https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%B2 سكريز - تاريخ المراجعة 2026-06-05T18:25:16Z تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي MediaWiki 1.43.7 https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%B2&diff=1658967&oldid=prev عبد العزيز: بوت: تعريب V2.1 2023-07-25T06:03:12Z <p>بوت: <a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Mr.Ibrahembot/%D8%A8%D9%88%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D8%A8&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مستخدم:Mr.Ibrahembot/بوت التعريب (الصفحة غير موجودة)">تعريب V2.1</a></p> <p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Sucrase.svg|تصغير|200بك|يسار]]<br /> &#039;&#039;&#039;السكريز&#039;&#039;&#039; {{إنج|Sucrase}} اسم يطلق على مجموعة من ال[[إنزيم]]ات التي تحفز التحلل المائي لل[[سكروز]] إلى [[سكر]] ال[[فاكهة|فواكه]] وال[[جلوكوز]]. وال[[نفرتيز]]، والذي يحدث أكثر شيوعا في ال[[نبات]]ات، كما [[تحلل مائي|هيدرولايزات]] ال[[سكروز]] ولكن من خلال آلية مختلفة.&lt;ref name=Ullmann&gt;Hubert Schiweck, Margaret Clarke, Günter Pollach &quot;Sugar” in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 2007, Wiley-VCH, Weinheim. {{دوي|10.1002/14356007.a25_345.pub2}}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == الوظيفة ==<br /> وظيفته تحلل ال[[ديساكهارايد]] إلى سكريات احادية حيث يحول انزيم السكريز ال[[سكروز]] (سكر ال[[قصب (توضيح)|قصب]]) إلى [[جلوكوز]] و[[فركتوز]]،<br /> ويعد السكريز أحد[[إنزيم هاضم للكربوهيدرات|الإنزيمات الهاضمة للكربوهيدرات]].<br /> <br /> == الأنواع ==<br /> * -EC 3.2.1.10 هو [[سكرازالإيزومالتاز]].<br /> * -EC 3.2.1.26 هو ال[[انفرتيز]].<br /> * -EC 3.2.1.48 هو [[سكروز الفا جلوكوزيد]].<br /> <br /> == المراجع ==<br /> {{مراجع}}<br /> == وصلات خارجية ==<br /> == روابط خارجية ==<br /> * {{اسم نظام فهرسة المواضيع الطبية|Sucrase}}<br /> * [http://www.sucraid.net/about-csid Diagnosis of sucrase deficiency]<br /> <br /> {{Glycoside hydrolases}}<br /> {{شريط بوابات|الكيمياء|الكيمياء الحيوية|علم الأحياء|علم الأحياء الخلوي والجزيئي}}<br /> {{مصادر طبية}}<br /> {{بذرة كيمياء حيوية}}<br /> <br /> [[تصنيف:مضافات رقم إي]]<br /> [[تصنيف:EC 3.2.1]]<br /> [[تصنيف:إنزيمات]]<br /> [[تصنيف:سكريات]]</div> عبد العزيز