https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%AC%D9%84سفرجل - تاريخ المراجعة2026-06-05T18:45:41Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%AC%D9%84&diff=1273230&oldid=prevعبد العزيز: بوت: إصلاح خطأ فحص أرابيكا 162023-06-10T09:18:31Z<p>بوت: إصلاح خطأ فحص أرابيكا 16</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{صندوق معلومات كائن}}<br />
<br />
[[ملف:Quince.jpg|تصغير|200 بك|السفرجل]]<br />
[[ملف:أشجار سفرجل.jpg|بديل=سفرجل|تصغير|أشجار سفرجل]]<br />
'''السَّفَرْجَل'''<ref><br />
{{ترقيم استشهادات|نمط الترقيم=عربي مغربي<br />
|م1={{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|الصفحة=219}}<br />
|م2={{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=64}}<br />
|م3={{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|الصفحة=40}}<br />
|م4={{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=2|ص=129}}<br />
|م5={{استشهاد بويكي بيانات|Q115858440|صفحة=52}}<br />
}}</ref> أو '''السَفَرْجَل المتطاول''' هو [[نوع (تصنيف)|نوع]] [[نبات]]ي يتبع [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[وردية|الوردية]] من [[رتبة (تصنيف)|رتبة]] [[ورديات|الورديات]]. ويسمى القصاص في بعض بلاد [[المغرب العربي]] هو فاكهة شتوية اسمه العلمي {{لات|Cydonia oblonga}} وهو قريب من [[تفاح|التفاح]] و[[كمثرى|الكمثرى]] لذا تطعم شجرة السفرجل على شجرة التفاح أو شجرة الكمثرى فيتحسن المنتوج ويقاوم الأمراض التي يصاب بها السفرجل ويقضى على حالة تدود المنتوج.<br />
<br />
== الأصول ==<br />
<br />
عرف [[الإمبراطورية الأكدية|الأكاديون]] هذه الثمرة وكانوا يسمونها بكلمة قريبة من اسمها الحالي.<ref>[https://actualite-premium.fr/cuneiform.languages/dictionary/dosearch.php?searchkey=2853&language=id] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20131110144352/http://www.premiumwanadoo.com/cuneiform.languages/dictionary/dosearch.php?searchkey=2853&language=id|date=10 نوفمبر 2013}}</ref> المنشأ الأصلي للسفرجل هو [[جنوب شرق آسيا]] ويزرع في [[اليمن]] ومنطقة [[حوض البحر الأبيض المتوسط]] وحوض [[البحر الأسود]] كما يزرع في [[سوريا]] و[[العراق]] و[[الأردن]] وجنوب [[السعودية|المملكة العربية السعودية]] و[[نيوزيلندا|نيوزلندا]].{{بحاجة لمصدر}}<br />
<br />
== الأصل اللغوي ==<br />
يأتي (سَفَرْجَل) على الوزن الخُماسي ([[فعلل (تصريف)|فَعَلَّل]])، وهو وزن خماسي مجرد، وعليه لا يصلح إلا للأسماء.<ref>[http://www.uobabylon.edu.iq/uobColeges/lecture.aspx?fid=19&depid=1&lcid=46525 جامعة بابل، الميزان الصرفي] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210827115731/http://www.uobabylon.edu.iq/uobColeges/lecture.aspx?fid=19&depid=1&lcid=46525|date=2021-08-27}}</ref><br />
<br />
== الاستعمالات ==<br />
<br />
يستفاد من السفرجل ثمره وبذوره وذلك لاحتواء ثمار السفرجل على عدد من الفيتامينات خاصة [[فيتامين ألف|فيتامين A]] و[[فيتامينات بي]] كما تحتوي على 64% ماء و 7% سكر و0.9% بروتين و 0.3% مواد دهنية و 5% [[كبريت]] و 0.9% [[فسفور|فوسفور]] و 14% [[كالسيوم]] و 2% [[كلور]] و 3% [[صودا (توضيح)|صودا]] و 0.13% [[بوتاسيوم]] كما تحتوي على مواد عفصية وبكتين واحماض وحوالي 20% ألياف، لذا للسفرجل استخدامات طبية أضافة لكونه غذاء جيد، فهو يستخدم كمادة مقبضة ضد [[إسهال|الإسهال]] كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وككمادات، وتستعمل بذوره لمعالجة آفات الصدر والرئتين.<br />
<br />
يؤكل السفرجل نيئاً أو مطبوخاً مع [[سكر|السكر]] على شكل [[مربى]] أو [[حلويات]]. ويؤكل مطبوخاً مع دبس الرمان (سفرجلية). وللسفرجل أهمية طبية خاصة فمغلي الثمار يستعمل قطوراً في الأذن فيشفي جزءاً من صممه ويزيل الدوار، والثمار السكرية وقابضة، ويحضر من عصيرها شراب يضاف إلى الأدوية القابضة لتحليتها، وهو طارد للبلغم ومخفض للحرارة عند شرب العصير على الريق، ومقوي للقلب، وقابض للإسهال والنزيف.<br />
<br />
والبذور غروية ويحضر منها مطبوخات توضع على الأورام فتحللها وتدخل في مركبات للقطرة، ومركبات تثبيت الشعر، وهي مدرة للبول وتمنع القيء عند شربها ومعطر للفم والمعدة. ومسكن للعطش، ومفيد للحوامل فأكله يحفظ الأجنة ويمنع الإجهاض، ويزيل خشونة الصوت ومزيل للسعال والربو وباستعماله دهاناً يقطع تأثير العرق الزائد. وهو عموماً كثمرة تستعمل مقوية للمعدة، ومنشط ومقوي عام وفاتح للشهية، ومنشط للكبد، ويشفي من اليرقان والصداع ويزيل حرقان البول، ويستعمل كعطر لآثار العرق، وبكثرة أكل الثمار تقوي البصر، وعند استعماله دهاناً يشفي الحكة والجرب، وعند مضغ [[لب الثمار]] فيشفي قروح الفم.<br />
* التسكين والتقوية وفتح الشهية، وعلاج المعدة والكبد.<br />
* يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب، ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.<br />
* منقوعه يفيد أكثر من تناوله، وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250 غرام من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم والمسلولين والنحيلين.<br />
* ما يؤخذ منه هو عشرون غراماً ومن عصارته ثلاثون ولا ينبغي أكل جرمه ولا قطعه بالفولاذ فإنه يذهب ماءه سريعاً، وبذر السفرجل يستعمل مطلقاً ومغليه غسولاً في تشقق الجلد والجروح والبواسير والحروق، ومضافاً إلى غسولات العين في حال هيجانها والتهابها، يستعمل من الخارج في حالات هبوط المعي الغليظ والرحم والتشقق الشرجي والثديي وتشق الأيدي والأرجل من البرد والهيجانات بشكل غسولات وكمادات.<br />
* يعطى من الداخل بشكل مربى وخشاش وعصير ومسلوق في علل الصدر وآلامه، ومغلي زهوره أو أوراقه (50 غ في لتر ماء) يشرب لتهدئة السعال الديكي ويضاف إليه من مغلي زهور البرتقال لمحاربة الأرق.<br />
* يعمل مغلي السفرجل من 80 جزءاً من الماء لجزء من البزر ويغلى على نار هادئة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب، ويؤخذ لب السفرجل بنسبة جزء من السفرجل وعشرة أجزاء ماء.<br />
* تقطيع السفرجل أجزاء والاحتفاظ ببزره وعليه يضعف حجمه من الماء ينفع ضد نزف الدم، وسحق مقدار من بذوره وثمرتها في نصف كأس من الماء الفاتر يفيد في دهن الحروق وتشقق الجلد والالتهابات والبواسير. ويضع مغلي من سفرجله (غير مقشرة) تقطع شرحات رقيقة وتطبخ في لتر من الماء حتى يبقى نصفه ثم يضاف 50 غراماً من السكر فيكون علاجاً ضد عسر الهضم الشديد والتهاب الأمعاء المستعصي والسل الرئوي.<br />
<br />
== المراجع ==<br />
<br />
{{مراجع}}<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{معرفات الأصنوفة}}<br />
{{شريط بوابات|زراعة|علم النبات|فواكه}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
<br />
[[تصنيف:أشجار مثمرة]]<br />
[[تصنيف:تفاحاوية]]<br />
[[تصنيف:ثمار صالحة للأكل]]<br />
[[تصنيف:الحياة النباتية في الوطن العربي]]<br />
[[تصنيف:دخيل إغريقي]]<br />
[[تصنيف:نباتات أذربيجان]]<br />
[[تصنيف:نباتات أرمينيا]]<br />
[[تصنيف:نباتات الشام]]<br />
[[تصنيف:نباتات تركيا]]<br />
[[تصنيف:نباتات جورجيا]]<br />
[[تصنيف:نباتات روسيا]]<br />
[[تصنيف:نباتات طبية]]<br />
[[تصنيف:نباتات مستخدمة في البونساي]]<br />
[[تصنيف:أصنوفات سماها فيليب ميلر]]</div>عبد العزيز