https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%88%D8%AC%D9%8A%D9%88سوجيو - تاريخ المراجعة2026-06-09T05:39:47Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D8%AC%D9%8A%D9%88&diff=3505141&oldid=prevعبد العزيز: إنقاذ مصادر 0 ووسم 1 كميتة.) #IABot (v2.0.9.52023-12-22T23:09:31Z<p>إنقاذ مصادر 0 ووسم 1 كميتة.) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ =يوليو 2023}}<br />
{{مقالة غير مراجعة|تاريخ =يوليو 2023}}<br />
{{صندوق معلومات اسم كوري|img=Korean_chopsticks_and_spoon-Sujeo-01.jpg|imgwidth=120|caption=سوجيو - ادوات الطعام في كوريا|hangul=수저|rr=Sujeo|mr=Sujŏ}}<br />
'''سوجيو {{رمز لغة|ko-latn|Sujeo}}''' ( {{رمز لغة|ko|수저}} ) هي الكلمة الكورية التي تعني مجموعة [[أواني]] الطعام التي يشيع استخدامها في تناول [[مطبخ كوري|المطبخ الكوري]] . الكلمة هي عبارة عن [[مزج (نحو)|مجموعة]] من الكلمات {{رمز لغة|ko-latn|sutgarak}} ( {{رمز لغة|ko-Hang|숟가락}} ، [[ملعقة]] ) و {{رمز لغة|ko-latn|jeotgarak}} ( {{رمز لغة|ko-Hang|젓가락}} ، " [[أعواد الأكل|عيدان الأكل]] "). The {{رمز لغة|ko-latn|sujeo}} تشتمل المجموعة على زوج من عيدان تناول [[الطعام]] على شكل بيضاوي أو مستطيل الشكل (غالبًا [[فولاذ مقاوم للصدأ|من الفولاذ المقاوم للصدأ]] )، وملعقة طويلة ضحلة من نفس المادة. <ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Travel Seoul|ناشر=Google eBook|سنة=2010|isbn=978-1-60778-031-1|الفصل=Dining Etiquette|تاريخ الوصول=10 February 2012|مسار الفصل=https://books.google.com/books?id=18nRiVV8rIIC&q=sujeo+etiquette&pg=PT554}}{{وصلة مكسورة}}</ref> يمكن للمرء استخدام كليهما في نفس الوقت، ولكن هذه طريقة حديثة لتناول الطعام بشكل أسرع. لا يعتبر مسك الملعقة وعود الأكل في يد واحدة [[الإتيكيت في كوريا الجنوبية|من الآداب]] الجيدة، خاصة أثناء تناول الطعام مع كبار السن. <ref name="KTO">{{استشهاد ويب|مسار= http://visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_7_1_4.jsp|عنوان=Korean table manners|ناشر=Visit Korea|تاريخ الوصول=2013-05-07|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20220119195444/http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_7_1_4.jsp|تاريخ أرشيف=2022-01-19}}</ref> غالبًا ما يتم تناول [[الطعام]] باستخدام عيدان تناول الطعام وحدها. في بعض الأحيان يشار إلى الملعقة بصرف النظر عن عيدان تناول الطعام باسم {{رمز لغة|ko-latn|sujeo}}.<br />
<br />
يمكن وضع عيدان تناول الطعام على [[الطاولة]]، ولكن لا يتم وضعها في الطعام واقفًا، خاصة [[أرز|الأرز]]، حيث يعتبر هذا الأمر سيئ الحظ لأنه يشبه تقديم الطعام في المقابر [[تبجيل الأموات|للأسلاف]] المتوفين. <ref name="pettid">{{استشهاد بكتاب|عنوان=Korean cuisine: an illustrated history|مؤلف=Pettid, Michael J.|ناشر=Reaktion Books Ltd|سنة=2008|صفحات=154–159|isbn=978-1-86189-348-2|مكان=China}}</ref> يمكن وضع الملعقة على وعاء [[الأرز]] أو وعاء [[الحساء]] إذا لم يتم استخدامها. نظرًا لأن الطعام يتم تناوله بسرعة، وحصته صغيرة، يتم قضاء القليل من الوقت في وضع أدوات الأكل.<br />
<br />
حالات سوجيو غالبًا ما يتم تطريز الورق أو الأقمشة [[الكورية]] برموز طول العمر وتقديمها كهدايا، خاصة في [[الزواج في كوريا الجنوبية|حفلات الزفاف]] . تباع الآن كهدايا [[السياحة في كوريا الجنوبية|تذكارية]] .<br />
== أنظر أيضا ==<br />
* [[مطبخ كوري|المطبخ الكوري]]<br />
* [[ثقافة كوريا|الثقافة الكورية]]<br />
* [[أعواد الأكل|عيدان]]<br />
== المصادر ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{مواضيع كوريا}}<br />
<br />
{{بذرة كوريا}}<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Spoon and chopsticks}}<br />
{{شريط بوابات|كوريا|كوريا الجنوبية|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
[[تصنيف:أدوات الأكل]]<br />
[[تصنيف:مطبخ كوري]]<br />
[[تصنيف:أدوات الطعام]]<br />
[[تصنيف:مقالات تحوي نصا بالكورية]]</div>عبد العزيز