594}}</ref> قد تشير الكلمة العامية الاسكتلندية (piece) إلى شطيرة أو إلى وجبة خفيفة، خاصة تلك التي تحتوي على شطيرة. على سبيل المثال، تشير عبارة (jeely piece) إلى شطيرة مربى.<ref>{{استشهاد ويب |مسار=http://www.rampantscotland.com/parliamo/blparliamo_food.htm |عنوان=Parliamo Scots? – Food |عمل=Rampant Scotland |تاريخ الوصول=28 November 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211022081735/http://www.rampantscotland.com/parliamo/blparliamo_food.htm | تاريخ أرشيف = 22 أكتوبر 2021 }}</ref>

== التعريب ==
لفظ سندوتش شائع بين العرب وليس له في الأصل كلمة مرادفة بالعربي، ولعل «اللمجة» تقرب منه، ومع هذا فقد استعمل كبار الأدباء ك[[عباس محمود العقاد]] و[[مصطفى لطفي المنفلوطي|مصطفى المنفلوطي]] و[[إبراهيم المازني|إبراهيم عبد القادر المازني]] و[[نجيب محفوظ]] وغيرهم كلمة «الشطيرة» وجمعوها على شطائر. وفي [[الدولة العباسية|العصر العباسي]]، شاع نوع من الأطعمة اسمه '''بزماورد''' وقيل أنه قريب لما يعرف اليوم بالساندويج.<ref>[https://books.google.co.uk/books?id=bRdKCwAAQBAJ&lpg=PA1&pg=PT80#v=onepage&q&f=false معجم المصطلحات والالقاب التاريخية - IslamKotob - Google Books] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20181215022146/https://books.google.co.uk/books?id=bRdKCwAAQBAJ&lpg=PA1&pg=PT80 |date=15 ديسمبر 2018}}</ref>

وهناك قصة شائعة تقول أن إحدى المجامع اللغوية عرّبته «شاطر ومشطور وبينهما كامخ، أو طازج»، لكنها لا تصح،<ref>[https://pbs.twimg.com/media/CljiHSFWMAA7Yid.jpg:large الفتوى (539)] - مجمع اللغة العربية على الشبكة العالمية {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160828015817/https://pbs.twimg.com/media/CljiHSFWMAA7Yid.jpg:large |date=28 أغسطس 2016}}</ref> وقيل أن كلمة «الكامخ» تشير إلى كل ما يوضع داخل السندوتش.<ref>[http://www.alriyadh.com/916247 شاطر ومشطور وبينهما كامخ] - الرياض {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180123072446/http://www.alriyadh.com/916247 |date=23 يناير 2018}}</ref> وجاء في قاموس [[لسان العرب]] باب كمخ:

{{اقتباس|والكامَخُ نوع من الأُدْم معرّب، وقرّب إلى [[بدو|أَعرابيّ]] خبز وكامَخٌ فلم يعرفه فقال: ما هذا؟ فقيل: كامَخٌ، فقال: قد علمت أَنه كامَخٌ ولكن أَيُّكم كمَخَ به؟ يريد سلَح به.<ref>[https://islamweb.net/ar/library/index.php?page=bookcontents&ID=7284&idfrom=7271&idto=7271&flag=0&bk_no=122&ayano=0&surano=0&bookhad=0 كمخ] - لسان العرب {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160821055715/http://library.islamweb.net/newlibrary/display_book.php?idfrom=7271&idto=7271&bk_no=122&ID=7284 |date=21 أغسطس 2016}}</ref>}}

== مراجع ==
{{مراجع|2}}

== وصلات خارجية ==
* [https://web.archive.org/web/20210304124212/https://www.sandwich.org.uk/ The British Sandwich Association]
* [http://www.scanwiches.com Scanwich - Scanned Sandwiches for Education and Delight]

{{مطبخ}}
{{شطائر}}
{{خبز}}
{{طعام الشوارع}}{{سلاسل متاجر الغذاء في البرازيل}}
{{شريط بوابات|إنجلترا|الصين|مشروبات|مطاعم وطعام}}{{مصادر طبية}}{{ضبط استنادي}}

{{تصنيف كومنز|Sandwiches}}

[[تصنيف:أطباق خبز]]
[[تصنيف:أنواع الطعام]]
[[تصنيف:شطائر]]
[[تصنيف:طعام الشارع]]
[[تصنيف:مطبخ أمريكي]]
[[تصنيف:مطبخ بريطاني]]
[[تصنيف:مطبخ عالمي]]

شطيرة - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: بوت: تعريب V2.1