https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8_%D9%85%D9%83%D8%AB%D9%81حليب مكثف - تاريخ المراجعة2026-06-10T12:05:04Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8_%D9%85%D9%83%D8%AB%D9%81&diff=1422831&oldid=prevعبد العزيز في 13:29، 23 فبراير 20232023-02-23T13:29:05Z<p></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>[[ملف:Tin of condensed milk.jpg|تصغير|عبوّة حليب مُكثّف]]{{أيضا|حليب مبخر}}<br />
<br />
'''حليب مكثف'''<ref name=":0">{{استشهاد بكتاب<br />
| عنوان = الموسوعة في العلوم الطبيعية<br />
| ناشر = دار المشرق بيوت<br />
| مؤلف = إدوار غالب<br />
| إصدار = الثانية<br />
| المجلد = الأول<br />
| مسار = https://archive.org/details/3_20200824_202008/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%88%D8%B9%D8%A9%20%D9%81%D9%89%20%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%B9%D8%A9%20_%20%D8%AA%D8%A8%D8%AD%D8%AB%20%D9%81%D9%89%20%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%20%204/<br />
| صفحة = 456<br />
}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=256}}</ref> أو '''حليب مُجَرَّد'''<ref name=":0" /> هو [[لبن (توضيح)|لبن]] [[بقر]]ي ينزع منه [[ماء|الماء]] لتزيد كثافته. يضاف إليه [[سكر (توضيح)|السكر]] أحياناً، ليصبح حليب مكثف مُحلى طويل الأجل. يخزن في علب حديدية ولا يحتاج للتبريد. يستخدم الحليب المكثف المحلى في صناعة الحلويات.<br />
<br />
== الشركات المصنعة ==<br />
* [[نستله]]<br />
<br />
== استخدامات اللبن المكثف ==<br />
يستخدم اللبن المكثف المحلي في إعداد العديد الحلويات والمشروبات، فيستخدم مثلا في إعداد القهوة المثلجة والحشو للحلويات الشرقية مثل صوابع زينب كما أن اللبن المكثف المحلي يستخدم مع العديد من الكيكات وبعض أنواع الكوكيز وحلويات أخرى.<ref name="طريقة عمل اللبن المكثف المحلى في المنزل">[https://www.muglatte.com/2015/02/homemade-condensed-milk/ طريقة عمل اللبن المكثف المحلى في المنزل | مج لاتيه<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20171229230214/http://www.muglatte.com/2015/02/homemade-condensed-milk/ |date=29 ديسمبر 2017}}</ref><br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
== وصلات خارجية ==<br />
* [https://www.nestledessertsarabia.com/ar/products/nestle-sweetened-condensed-milk/4 منتجات الحليب المكثف المحلى] للحلويات<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|صناعة|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
<br />
{{حليب}}<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
{{روابط شقيقة}}<br />
<br />
[[تصنيف:حليب]]<br />
[[تصنيف:طعام مجفف]]<br />
<br />
{{بذرة مطاعم وطعام}}</div>عبد العزيز