https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%86
تيروسين - تاريخ المراجعة
2026-06-09T09:37:13Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%86&diff=1272420&oldid=prev
5.36.165.6: /* أهميته الغذائية ومصادره */
2023-10-11T17:45:47Z
<p><span class="autocomment">أهميته الغذائية ومصادره</span></p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{معلومات كيمياء<br />
| Verifiedimages = changed<br />
| Verifiedfields = changed<br />
| Watchedfields = changed<br />
| UNII_Ref = {{fdacite|changed|FDA}}<br />
| UNII = 42HK56048U<br />
| verifiedrevid = 418296962<br />
| صورة = L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg<br />
| مرجع صورة = {{chemboximage|correct|??}}<br />
| حجم صورة = 200<br />
| اسم صورة = Skeletal formula of the L-isomer<br />
| صورة1 = L-Tyrosine-zwitterion-3D-balls.png<br />
| حجم صورة1 = 200px<br />
| اسم صورة1 = Ball-and-stick model of the L-isomer as a zwitterion<br />
| الاسم النظامي = (''S'')-Tyrosine<br />
| أسماء أخرى = <small>L</small>-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid<br />
| قسم1 = {{معلومات كيمياء - معرفات<br />
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}<br />
| StdInChI = 1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1<br />
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}<br />
| StdInChIKey = OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N<br />
| CASNo = 60-18-4<br />
| CASNo_Comment = (<small>L</small>)<br />
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}<br />
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}<br />
| ChemSpiderID = 5833<br />
| ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}<br />
| ChEMBL = 925<br />
| PubChem = 1153<br />
| DrugBank_Ref = {{drugbankcite|changed|drugbank}}<br />
| DrugBank = DB03839<br />
| ChEBI_Ref = {{ebicite|changed|EBI}}<br />
| ChEBI = 58315<br />
| SMILES = N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O<br />
}}<br />
| قسم2 = {{معلومات كيمياء - خواص<br />
| C=9 | H=11 | N=1 | O=3<br />
| Appearance = <br />
| Density = <br />
| MeltingPt = <br />
| BoilingPt = <br />
| Solubility =}}<br />
| قسم3 = {{معلومات كيمياء - مخاطر<br />
| NFPA-H = 1<br />
| NFPA-F = 1<br />
| NFPA-R = 0<br />
| MainHazards = <br />
| FlashPt = <br />
| Autoignition =}}<br />
}}<br />
'''تيروسين''' أو '''التايروسين''' هو واحدٌ من [[حمض أميني|الأحماض الأمينية]] المعروفة والمهمّة بالنسبة للإنسان، وهو موجودٌ في معظم [[بروتين|البروتينات]]؛ ويستخدمه الجسم البشريّ لإنتاج عِدّة أنواع من [[هرمون|الهورمونات]] مثل [[نورادرينالين|النورادرينالين]] [[أدرينالين|الأدرينالين]].<br />
<br />
يمكن [[فسفرة]] التيروسين من قِبل [[كيناز]]ات عديدةٍ من ضمنها عائلات كينازات السارك Src والسيك Syk.<br />
<br />
== أهميته الغذائية ومصادره ==<br />
تبلغ الكمية التي تنصح بها لائحة RDA<br />
للتيروسين والـ [[فينيل ألانين]] 33 مليجرام لكل كيلوجرام من وزن الشخص <br />
<ref name=HF>[https://www.myfooddata.com/articles/high-tyrosine-foods.php Top 10 Foods Highest in Tyrosine] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200406140309/https://www.myfooddata.com/articles/high-tyrosine-foods.php |date=6 أبريل 2020}}</ref> .وهذا معناه أن شخصا وزنه 70 كيلوجرام يجب أن يحصل على 31و2 جرام (تيروسين و فينيل ألانين) في غذائه يوميا.<br />
<br />
يوجد التيروسين في كثير من المواد الغذائية المحتوية على بروتينات ، مثل:[[لحم | لحم الدجاج]] ، ولحم الأبقار و [[الأسماك]] و [[البيض]] و[[الحليب]] و[[زبادي | اللبن الزبادي]] و[[الجبن]] والفول السوداني و [[اللوز]] و[[السمسم]] والرمان وفول الصويا و [[البقوليات]] و[[لوبياء | اللوبياء]] و [[الموز]]. <ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Tyrosine|مسار= https://www.umms.org/ummc/altmed/articles/tyrosine-000329.htm|عمل=University of Maryland Medical Center|تاريخ الوصول=2011-03-17|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200406140728/http://www.umm.edu/altmed/articles/tyrosine-000329.htm|تاريخ أرشيف=2020-04-06}}</ref> <br />
فمثلا [[بياض البيض]]ة يحتوي على 250 مليجرام من التيروسين في البيضة الواحدة <ref name="HF" /> <br />
بينما يحتوي لحم البقر أو لحم العجول أو سمك السلمون أو لحم الدجاج على 2و1 جرام تيروسين لكل 100 جرام من اللحم .<ref name="HF" /><br />
<br />
التيروسين مشيفر في [[شيفرة جينية| الشيفرة الجينية]] بـ [[كودون |الكودونات]] UAC و UAU في «RNA المرسال» [[حمض نووي ريبوزي مرسال]]. (أنظر [[شيفرة جينية]])<br />
<br />
== [[مركب طليعي]] للنواقل العصبية ==<br />
<br />
يتحول التيروسين في خلايا الدماغ التي تفرز [[دوبامين]] عن طريق [[إنزيم]] [[ هيدروكسيلاز التيروسين]] TH إلى [[ليفودوبا]]. و هيدروكسيلاز التيروسين يدخل في تركيب [[ناقل عصبي | الناقل العصبي]] [[دوبامين]] ويحدد سرعة هذا التفاعل. بذلك يمكن ان يتحول الدوبامين إلى [[نورأدرينالين]] و[[أدرينالين]] في [[غدة كظرية| الغدة الكظرية ]] (غدة فوق الكلوية)؛ وهما يعملان على زيادة [[نبض القلب]] وانقباض الأوعية الدموية وبالمجمل يؤدي إلى تحضير الجسم لحالات [[الكر والفر | الهروب أو الصراع]] في حالة الخطر المفاجيء .<br />
<br />
كما أن التيروسين هام بالنسبة لإفرازات [[الغدة الدرقية]] : افراز [[ثلاثي يود الثيرونين]] (T<sub>3</sub>) و [[تيروكسين ]] (T<sub>4</sub>) ، فهما من مركبات التيروسين.ينظم ثلاثي يود الثيرونين العديد من العمليات الفسيولوجية في جسم الإنسان تتضمن [[نمو (توضيح)|النمو]] و تطوره بمرور الوقت و [[أيض|التمثيل الغذائي]] بالإضافة إلى تنظيم [[تنظيم حراري|درجة حرارة الجسم]] و[[سرعة القلب|معدل ضربات القلب]].<ref>{{استشهاد ويب |مسار=http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/endocrine/thyroid/physio.html |عنوان=Physiologic Effects of Thyroid Hormones |ناشر=Colorado State University |مؤلف=R. Bowen |تاريخ=2010-07-24 |تاريخ الوصول=2013-09-29| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180707232726/http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/endocrine/thyroid/physio.html | تاريخ أرشيف = 07 يوليو 2018 }}</ref><br />
<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
== اقرأ أيضا ==<br />
*[[شيفرة جينية]]<br />
<br />
{{أحماض أمينية}}<br />
{{منشطات}}<br />
{{أحماض عطرية}}<br />
{{مركبات وسطية مستقلبة من النواقل العصبية}}<br />
{{مصادر طبية}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء|الكيمياء الحيوية|صيدلة|طب|علم الأحياء الخلوي والجزيئي}}<br />
<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
<br />
{{ضبط استنادي}}<br />
<br />
{{بذرة كيمياء حيوية}}<br />
{{روابط شقيقة|commons=Tyrosine}}<br />
<br />
[[تصنيف:أحماض أمينية عطرية]]<br />
[[تصنيف:أحماض أمينية مركبة للبروتينات]]<br />
[[تصنيف:المواد الكيميائية مع معرفات مركبة متعددة]]<br />
[[تصنيف:فينولات]]<br />
[[تصنيف:منشطات الأنهيدراز الكربوني]]<br />
[[تصنيف:ناهضات الدوبامين]]</div>
5.36.165.6