https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%81رشوف - تاريخ المراجعة2026-06-05T10:11:42Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%81&diff=1362954&oldid=prevعبد العزيز: تنسيق ويكي2023-03-27T20:25:15Z<p>تنسيق ويكي</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{بطاقة طعام}}<br />
'''الرشوف''' (المدقوقة في بعض المناطق) هي أكلة [[الأردن|أردنية]] منتشرة (بطرق تحضير مختلفة) في مختلف مناطق [[الأردن|المملكة الأردنية الهاشمية]]. تعد من الأكلات [[شتاء|الشتوية]]، ويتم إعدادها من ثلاثة مواد رئيسية:<ref>{{استشهاد ويب<br />
| مسار = http://alrai.com/article/1035843<br />
| عنوان = العدس في الشتاء.. مجدرة و رشوف وشوربة بالكؤوس<br />
| تاريخ = 2017-01-10<br />
| موقع = Alrai<br />
| لغة = Arabic<br />
| تاريخ الوصول = 2021-01-06<br />
| الأخير = سليمان<br />
| الأول = ابواب-وليد<br />
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200220233941/http://alrai.com:80/article/1035843<br />
|تاريخ أرشيف=2020-02-20}}</ref><br />
* الجريشة، وهي [[طحين|الطحين]] الخشن من مادة [[قمح|القمح]].<br />
* [[عدس|العدس]] البلدي.<br />
* اللبن المخيض <br />
* في البلقاء يضاف البصل المقلي بالسمن البلدي.<br />
في بعض المناطق يُضاف الخبز للرشوف ليصبح ثريداً.<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{شريط بوابات|الأردن|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:مطبخ أردني]]</div>عبد العزيز