عبد العزيز: استبدال وسائط مستغى عنها في الاستشهاد

2023-09-22T11:41:49Z

استبدال وسائط مستغى عنها في الاستشهاد

صفحة جديدة

<br />[[ملف:Milk.jpg|تصغير|كوب من [[حليب|الحليب]]]]
يشير '''[[حليب|الحليب]] العضوي''' إلى عدد من [[منتجات الألبان]] المأخوذة من [[ماشية]] يتم تربيتها وفقًا لأساليب [[رعي|الرعي]] [[زراعة عضوية|والزراعة العضوية]]. في معظم دوائر الاختصاص، يتم استخدام مصطلح «العضوية» أو ما في حكمه مثل «بيو»-حيوي- أو «إيكو»-بيئي- ، على أي منتج تنظمه سلطات [[طعام|الأغذية]]. بشكل عام، تنص هذه اللوائح على أن [[ماشية|الماشية]] يجب أن تكون: مسموح لها بالرعي، ويتم إطعامها أعلافًا أو أغذية مركبة معتمدة عضويًا، وألا تعالج بمعظم الأدوية (بما في ذلك [[هرمون النمو]])، ويجب بشكل عام أن تعامل بشكل إنساني.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.nal.usda.gov/afsic/organic-productionorganic-food-information-access-tools|عنوان=Organic Production and Organic Food: Information Access Tools|مؤلف=Mary Gold|تاريخ=June 2007|عمل=USDA|تاريخ الوصول=18 December 2012| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20151017070831/http://www.nal.usda.gov/afsic/pubs/ofp/ofp.shtml | تاريخ أرشيف = 17 أكتوبر 2015 }}</ref><ref>Organic Dairy Industry in Canada, Agriculture Agri-Food Canada http://www.dairyinfo.gc.ca/pdf/organic_profile_eng.pdf {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180314023841/http://dairyinfo.gc.ca/pdf/organic_profile_eng.pdf |date=14 مارس 2018}}</ref>

<ref name="Forman">{{استشهاد بدورية محكمة|مسار=https://pediatrics.aappublications.org/content/130/5/e1406.long|عنوان=Organic foods: health and environmental advantages and disadvantages|تاريخ=November 2012|صحيفة=Pediatrics|العدد=5|المجلد=130|صفحات=e1406–15|عدة مؤلفين=Forman J, Silverstein J|pmid=23090335|doi=10.1542/peds.2012-2579| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181218010812/http://pediatrics.aappublications.org/content/130/5/e1406.long | تاريخ أرشيف = 18 ديسمبر 2018 }}</ref>

هناك العديد من العقبات التي تحول دون التوصل إلى استنتاجات راسخة بشأن الفوائد المحتملة للسلامة أو [[صحة|الصحة]] جرّاء استهلاك الحليب العضوي أو [[حليب|الحليب]] التقليدي، بما في ذلك عدم وجود دراسات سريرية (إكلينيكية) طويلة الأجل.<ref name="Dangour2009">{{استشهاد بدورية محكمة|مسار=https://archive.org/details/sim_american-journal-of-clinical-nutrition_2009-09_90_3/page/680|عنوان=Nutritional quality of organic foods: a systematic review|تاريخ=September 2009|صحيفة=Am. J. Clin. Nutr.|العدد=3|المجلد=90|صفحات=680–5|عدة مؤلفين=Dangour AD, Dodhia SK, Hayter A, Allen E, Lock K, Uauy R|pmid=19640946|doi=10.3945/ajcn.2009.28041}}</ref> وقد توصلت الدراسات المتوفرة إلى استنتاجات متضاربة فيما يتعلق بالفروق المطلقة في محتوى المغذيات بين الحليب العضوي والحليب المنتج تقليديًا، مثل [[بروتين|البروتين]] أو محتوى [[حمض دهني|الأحماض الدهنية]].<ref name="Smith-Spangler2012">{{استشهاد بدورية محكمة|مسار=http://media.dssimon.com/taperequest/acp75_study.pdf|عنوان=Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives?: A Systematic Review|صحيفة=Annals of Internal Medicine|العدد=5|سنة=2012|المجلد=157|صفحات=348 (p. 11, webversion)|تنسيق=PDF|الأول1=C|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20130301012904/http://media.dssimon.com/taperequest/acp75_study.pdf|تاريخ أرشيف=2013-03-01|إظهار المؤلفين=etal|الأخير1=Smith-Spangler|doi=10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007|pmid=22944875|url-status=dead}}</ref><ref name="Blair">{{استشهاد بكتاب|الأخير=Blair|الأول=Robert|عنوان=Organic production and food quality : a down to earth analysis|مسار=https://archive.org/details/organicproductio00blai|سنة=2012|ناشر=Wiley-Blackwell|مكان=Ames, Iowa|isbn=978-0-8138-1217-5|صفحات=[https://archive.org/details/organicproductio00blai/page/n176 163]–180}}</ref><ref name="Palupi">{{استشهاد بدورية محكمة|عنوان=Comparison of nutritional quality between conventional and organic dairy products: a meta-analysis|تاريخ=November 2012|صحيفة=J. Sci. Food Agric.|العدد=14|المجلد=92|صفحات=2774–81|عدة مؤلفين=Palupi E, Jayanegara A, Ploeger A, Kahl J|pmid=22430502|doi=10.1002/jsfa.5639}}</ref> فإن وزن الأدلة المتوفرة لا يدعم الموقف القائل بوجود أي فروق ذات صلة إكلينيكية (سريرية) بين الحليب العضوي والحليب المنتج بالشكل التقليدي، من حيث التغذية أو السلامة.

== المراجع ==
{{مراجع}}

{{حليب|}}
{{شريط بوابات|مشروبات|مطاعم وطعام}}

{{بذرة مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:حليب]]
[[تصنيف:طعام عضوي]]

حليب عضوي - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: استبدال وسائط مستغى عنها في الاستشهاد