https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D9%81%D8%A9
سفة - تاريخ المراجعة
2026-06-05T03:04:42Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D8%A9&diff=3252600&oldid=prev
عبد العزيز: استرجاع تعديلات Dahmani mustafa (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة محمد أحمد عبد الفتاح
2023-05-01T20:27:06Z
<p>استرجاع تعديلات <a href="/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%87%D9%85%D8%A7%D8%AA/Dahmani_mustafa" title="خاص:مساهمات/Dahmani mustafa">Dahmani mustafa</a> (<a href="/index.php?title=%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Dahmani_mustafa&action=edit&redlink=1" class="new" title="نقاش المستخدم:Dahmani mustafa (الصفحة غير موجودة)">نقاش</a>) حتى آخر نسخة بواسطة <a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF_%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF_%D8%B9%D8%A8%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%AD&action=edit&redlink=1" class="new" title="مستخدم:محمد أحمد عبد الفتاح (الصفحة غير موجودة)">محمد أحمد عبد الفتاح</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام<br />
| name = Seffa<br />{{رمز لغة|ar|السفة}}<br />
| image = Seffa (Maroc).jpg<br />
| image_size = <br />
| image_alt = <br />
| caption = Seffa served in Morocco<br />
| alternate_name = <br />
| type = <br />
| course = <br />
| country = <br />
| region = المغرب<br />
| national_cuisine = <br />
| creator = <!-- or | creators = --><br />
| year = <br />
| mintime = <br />
| maxtime = <br />
| served = <br />
| main_ingredient = <br />
| minor_ingredient = <br />
| variations = <br />
| serving_size = 100 g<br />
| calories = <br />
| calories_ref = <br />
| protein = <br />
| fat = <br />
| carbohydrate = <br />
| glycemic_index = <br />
| similar_dish = <br />
| cookbook = <br />
| commons = <br />
| other = <br />
| no_recipes = false<br />
}}<br />
'''السفة''' طبق [[المغرب|مغربي]].<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Oxford Symposium on Food & Cookery, 1989: Staplefoods : Proceedings|مسار=https://books.google.com.sa/books?id=I15eJt6U3gMC&pg=PA176&redir_esc=y#v=onepage&q=Seffa&f=false|ناشر=Oxford Symposium|تاريخ=1990|ISBN=978-0-907325-44-4|لغة=en|مؤلف1=Harlan| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210225100438/https://books.google.com.sa/books?id=I15eJt6U3gMC&pg=PA176&redir_esc=y | تاريخ أرشيف = 25 فبراير 2021 }}</ref><br />
<br />
== أنواع ==<br />
[[File:سفة 2.jpg|تصغير|صورة لطبق السفة المدفونة]]<br />
* '''السفة العادية''' قد تعني [[كسكس|الكسكس]] المبخر في غالب الأوقات، كما قد تكون عبارة عن ــ [[نودلز|شعرية]] ــ أو أرز أو أي صنف من أصناف [[معجنات|المعجنات]].<br />
* '''السفة''' بالقرفة والسكر.<br />
* '''السفة المدفونة بالدجاج''' أما السفة المدفونة بالدجاج، فتحضر بالدجاج المطبوخ منفردا مع التوابل والمنسمات وتوضع فوقه السفة وتزين ببودرة السكر و<nowiki/>[[قرفة|القرفة]].<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = https://www.yabiladi.ma/articles/details/22059/المطبخ-المغربي-عشرة-من-أشهى.html<br />
| عنوان = المطبخ المغربي: عشرة من أشهى الأكلات الشعبية<br />
| موقع = www.yabiladi.ma<br />
| لغة = ar<br />
| تاريخ الوصول = 2020-07-03<br />
| الأخير = Yabiladi.com<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200429233531/https://www.yabiladi.ma/articles/details/22059/المطبخ-المغربي-عشرة-من-أشهى.html|تاريخ أرشيف=2020-04-29}}</ref><br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|الجزائر|المغرب|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
<br />
{{بذرة مطبخ مغربي}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق دجاج]]<br />
[[تصنيف:صناعات تقليدية مغربية]]<br />
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]<br />
[[تصنيف:مطبخ مغربي]]<br />
[[تصنيف:معجنات]]</div>
عبد العزيز