https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D9%86تيرين - تاريخ المراجعة2026-06-06T09:26:32Zتاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكيMediaWiki 1.43.7https://3rabica.org/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D9%86&diff=1830193&oldid=prevعبد العزيز: بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم يتيمة2023-07-21T08:34:06Z<p>بوت:صيانة V5.9.3، حذف وسم <a href="/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D9%85%D8%A9" title="تصنيف:مقالات يتيمة">يتيمة</a></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div><br />
{{بطاقة طعام<br />
| اسم =<br />
| صورة =<br />
| تعليق الصورة = '''تِرّين''' مصنوع '''من''' [[سلمون|السَّلَمُون]] '''و [[الريحان (توضيح)|الريحان]]'''<br />
| اسم آخر =<br />
| المكان الأصلي =<br />
| المبتكر =<br />
| الابتكار =<br />
| مدة الطبخ =<br />
| حرارة التقديم =<br />
| المكونات =<br />
| طبق مماثل =<br />
| التقديم مع =<br />
| التصنيف =<br />
| سعرات =<br />
| بروتين =<br />
| دهون =<br />
| كاربوهيدرات =<br />
}}<br />
'''تِرِّين''' أو '''تيرين''' هو رغيف من اللحوم المخلطة على الطريقة شبيه [[بانيه|بالباتيه]].<ref>{{استشهاد بكتاب | عنوان = The "Queen" Cookery Books No. 5 - Meats and Game | مؤلف= S. Beaty - Pownall |ناشر = Horace Cox | مكان= London |مسار = https://books.google.com/books?id=iwYFAAAAYAAJ&pg=PA225&dq=game+meat+terrine&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiOif2dz9zVAhUk04MKHVbrAUIQ6AEIKjAB#v=onepage&q=game%20meat%20terrine&f=false | تاريخ = 1902 | صفحات = 225 - 229 | isbn = | تاريخ الوصول = 16 August 2017 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150406085843/http://books.google.com/books?id=iwYFAAAAYAAJ | تاريخ أرشيف = 6 أبريل 2015 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب |عنوان=Terrine |مسار=https://www.dictionary.com/browse/terrine |ناشر=[[Dictionary.com]] |تاريخ الوصول=March 21, 2017| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180625185511/http://www.dictionary.com/browse/terrine | تاريخ أرشيف = 25 يونيو 2018 }}</ref> الطبق فرنسي ومصنوع من محتويات مطحونة بخشونة. يقدم التيرين عادة بارد أو بدرجة حرارة الغرفة ويحتوي الكثير من التيرين على كمية كبيرة من [[دهن|الدهن]] لحم [[خنزير|الخنزير]] ولكن ليس من الشرط أن تكون تلك هي المحتويات الرئيسية ولكن يمكن صناعة التيرين أيضاً من لحوم مختلفة كالغزال والخنزير البري حيث لا يأكل غير تلك الصنف في [[فرنسا]].<br />
<br />
==انظر أيضاً==<br />
* [[كنبة (طعام)]]<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{شريط بوابات|فرنسا|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{تصنيف كومنز|Terrine (food)}}<br />
<br />
{{بذرة غذاء}}<br />
<br />
[[تصنيف:أطباق حسب المكون الرئيسي]]<br />
[[تصنيف:حافظ الطعام]]<br />
[[تصنيف:مزة]]<br />
[[تصنيف:مطبخ فرنسي]]<br />
[[تصنيف:مقبلات]]</div>عبد العزيز