عبد العزيز: بوت:التعريب V4

2022-10-02T11:01:05Z

بوت:التعريب V4

صفحة جديدة

{{معلومات كيمياء|Verifiedfields=changed|حجم صورة2=160|قسم5={{معلومات كيمياء - متعلقة
| OtherCompounds =[[يوريا]]، [[triuret]]، [[cyanuric acid]]
}}|قسم4={{معلومات كيمياء - مخاطر
| GHSPictograms = {{gHS exclamation mark}}
| GHSSignalWord = '''WARNING'''
| HPhrases = {{h-phrases|315|319|335}}
| PPhrases = {{p-phrases|261|305+351+338}}
}}|قسم3={{معلومات كيمياء - حرارة
| DeltaHf = −565.8–−561.6 kJ mol−1
| DeltaHc = −940.1–−935.9 kJ mol−1
| Entropy = 146.1 J K−1 mol−1
| HeatCapacity = 131.3 J K−1 mol−1
}}|قسم2={{معلومات كيمياء - خواص
| C=2 | H=5 | N=3 | O=2
| Appearance = White crystals
| Odor = Odourless
| Density = 1.467 g/cm3
| MeltingPt = 190 °C (decomposes)
}}|قسم1={{معلومات كيمياء - معرفات
| CASNo = 108-19-0
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}

| UNII_Ref = {{fdacite|changed|FDA}}
| UNII = 89LJ369D1H

| PubChem = 7913
| ChemSpiderID = 7625
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| EINECS = 203-559-0
| KEGG = C06555
| MeSHName = Biuret
| Beilstein = 1703510
| Gmelin = 49702
| 3DMet = B00969
| SMILES = NC(=O)NC(N)=O
| StdInChI = 1S/C2H5N3O2/c3-1(6)5-2(4)7/h(H5,3,4,5,6,7)
}}|الاسم النظامي=|اسماء أخرى=Biuret<ref name=iupac2013/> Allophanamide<ref name=SciFinder>[[خدمة المستخلصات الكيميائية]], version 2007.1; Chemical Abstracts Service: Columbus, OH; RN 108-19-0 (accessed June 15, 2012)</ref> Carbamylurea<ref name=SciFinder/> Allophanic acid amide<ref name=SciFinder/> Allophanimidic acid<ref name=SciFinder/> ''N''-Carbamoylaminomethanamide{{بحاجة لمصدر|date=June 2012}} Ureidoformamide<ref name=SciFinder/> Imidodicarbonic diamide{{بحاجة لمصدر|date=May 2012}} Diurea{{بحاجة لمصدر|date=January 2016}}|تسمية الاتحاد الدولي=|التسمية المفضلة=2-Imidodicarbonic diamide<ref name=iupac2013>{{استشهاد بكتاب | عنوان = Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book) | ناشر = [[الجمعية الملكية للكيمياء]] | تاريخ = 2014 | مكان = Cambridge | صفحة = 866 | doi = 10.1039/9781849733069 | isbn = 978-0-85404-182-4}}</ref>|بديل صورة2=Space-filling model of the biuret molecule|Watchedfields=changed|بديل صورة1=Skeletal formula of biuret|حجم صورة1=160|صورة1=Biuret struct.svg|بديل صورة=Freshly recrystallised biuret|حجم صورة=160|مرجع صورة={{chemboximage|correct|??}}|صورة=Biuret.jpg|الاسم=|verifiedrevid=455517063|قسم6=}}

'''بيوريت''' Biuret هي [[مركب عضوي]] صيغته الكيمائية [H2NC(O)]2NH وهو مادة صلبة بيضاء تكون مستقرة في الماء الساخن. يصف المصطلح (بيوريت) كذلك مجموعة من المركبات العضوية التي تحتوي على المجموعة الفعالة -(HN-CO-)2N-، وبهذا تكون الصيغة الكيميائية لثنائي مثيل البيوريت هي [Me(H)NC(O)]2NH، وهناك العديد من المشتقات المعروفة لهذه المجموعة. ينتج البيوريت (والمعروفة كذلك باسم كارباميل يوريا) من تكاثف مكافئين من [[يوريا|اليوريا]]، ولهذا يعدّ شائبة غير مرغوب بها في أسمدة اليوريا؛ وذلك لأنه سام بالنسبة إلى النباتات، ويجب أن تبقى نسبته منخفضة في الأسمدة.

== التحضير والبنية ==

يتكون البيوريت بتسخين اليوريا إلى درجة حرارة تفوق درجة حرارة انصهارها لتنفصل الأمونيا :

: [[ملف:SynthesisBiuret.png|ohne|300px]]

بجانب البوريت يتكون أيضا قليلا من مادتي [[تريوريت]] و[[ميلامين]].

عند التحضير الصناعي لليوريا تنكون قليلا من البيوريت، ويهتم المنتج بأن تكون نسبة البيوريت في اليوريا الناتجة أقل من 1% ، بسبب أن البيوريت له تأثير ضار على الحبوب الزراعية . تستخدم اليوريا ومنتجاتها في صناعة الأسمدة الصناعية.

تكون جزيئة البيوريت الخالية من الماء مسطحة وغير متناظرة في الحالة الصلبة بسبب [[رابطة هيدروجينية|الروابط الهيدروجينية]] الداخلية. طول الرابطة C-N الطرفية هو 1.327 و1.334 Å وهي أطول من طول الرابطة C-N الداخلية والتي تصل إلى 1.379 و 1.391 Å. أما طول الرابطة C=O فهو 1.247 و 1.237 Å. يتبلور البيوريت من الماء على هيئة مركب متميئ.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|صحيفة=Acta Crystallogr.|سنة=1961|المجلد=14|العدد=4|صفحات=345–352|doi=10.1107/S0365110X61001194|عنوان=The Crystal Structure of Biuret Hydrate|المؤلفون=E. W. Hughes, H. Yakel, H. C. Freeman}}</ref>
[[ملف:ZZZLQC01.png|تصغير|بنية البيوريت في الحالة الصلبة. (أزرق = N، أحمر = O، رمادي = C، سمائي = H).]]

== التطبيقات ==
يستخدم البيوريت كذلك كمصدر للنتروجين خالٍ من البروتين في غذاء الحيوانات المجترة،<ref>[http://www.britannica.com/eb/article-67947/livestock-farming Beef cattle feed], ''Encyclopædia Britannica'' Online {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160810210330/https://www.britannica.com/topic/livestock-farming |date=10 أغسطس 2016}}</ref> إذ يتحول إلى بروتين بواسطة الأحياء المجهرية الموجودة في أمعاء هذه الحيوانات.<ref name=":0">{{استشهاد ويب
| مسار = http://edis.ifas.ufl.edu/AN117
| عنوان = Florida Cow-Calf Management, 2nd Edition - Feeding the Cow Herd
| سنة = 2013
| ناشر = IFAS Extension, University of Florida
| المعرف = Publication #AN117
| مؤلف2 = Fletcher, J.
| مؤلف3 = Mayo, D.
| مؤلف1 = Kunkle, B.
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190513085424/http://edis.ifas.ufl.edu/an117 | تاريخ أرشيف = 13 مايو 2019 }}</ref> ولكن تفضّل اليوريا على البيوريت بسبب كلفته العالية وبطئ هضمه من قبل الحيوانات،<ref name=":0" /> ومع ذلك فإنّه الهضم البطيء للبيوريت قد يجنب الحيوانات خطر التسمم بالأمونيا.<ref name="oltjen">{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف1=Oltjen, R. R.|مؤلف2=Williams, E. E.|مؤلف3=Slyter, L. L.|مؤلف4=Richardson, G. V.|عنوان=Urea versus biuret in a roughage diet for steers|صحيفة=[[Journal of Animal Science]]|سنة=1969|المجلد=29|العدد=5|صفحات=816–822|pmid=5391979|مسار=http://www.journalofanimalscience.org/content/29/5/816|doi=10.2527/jas1969.295816x| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210112220628/https://www.asas.org/publications/jas/content/29/5/816 | تاريخ أرشيف = 12 يناير 2021 }}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف1=Fonnesbeck, P. V.|مؤلف2=Kearl, L. C.|مؤلف3=Harris, L. E.|عنوان=Feed Grade Biuret as a Protein Replacement for Ruminants. A Review|صحيفة=Journal of Animal Science|سنة=1975|المجلد=40|العدد=6|صفحات=1150–1184|مسار=http://www.journalofanimalscience.org/content/40/6/1150|doi=10.2527/jas1975.4061150x}}{{وصلة مكسورة| مسار الأرشيف = https://web.archive.org/web/20210112221248/https://www.asas.org/publications/jas/content/40/6/1150 | تاريخ الأرشيف = 12 يناير 2021 }}</ref>

=== اختبار بيوريت ===
[[اختبار بيوريت]] هو [[اختبار كيميائي]] للكشف عن [[بروتين|البروتينات]] و[[ببتيد|الببتيدات المتعددة]]، ويعتمد على [[اختبار بيوريت|كاشف بيوريت]] وهو محلول أزرق يتحول إلى اللون البنفسجي عند ملامسته للبروتينات، أو أي مركب يحتوي على [[رابطة ببتيدية]]. لا يحتوي الاختبار أو الكاشف على مادة البيوريت، ولكنّه سمي بهذا الاسم لأن استجابة البروتين والبيوريت لهذا الاختبار واحدة.

== التاريخ ==
حضر [[غوستاف هاينريش فيدمان|غوستاف فيدمان]] (1826-1899) البيوريت لأول مرة ودرس خصائصه في أطروحته التي قدمها لنيل شهادة الدكتوراة، وقد قدّم الأطروحة سنة 1847، وسُجّلت اكتشافاته في العديد من المقالات.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف=Wiedemann, G.|عنوان=Ueber ein neues Zersetzungsproduct des Harnstoffs|عنوان مترجم=On a new decomposition product of urea|صحيفة=Annalen der Physik|المجلد=150|العدد=5|صفحات=67–84|سنة=1848|doi=10.1002/andp.18491500508|مسار=https://zenodo.org/record/1423618| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20201002020033/https://zenodo.org/record/1423618 | تاريخ أرشيف = 2 أكتوبر 2020 }}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف=Wiedemann, G.|عنوان=Neues Zersetzungsproduct des Harnstoffs|عنوان مترجم=New decomposition product of urea|صحيفة=Journal für Praktische Chemie|سنة=1847|المجلد=42|العدد=3–4|صفحات=255–256|مسار= https://books.google.com/books?id=WNQPAAAAQAAJ&pg=PA255|doi=10.1002/prac.18470420134|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20210113191542/https://books.google.com/books?id=WNQPAAAAQAAJ&pg=PA255|تاريخ أرشيف=2021-01-13}} This notice reports that biuret reacts with alkaline copper sulfate to produce a red solution -- the so-called "Biuret test"</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف=Wiedemann, G.|عنوان=Ueber eine neue, aus dem Harnstoff entstehende Verbindung|عنوان مترجم=On a new compound arising from urea|صحيفة=Journal für Praktische Chemie|سنة=1848|المجلد=43|العدد=5|صفحات=271–280|doi=10.1002/prac.18480430133|مسار=https://books.google.com/books?id=hgYwAAAAIAAJ&pg=PA271| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180717111832/https://books.google.com/books?id=hgYwAAAAIAAJ&pg=PA271 | تاريخ أرشيف = 17 يوليو 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف=Wiedemann, G.|سنة=1848|عنوان=Biuret. Zersetzungsprodukt des Harnstoffs|عنوان مترجم=Biuret: decomposition product of urea|صحيفة=Justus Liebig's Annalen der Chemie|المجلد=68|العدد=3|صفحات=323–326|doi=10.1002/jlac.18480680318}}</ref>

== مراجع ==
{{مراجع}}

{{معرفات مركب كيميائي}}
{{شريط بوابات|الكيمياء|زراعة}}
{{مصادر طبية}}

[[تصنيف:مجموعات وظيفية]]
[[تصنيف:مشتقات اليوريا]]

بيوريت - تاريخ المراجعة

عبد العزيز: بوت:التعريب V4