https://3rabica.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%86
بولولان - تاريخ المراجعة
2026-06-08T22:10:42Z
تاريخ التعديل لهذه الصفحة في الويكي
MediaWiki 1.43.7
https://3rabica.org/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%86&diff=1531682&oldid=prev
عبد العزيز: إنقاذ مصادر 1 ووسم 0 كميتة.) #IABot (v2.0.9.5
2023-06-18T13:25:42Z
<p>إنقاذ مصادر 1 ووسم 0 كميتة.) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>صفحة جديدة</b></p><div>{{معلومات كيمياء|Verifiedfields=changed|Watchedfields=changed|verifiedrevid=451781241|صورة=Pullulan.png|حجم صورة=|الاسم النظامي=|اسماء أخرى=E1204|قسم1={{معلومات كيمياء - معرفات<br />
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}<br />
| CASNo = 9057-02-7<br />
| EINECS = 232-945-1<br />
| PubChem = <br />
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|changed|chemspider}}<br />
| ChemSpiderID = none<br />
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}<br />
| UNII = 8ZQ0AYU1TT<br />
| SMILES = }}|قسم2={{معلومات كيمياء - خواص<br />
| Formula = (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub><br />
| MolarMass = <br />
| Appearance = White powder<br />
| Density = <br />
| MeltingPt = <br />
| BoilingPt = <br />
| Solubility = Soluble}}|قسم3={{معلومات كيمياء - مخاطر<br />
| MainHazards = <br />
| FlashPt = <br />
| AutoignitionPt = }}}}<br />
<br />
'''بولولان''' هو [[مبلمر|بوليمر]] يتألف من [[متعدد السكاريد|السكاريد]] ويحتوي على وحدات المالتوتيروز، أيضًا يعرف بـ α-1,4- α-1,6- جلوكان (α-1,4- ;α-1,6-glucan' ) .<ref>{{استشهاد بكتاب |مؤلف=Rehm B.H.A |سنة=2009 |عنوان=Microbial production of biopolymers and polymers precursors |صفحة=230 |ناشر=Caister Academic Press }}</ref><ref>{{استشهاد ويب<br />
|العنوان = chemBlink<br />
|مسار = http://www.chemblink.com/products/9057-02-7.htm<br />
|تاريخ الوصول = 3 فبراير 2009<br />
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160303185102/http://www.chemblink.com/products/9057-02-7.htm<br />
| تاريخ أرشيف = 2016-03-03<br />
}}</ref><ref>{{Article |id=Malcolm-1982 |lang=en |auteur=Malcolm A. J. Finkelman en Alexander Vardanis |traduction= |titre=Pullulan Elaboration by Aureobasidium pullulans Protoplasts. |journal=Appl. Environ. Microbiol. |date=1982<br />
|vol=44 |pages=121–127 |texte=http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=241978 |consulté le=16/05/2008 |doi=}} {{استشهاد ويب |url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC241978/ |title=نسخة مؤرشفة |accessdate=23 مارس 2021 |تاريخ الأرشيف=22 مارس 2021 |مسار الأرشيف=https://web.archive.org/web/20210322052913/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC241978/ |url-status=bot: unknown }}</ref> ثلاث من وحدات [[جلوكوز|الجلوكوز]] في المالتوتيروز مرتبطة بـ α-1,4 رابطة جلوكوزية في حين أن وحدات المالتوتيروز المتتالية مربيطة ببعضها بـ α-1,6 رابطة جلوكوزية (α-1,6 glycosidic bond). الناتش (Pullulan) أنتج من [[نشا|النشا]] بواسطة فطريات [[زملول كرمي|زملزل كرمي]] . باعتبارها صالحة للأكل غالبا هو [[مبلمر|بوليمر]] ليس له طعم، والاستخدام التجاري للبولولان يكون في صناعة أغشية صالحة للأكل المستخدمة في أنواع متعددة من معطر النفس أو منتجات مطهر الفم مثل Listerine Cool Mint، وكمادة مضافة للغذاء المعروفة بالرقم E1204.<br />
== مراجع ==<br />
{{مراجع}}<br />
<br />
{{معرفات مركب كيميائي}}<br />
{{شريط بوابات|الكيمياء|الكيمياء الحيوية|مطاعم وطعام}}<br />
<br />
{{بذرة كيمياء}}<br />
<br />
[[تصنيف:مضافات رقم إي]]<br />
[[تصنيف:منتجات التقانة الحيوية]]<br />
[[تصنيف:مواد تغليف]]<br />
[[تصنيف:سكريات متعددة]]<br />
[[تصنيف:مضافات غذائية]]</div>
عبد العزيز