https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B3%D8%A8%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A9سبنجلة - تاريخ المراجعة2026-06-06T19:31:02Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B3%D8%A8%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%A9&diff=3490884&oldid=prevعبد العزيز في 16:11، 17 أبريل 20232023-04-17T16:11:24Z<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br />
'''السُّبَنْجَلة''' هو نوع من [[حلوى شحمية|بودنغ]] الشكلاط التركي. تتكون الطبقة السفلى من قطع [[كعك|الكعك]] وغالبًا ما تزين بالفستق أو جوز الهند ورقائق الشكلاط.<br />
<br />
== التحضير ==<br />
تُطهى السُّبنجلة من الحليب والسكر والدقيق ومسحوق الكاكاو مع إضافة الزبدة والشكلاطة. تتكون الطبقة السفلى من الكعك أو البسكويت، والتي يمكن استخدام بقايا الطعام لها.<ref name="almostturkish">{{استشهاد ويب|مسار= http://almostturkish.blogspot.com/2009/01/turkish-zuppa-inglese-supangle.html|عنوان=Turkish Zuppa Inglese (Supangle)|موقع=Almost Turkish Recipes|تاريخ الوصول=26 October 2015|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221028010901/https://almostturkish.blogspot.com/2009/01/turkish-zuppa-inglese-supangle.html|تاريخ أرشيف=2022-10-28}}</ref> تُستخدم شكلاط البيض والبندق (على سبيل المثال ال<nowiki/>[[نوتيلا|نوتِلَّة]]) في بعض الوصفات.<ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://oktayustapastatarifleri.net/supangle-tarifi/|عنوان=Supangle Tarifi|موقع=Oktay Usta Pasta Tarifleri|لغة=tr|تاريخ الوصول=26 October 2015|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20190824055307/http://oktayustapastatarifleri.net/supangle-tarifi/|تاريخ أرشيف=2019-08-24}}</ref> تُزين [[فستق|بالفستق]] المطحون أو جوز الهند المبشور ويقدم بارداً. كما تزداد شعبية تقديمه مع [[مثلجات|المثلجات]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.hurriyet.com.tr/1-1-milyarlik-dondurmaya-baklavadan-sonra-sutlu-tatli-ve-supangle-de-girdi-20443561|عنوان=1.1 milyarlık dondurmaya baklavadan sonra sütlü tatlı ve supangle de girdi|تاريخ=28 April 2012|موقع=[[حريت (صحيفة)]]|لغة=tr|تاريخ الوصول=26 October 2015|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20221027123737/https://www.hurriyet.com.tr/1-1-milyarlik-dondurmaya-baklavadan-sonra-sutlu-tatli-ve-supangle-de-girdi-20443561|تاريخ أرشيف=2022-10-27}}</ref><br />
<br />
== المراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Supangle}}<br />
{{شريط بوابات|تركيا|مطاعم وطعام}}{{مطبخ تركي}}<br />
<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ تركي]]</div>عبد العزيز