https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%B1%D8%A8_%28%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8%29رب (شراب) - تاريخ المراجعة2026-06-11T22:41:34Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%B1%D8%A8_(%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8)&diff=1989874&oldid=prevعبد العزيز: بوت: التصانيف المعادلة:+ 1 (تصنيف:مشروبات عربية)2023-06-13T02:41:18Z<p>بوت: <a href="/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85:Mr.Ibrahembot/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%81_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مستخدم:Mr.Ibrahembot/التصانیف المعادلة (الصفحة غير موجودة)">التصانيف المعادلة</a>:+ 1 (<a href="/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="تصنيف:مشروبات عربية">تصنيف:مشروبات عربية</a>)</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{مطبخ عربي}}<br />
{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة = Rub-libyan-syrup.JPG<br />
| تعليق الصورة = طبق من الدّبس المستخرج من التّمر [[ليبيا|اللّيبي]].<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
{{مطبخ ليبي}}'''الرُّب''' أو '''دبس التمر''' أو '''عسل التمر''' أو '''شراب التمر''' هو شراب بني اللون داكن سميك القوام، مذاقه شديد الحلاوة يستخرج من ثمار [[تمر|التمر]].<ref>{{استشهاد بخبر|الأخير1=Gershenson|الأول1=Gabriella|عنوان=Date Honey|مسار=https://www.saveur.com/article/Kitchen/saveur-100-date-honey/|تاريخ الوصول=29 May 2015|ناشر=Saveur|تاريخ=29 December 2011| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170621094227/http://www.saveur.com:80/article/Kitchen/saveur-100-date-honey | تاريخ أرشيف = 21 يونيو 2017 }}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب | عنوان=Encyclopedia of Jewish Food|الأخير=Marks|الأول=Gil|مؤلف-وصلة=Gil Marks|سنة=2010|صفحات=153–154}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر|الأخير1=Levy|الأول1=Faye|عنوان=It's a Date, Honey|مسار=https://www.jpost.com/Food-Index/Cooking-Class-Its-a-datehoney|تاريخ الوصول=29 May 2015|ناشر=Jerusalem Post|تاريخ=17 September 2011| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20161220151353/http://www.jpost.com/Food-Index/Cooking-Class-Its-a-datehoney | تاريخ أرشيف = 20 ديسمبر 2016 }}</ref> يُصنع ويستخدم على نطاق واسع في [[ليبيا]] والجزائر وبالأخص مع [[عصيدة|العصيدة]].<ref>[https://www.temehu.com/Libyan-food.htm Libyan Food] ''temehu.com'' {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170525194948/https://www.temehu.com/Libyan-food.htm |date=27 ديسمبر 2016}}</ref><br />
== الفوائد ==<br />
<br />
له فوائد كبيرة منها<br />
<br />
1- خفض نسبة الكوليسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على [[بكتين|البكتين]].<br />
<br />
2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة [[هضم|الهضم]].<br />
<br />
4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم و[[فيتامين سي|فيتامين ج]].<br />
<br />
5- علاج لفقر الدم (الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس و[[فيتامين ب2]].<br />
<br />
6- علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على [[كالسيوم|الكالسيوم]] والفسفور و[[فيتامين ألف|فيتامين أ]].<br />
<br />
7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.<br />
<br />
8- علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.<br />
<br />
9- علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.<br />
<br />
10- مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.<br />
<br />
11- علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.<br />
<br />
12- علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.<br />
<br />
13- علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.<br />
<br />
14- علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب [[غشاء مخاطي|الأغشية المخاطية]] لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.<br />
<br />
15- علاج للالتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين [[نياسين|النياسين]].<br />
<br />
16- علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس وتقلص [[وعاء دموي|الأوعية الدموية]] وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك. (من التمر، يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات لاستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها قبل ذلك).<br />
<br />
17- علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.<br />
<br />
18- علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف لاحتوائه على فيتامين ج.<br />
<br />
19-يعمل على تحسين الاوتار الصوتيه بمزجه واكله مع عجينه [[سمسم|السمسم]] أو (الطحينيه )<br />
# أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان<br />
# ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراضالعصبية<br />
# ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة<br />
# رابعا: التمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود<br />
<br />
== انظر أيضاً ==<br />
* [[دبس العنب]]<br />
* [[دبس]]<br />
* [[دبس الخروب]]<br />
* [[دبس السكر|دبس السكر (عسل أسود)]]<br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
{{سكر}}<br />
{{شريط بوابات|الشرق الأوسط|ليبيا|مطاعم وطعام}}<br />
{{تصنيف كومنز|Date syrup}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:مشروبات عربية]]<br />
[[تصنيف:شراب]]<br />
[[تصنيف:عسل]]<br />
[[تصنيف:محليات]]<br />
[[تصنيف:مطبخ إسرائيلي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]<br />
[[تصنيف:مطبخ عراقي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ عربي]]<br />
[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]<br />
[[تصنيف:مطبخ ليبي]]</div>عبد العزيز