https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%A9سكركة - تاريخ المراجعة2026-06-05T22:08:37Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%A9&diff=3507679&oldid=prevعبد العزيز: بوت:صيانة V5.9.3، أضاف وسم يتيمة2023-08-09T15:22:13Z<p>بوت:صيانة V5.9.3، أضاف وسم <a href="/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D9%85%D8%A9" title="تصنيف:مقالات يتيمة">يتيمة</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{يتيمة|تاريخ =أغسطس 2023}}<br />
{{بطاقة شراب}}<br />
[[ملف:Chimú_-_Beaker_-_Walters_572307.jpg|تصغير| [[التقبيب|كوب]] فضي من البيرو ربما استُخدم في طقوس شرب السكركة]]<br />
'''السُّكُرْكَة'''<ref name=":0">[[لسان العرب]]</ref> أو '''السُّكْرُكَةُ<ref name=":0" />''' أو '''السُّقُرْقَع<ref name=":0" />''' أو '''الغُبَيراء<ref name=":0" />''' أو '''جِعَة الذرة''' أو '''بِيرة الذرة''' هي نوع من الجعة مصنوعة من [[ذرة (نبات)|الذرة]]. المشروب تقليدي في مختلف المطابخ. جِيجة الجورة أشهر أنواعها وهي منتشرة انتشارًا واسعًا في [[أنديز|جبال الأنديز]] وتوجد أنواع محلية في أماكن أخريات.<br />
<br />
== في العربية ==<br />
لقد عرف العرب السكركة مشروبًا مخمرًا من [[الإمبراطورية الإثيوبية|الحبشة]]، فورد في [[لسان العرب]]: «التهذيب: روي عن أَبي موسى الأَشعري أَنه قال: '''السُّكُرْكَة''' خمر الحبشة؛ قال أَبو عبيد: وهي من الذرة؛ قال الأَزهري: وليست بعربية وقيده شمر بخطه: السُّكْرُكَةُ، الجزم على الكاف والراء مضمومة وفي الحديث أَنه سئل عن '''الغُبَيْراء''' فقال: لا خير فيها، ونهى عنها؛ قال مالك فسأَلت زيد بن أَسلم: ما الغبيراء؟ فقال: هي السكركة، بضم السين والكاف وسكو الراء، نوع من الخمور تتخذ من الذرة، وهي لفظة حبشية قد عرّبت، وقيل '''السُّقُرْقَع'''»<br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|أستراليا|بيرو|مشروبات|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
[[تصنيف:اختراعات أسترالية]]<br />
[[تصنيف:بيرة في أستراليا]]<br />
[[تصنيف:بيرة في بيرو]]<br />
[[تصنيف:جعة حسب النوع]]</div>عبد العزيز