https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%85%D8%A8سمب - تاريخ المراجعة2026-06-05T01:06:30Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%85%D8%A8&diff=3502669&oldid=prevعبد العزيز: بوت:نقل من تصنيف:ذرة (نبات) إلى تصنيف:ذرة شامية2023-10-08T19:03:10Z<p>بوت:نقل من <a href="/index.php?title=%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B0%D8%B1%D8%A9_(%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="تصنيف:ذرة (نبات) (الصفحة غير موجودة)">تصنيف:ذرة (نبات)</a> إلى <a href="/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B0%D8%B1%D8%A9_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9" title="تصنيف:ذرة شامية">تصنيف:ذرة شامية</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br />
<br />
'''السَّمبُ'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=1023}}</ref> طعامٌ مصنوع من حبات ا<nowiki/>[[ذرة (نبات)|الذرة]] المجففة التي تُسحق وتُجرش حتى تنكسر، ولكن لا تُطحن. يُفك الغلاف المحيط بالنواة وإزالته أثناء عملية السحق.يؤكل في جميع أنحاء جنوب إفريقيا ومن قبل شعب لوزي والتُّنجة في [[زامبيا|زَمبية]] بالسكر والحليب الزبادي.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|الأخير=Toi|الأول2=Peter|صحيفة=Anaerobe|المجلد=12|العدد=2|صفحات=99–105|DOI=10.1016/j.anaerobe.2006.01.001|PMID=16701622|issn=1075-9964|تاريخ=April 2006|عنوان=The effect of traditional African food mixtures on growth, pH and extracellular polysaccharide production by mutans streptococci in vitro|الأول=Cheryl Sam|الأخير2=Cleaton-Jones}}</ref> يمكن أيضًا تقديمه مع المرق والإضافات المختلفة. تُطهى مع الفاصولياء وأحيانًا تؤكل مع [[جكلاكة|الجكلاكة]]. يمكن أيضًا تقديمه في الحشوات مع [[لحم بقري|لحم البقر]] [[لحم ضأن|والضأن]] [[دواجن|والدجاج]].<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|بوتسوانا|جنوب إفريقيا|مطاعم وطعام}}<br />
{{ذرة (نبات)}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Samp}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ جنوب إفريقي]]<br />
[[تصنيف:ذرة شامية]]</div>عبد العزيز